皮はパリッとサクサク、脂ののった鰻を急速冷凍で美味しさそのままにお届けします。 【備長炭で焼く“いい焦がし”】三河一色産うなぎの白焼 ３尾 鰻 ウナギ 白焼き 国産 備長炭 土用 丑の日 冷凍 三河一色産 H189-012
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・うなぎの白焼 3尾 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存3カ月 流水解凍または湯煎で解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
当店では卵を含む製品の加工も行っています。 |
| 事業者 | 炭火焼うなぎ 勝〇（しょうわ） TEL0566-93-3556 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6523622 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済完了から3週間程度で発送いたします。 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：support@furusato-hekinan.jp |
| 配送 |
|
備長炭で焼く「いい焦がし」がついた三河一色産うなぎの白焼です。
皮はサクサク、身はふっくらの美味しいうなぎの白焼を美味しさそのままに特殊な技術で瞬間冷凍したものを冷凍便でお届けします。
備長炭で焼く「いい焦がし」がついた三河一色産うなぎ！
地元の三河一色さんのうなぎを使用し、しっかりと身全体に熱が入るように全体に熱が通った白い状態の備長炭を使い、うなぎの皮から出る脂によって、まるで揚げたような焼き加減を実現！！実際に焼いているときの音をよく聞いてみると、ジュワーと揚げ物と同じような心地よい音が聞こえてきます。
うなぎ本来の味わいをお楽しみください。
蒲焼と異なり、白焼はタレにくぐらせていないことで、うなぎ本来の味を楽しむことができます。
一つずつ丁寧に焼き上げた白焼をそのまま楽しむのもよし！塩や醤油、ワサビ、ネギ、生姜などと楽しむのもよし！
碧南の店舗ではおろしポン酢であっさりさっぱりと楽しむメニューもご用意しています。
私が作っています！
うなぎ屋の要とも言える「焼き場」を務めるのは、店長の斉藤偉さん。「焼き」の作業は斉藤さん一人で一つずつ丁寧に焼き上げています！！
ここで心を込めて作っています。
古民家を改装して誕生しました！！
お店の中は、建物が建った当時の古き良き面影を残しながらも、お客さんが快適に過ごせるようにとリノベーション。
客室は畳張りになっていて、なつかしさを感じる畳の香りに心が落ち着きます。
内容量違いや別のお品物も取り揃えています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
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|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
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碧南市について
碧南市は、名古屋市から４０ｋｍ圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。
愛知県 碧南市
