新酒が放つフレッシュでフルーティーな香り。そしてとろりとした濃醇な感触。 【令和5年初しぼり】清酒曻勢 しぼりたて生酒 1.8L×1本【本数限定・冬季限定】 日本酒1.8l 地酒 H020-020
お礼の品について
容量 | 1.8L×1本 |
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消費期限 | 未開封、冷蔵状態で2か月程度 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 永井酒造場 ℡0566-41-0053 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4505629 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2024年2月29日入金確認分まで受付 |
発送期日 |
2023年12月25日より発送開始。 その後は決済から3週間程度で発送。 【2023年12月25日入金確認分まで、年末年始の配送を対応いたします。ご希望の方は「配達希望日」を備考欄にご記載ください。】 |
配送 |
今年最初に搾った”しぼりたて”のお酒
それが、清酒曻勢 「しぼりたて生酒」です、
秋に収穫された新米を用いて11月下旬よりお酒の仕込みを始め、12月末に令和5年第1号の新酒を搾ります。
“しぼりたて”のお酒をそのまま瓶詰めにしてお届けいたします。
まず、
栓を開けると一滴一滴したたり落ちてくる新酒のフレッシュでフルーティーな香りがします。
口に含むと、とろりとした濃醇な舌触り。
辛口なのに甘い味のするお酒です。
一口、一口飲み進めていく中で味が、不思議と変化する様を楽しんでいただけたらと思います。
この機会に是非お試しください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
今年最初に搾った”しぼりたて”のお酒
原材料:米(兵庫県産山田錦・愛知県産米)・米麹・醸造アルコール
精米歩合:60%
アルコール度:20%
アルコール度数が20度前後になるお酒です。きりりと冷やしてストレートで飲むも良し。氷を浮かべてロックで楽しむも良し。
「炭酸水で割ってハイボールで楽しんでいます。」というご意見も伺っています。
おめでたい”初しぼり”を色々とお楽しみ下さい。
昔も今も変わらない愛すべき地酒
慶応二年(1866)に初代永井治郎平が、三州碧海郡棚尾村(碧南市棚尾本町)にて清酒製造業を始めました。
以来140年余り、何よりも「おいしい」「旨い」と言われる品質を第一と考え、日々酒造技術の研鑽に励み、良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」(兵庫県産)を用いて、丁寧にお酒を造っています。
無骨ながらも律儀な三河人の醸す酒は人々の期待を裏切らない「濃醇な・旨口」で、昔も今も変わらない愛すべき地酒です。
永井酒造場のラインナップ
新米仕込み 初しぼり生酒
大寒仕込み しぼりたて生酒
酒造好適米 山田錦100%使用 清酒曻勢 純米酒 “達吉の里”
目指したのは、淡麗なのに濃い口の飲みごたえ 清酒昇勢 “毘沙門天”
お礼の品感想
美味しかった
生原酒が好きで普段からよく飲むのですが、初めてこちらのお酒を注文しました。味もとても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
sさん|女性|40代
投稿日:2023年8月10日 17:21
sさま
この度は、碧南市へのご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
こちらの生酒は、職人が思いを込めて仕込み、しぼりたてをお届けしております。美味しくおめしあがりいただけて、大変嬉しく思います。
また機会がございましたら、御覧いただければ幸いです。
これからも寄附者様にご満足いただける特産品作りに尽力して参りますので、今後とも碧南市の応援をよろしくお願いいたします。
2023/9/13
カテゴリ |
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- 地場産品に該当する理由
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)
碧南市について
碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。
愛知県 碧南市