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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 家傳のちりめん山椒は都の風土と京の味 【ちりめん山椒 やよい】四季折々の旬の味覚を炊き上げた京の煮もの 都大路の華



お礼の品について
容量 | 【内容量】おじゃこ60g×2・筍100g・あかね麩110g・おこぶさん140g・お茶漬ご膳100g 【サイズ】21×29.5×5cm |
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消費期限 | 賞味期限 :おじゃこ:製造日より23日、あかね麩・筍・お茶漬ご膳:製造日より100日、おこぶさん:製造日より110日 直射日光、高温多湿を避け暗所にて保存してください |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | やよい 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5813557 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 順次発送します。 |
配送 |
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四季折々の旬の味覚を炊き上げた京の煮ものをお詰合せいたしました。
◎お早くお召し上がりください。
◎開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
<おじゃこ>
ちりめんじゃこと実山椒を、毎朝ひとつひとつ小さな鍋でふっくら炊きあげた、「やよい」の代名詞です。
<筍>
国産の竹の子に山蕗、ちりめんじゃこ、山椒の実を加え、風味豊かにやさしい味わいに煮上げました。
<あかね麩>
そぼろ状にした麩と実山椒を醤油・黒糖でまろやかに炊き上げました。
<おこぶさん>
北海道の豊潤な海で育った厚みのある昆布を煮上げ、実山椒を添えました。
<お茶漬ご膳>
昆布、椎茸、牛蒡、山蕗、ちりめん雑魚等を、それぞれの旨みを大切にじっくりと煮上た野菜の富貴寄せ煮です。
原材料
昆布(国産)、醤油、ちりめんじゃこ(いわし稚魚、食塩)、麩の素、竹の子、酒、山椒の実、砂糖、牛蒡、味醂、山蕗、椎茸、黒糖、異性化液糖、還元水飴、水飴、昆布エキス、醸造酢、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)
【一部に小麦・大豆・を含む】

おじゃことは
やよいのちりめん山椒は奈良東大寺長老 故清水公照師が食されて、のちに直筆で「おじゃこ」と名付けていただきました。やよいの「おじゃこ」とはちりめん山椒の事であり、昔ながらの京の味です。本来京都では店などで買うものではなく、その家の常備菜としてあるもので、家庭ごとの美味しさがあり、辛いもの、甘いもの、黒っぽいもの、白いものと個性あふれる食べ物の一つです。

ちりめん山椒 やよい

私たちは自然からの恵をうけ、その素材や調理技法、おもてなしを大切に、一味一様独自の想いで努めております。古都京都の地、先代の教え「素材を大切にした美味しさと、もてなしの心」にもとづき、それらを提供できる喜び、そしてその想いで皆が幸せになる・・・
それがわたしたちやよいの願いです。
カテゴリ |
魚貝類
>
しらす・ちりめん
>
ちりめん
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- 自治体での管理番号
- A-GY004
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。
京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で!
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京都市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
京都市について
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。)
①世界遺産・二条城一口城主募金
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金(通称:京都市人と動物が共生できるまちづくり基金)
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
<送付先>
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱7号
京都市ふるさと納税業務受託業者(株式会社JTB)
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