静岡県 沼津市
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アウトドアでも大活躍! 【価格改定予定】えび 冷凍 海老 トロえび 1kg メギス 丸干し 500g 大容量 お刺身 駿河湾 深海魚 エビ餃子 エビチリ エビ餃子 天ぷら 唐揚げ お刺身
お礼の品について
容量 | トロえび 1kg (500g×2パック 1パック40尾前後) 深海メギス一夜干し 500g(10本前後) |
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消費期限 | 冷凍(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 山竹商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5449529 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後3日~1週間程度で順次発送 ※こちらの返礼品はお届け日、及び曜日のご指定を承ることができません。 ※長期不在等、お受け取りができない期間が事前にお分かりの場合は、備考欄にご記入ください。 ※お届けについての確認のご連絡をさせていただく場合がございます。 |
配送 |
とろ〜り甘い!珊瑚色をした本エビ。
深海 250 メートルの深さに生息し海遊しないので、トロっととろけるように甘く一度口にすると虜になってしまいます。
流水解凍しますと、驚く程美しい珊瑚色をし た本エビに出逢う事ができます。
本エビは深海と陸上では生息環境が大きく違うため、鮮度の落ちが早いエビです。
そのため生鮮魚として 販売することができません。
本品は水揚げされると船上で海水にて汚れを落とし、
氷締めされた後夕方には本来の旨みを最大限に引き出すため水につけて-30℃の冷凍庫で急速冷凍します。
瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がご ざいます。
お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても商品には問題がございませんので、ご了承ください。
必ず解凍は流水にてお願い致します。
【食べ方】
・トロえび
まずはお刺身で… 取り除いた頭は焼いてOK!
えび味噌作っても OK!
殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに…
焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
・メギスの一夜干し
水揚げしたメギスを薄塩に漬けて干してあります。低温でゆっくり焼くことで、
ふっくら美味しくいただくことができ、簡単に身と骨が剥がれます。
沼津市の給食では、干物を焼かず揚げて提供されます。じっくり揚げる事で頭か
らバリバリと食べる事もできます。
提供元:山竹商店
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ
>
セット
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- yamatake11
沼津市について
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。
駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、
お茶やミカンなどの山の幸。
日本一の生産量を誇るあじのひもの、
タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。
そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、
地元名産の品を数多く取り揃えました。
いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、
子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。
ぜひ、ご支援をお願いいたします。
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