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      料亭が引き出す国産昆布の旨み。
      使い勝手が良く高級感のある角瓶に入っており、サッと振りかけるだけで料亭の味がお愉しみいただけます。

      様々なシーンで活躍できる万能昆布。
      北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させました。
      特に卵かけご飯との相性は抜群。
      昆布の旨みを引き出した一品を御賞味くださいませ。

      【おすすめのお召し上がり方】
      まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
      最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。

      【保存方法】
      直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
      開封後は冷蔵庫で保存の上、早めにお召しあがり下さい。

      【関連キーワード】料亭 ミシュラン店 星付き 京料理 懐石料理 名店 有名店 ギフト プレゼント 誕生日祝い お祝い しもがもさりょう 惣菜 こんぶ 昆布 ふりかけ ミシュラン ミシュラン掲載 誕生日 結婚 父の日 母の日 お歳暮 ふりかけ 北海道産 昆布 贅沢 贈り物

      北海道産真昆布の深い旨味、贅沢な贈りもの

      写真

      北海道産真昆布を粒状に裁断し、醤油でじっくり炊き上げ、
      3日以上かけて丁寧に乾燥させた、料亭仕込みのふりかけです。
      「下鴨」の名を冠し、一切妥協なく仕上げました。

      こだわりポイントをご紹介

      写真

      ご飯が10倍美味しくなる。
      炊きたての白飯に「下鴨昆布」をふりかけ、30秒ほど蒸らしてから卵黄を落とせば、
      深い旨味が広がる極上の一皿が完成します。
      醤油の香りと昆布の風味が立ち、普段の食卓が特別なひとときに。

      わたしたちが歩んできた道

      写真

      創業安政三年（1856年）
      歴史と伝統に彩られた看板。
      変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
      京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

      わたしたちの想い

      写真

      使うシーンを考え、開け閉めも簡単で保存にも便利な瓶入りでお届けいたします。
      120日と日持ちも長く、ご自宅でお気軽に昆布の栄養をとることができます。

      京都の人気返礼品

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      カテゴリ 加工品等  >  乾物  >  こんぶ
      自治体での管理番号
      B-BS94

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      金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
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      京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
      京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。

      〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
      　①世界遺産・二条城一口城主募金
      　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/

      　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
      　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html

      　③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
      　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/


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      ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
      ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
      ＜送付先＞
      〒849-8799
      佐賀北郵便局　私書箱７号
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