滋賀県 竜王町
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京都祇園の元料理長、鮒味店主のこだわり鰻を定期便でお届けします! 【6ヶ月定期便】【うなぎの白焼・蒲焼セット 150g×2尾 計約300g タレ付 】鰻 冷凍 たれ付 丑の日 ギフト 国産 滋賀県 竜王町 真空パック 送料無料 ふるさと納税
お礼の品について
容量 | うなぎ白焼 約150g ×1尾 うなぎ蒲焼 約150g ×1尾 たれ 45cc ×2個 毎月1回6ヶ月連続でお届け |
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消費期限 | 出荷日から60日 (-18℃以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で14日 (未開封、冷蔵庫保存に限る) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社 鮒味 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5930656 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受け付けております。 |
発送期日 |
1回目:入金確認後、準備が整い次第、発送開始※ 2回目以降:毎月1回発送 |
配送 |
京都祇園の有名料理旅館で、修業を積んだ料理人が手間暇惜しまず作る「鰻のかば焼き」「鰻の白焼き」のセットを年6回お届けします。
厳選された国産の脂ののった活きの良い鰻を使用。
捌きたての鰻を一本ずつ丁寧に手焼きで焼き上げています。
蒲焼の美味しさそのままに急速冷凍をして、真空パックにしてお届けします。
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「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。 他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた 味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて 頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造所 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 自治体での管理番号
- H043
- 地場産品に該当する理由
町内事業者の製造・加工・出荷品
竜王町について
竜王町は、びわ湖と鈴鹿山系の間に開ける湖東平野に位置し、東西ふたつの竜王山に囲まれています。
町土の30%を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。
野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。
全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。
滋賀県 竜王町