岐阜県 下呂市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
岐阜県飛騨地方の郷土料理 ケーちゃん10個入り(みそ味・しょうゆ味 各5個) けいちゃん 鶏ちゃん ケイちゃん 鶏肉 味付け 味付き 焼くだけ 簡単調理
『ケーちゃん』とは、みそ・しょうゆ等で味付けした鶏⾁を、野菜と⼀緒に⾹ばしく焼いて⾷べる岐⾩県⾶騨地⽅の郷⼟料理です。
国産鶏⾁を創業以来三代続く秘伝の特製ダレで味付した『カネトのケーちゃん』を是非ご賞味下さい。
ケーちゃんと野菜を一緒に炒めるだけの簡単料理のため、「忙しい時のお食事の一品」「バーベキュー」「お酒のおつまみ」として非常に重宝されています。
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください)
提供:村山チキン(株)
ケーちゃん(みそ味5個、しょうゆ味5個)
ケイちゃんの美味しいお召し上がり方
[一般的な調理方法]
フライパンなどで、ケーちゃんを弱火で炒めて火が通ったら、野菜(キャベツ・玉ねぎ等)を入れて、
強火で炒めるだけの簡単調理で、美味しくお召し上がりいただけます。
イタリアン風ケーちゃん
[特徴]
ケーちゃんみそ味・トマトジュースの酸味・チーズでイタリアン風な味わいとなり、お子様でも野菜と一緒に美味しくお召し上がりいただけます。
※玉ねぎ・ピーマン・パプリカ等を入れると彩りもよく、野菜も美味しくお召し上がりいただけます。
1.ケーちゃんを弱火で炒めて、火が通ったら野菜を入れ強火で炒める。
2.1.にトマトジュースを少量加え、水分が蒸発するまで炒める。
3.2.にとろけるタイプのチーズをのせ、蓋をして蒸し、チーズが溶けたら出来上がり。
ケーちゃん×漬物ステーキ
[特徴]
岐阜県飛騨地方の郷土料理である「ケーちゃん」と浅漬け(白菜・赤かぶ等の漬物)を焼いて食べる「漬物ステーキ」を合わせた料理です。ケーちゃんと浅漬けの相性がとても良く、鶏肉の柔らかさと、浅漬けのシャキシャキとした歯応えも美味しさを引き出します。
1.ケーちゃんを火が通るまで炒める。
2.浅漬けの水分を絞り、1.に入れ強火で炒める。
3.お好みで溶き卵を入れ、炒めて出来上がり。
ケーちゃん親子丼
[特徴]
醤油・味噌・みりん等でしっかり下味の付いた「ケーちゃんしょうゆ味」を使用するため、玉ねぎと一緒にだし汁で煮立たせ、卵でとじるだけで簡単に美味しい親子丼が出来ます。
1.ケーちゃんしょうゆ味・玉ねぎをだし汁で煮立たせる。
(お好みで醤油を加えて下さい。)
2.火が通ったら卵でとじ、お好みでねぎ・三つ葉を添えて出来上がり。
ケーちゃんから揚げ
[特徴]
特製ダレでしっかりと味の付いたケーちゃんを使用するため、味付けがいらず、ケーちゃんに片栗粉をまぶし、揚げるだけの簡単ケーちゃんから揚げです。
1.ケーちゃんを袋から出し、ボールに入れ片栗粉をまんべんなくまぶします。
2.フライパンに油を2mm〜5mm位入れて、160度になったら余分な粉を叩きながら一切れづつ入れます。
3.鶏肉に火が通ったら、油から上げて出来上がりです。
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 サーロインすき焼き 430g【冷凍】冷凍配送 サーロイ…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 サーロインすき焼き 730g【冷凍】冷凍配送 サーロイ…
50,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ロースすき焼き 530g【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ロースすき焼き 900g【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
50,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛肩ロースすき焼き 1kg【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
50,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛肩ロースすき焼き 400g【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
20,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛肩ロースすき焼き 500g【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛肩ロースすき焼き 600g【冷凍】冷凍配送 肩ロース 飛…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
萩屋ケイちゃん みそ一択セット (みそ味 230g×5袋) 冷凍配…
7,000 円
萩屋ケイちゃんの1番人気みそ味が5袋。
-
- 凍
- 別送
鶏ちゃん発祥の名店「まるはち食堂」こだわり抜かれた下呂の味…
12,000 円
行列の絶えない「まるはち食堂」のけいちゃん
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5 飛騨牛 ミックスカルビ& A5飛騨牛もも赤身焼肉 520g(260g×…
20,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ミックスカルビ・ランプ焼肉 570g(285g×2)【冷凍】…
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ミックスカルビ・ランプ焼肉 690g(345g×2)【冷凍】…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ランプ焼肉 470g【冷凍】冷凍配送 らんぷ 飛騨牛 下呂…
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 ランプ焼肉 570g【冷凍】冷凍配送 らんぷ 飛騨牛 下呂…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 特選霜降りカルビ 430g【冷凍】冷凍配送 焼肉 飛騨牛 …
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛 特選霜降りカルビ 530g【冷凍】冷凍配送 焼肉 飛騨牛 …
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛いちぼ・ランプステーキ 約270g(約135g×2枚) イチボ ら…
15,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛いちぼ・ランプステーキ 約360g(約180g×2枚) イチボ ら…
20,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛もも赤身焼肉 340g【冷凍】冷凍配送 もも 飛騨牛 下呂…
15,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛もも赤身焼肉 470g【冷凍】冷凍配送 もも 飛騨牛 下呂…
20,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛サーロイン・ランプステーキ 約200g(計約400g) サー…
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛ミックスカルビ 420g【冷凍】 冷凍配送 もも 飛騨牛 …
15,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛ミックスカルビ 580g【冷凍】冷凍配送 もも 飛騨牛 下…
20,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛希少部位 おまかせ1種 430g いちぼ みすじ ともさんか…
25,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
A5飛騨牛希少部位 おまかせ1種 530g いちぼ みすじ ともさんか…
30,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月 定期便】萩屋ケイちゃん みそ味リピートコース (毎月…
40,000 円
食べたくなったら、また届く。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍!
-
- 凍
- 別送
【お一人様にもおすすめ!】飛騨牛ハンバーグ(200g×3個)冷凍 …
10,000 円
飛騨牛の旨味と、ぶなしめじのコリコリ食感をお楽しみいただけます。
-
- 凍
- 別送
【お一人様にもおすすめ!】飛騨牛ハンバーグ(200g×5個)冷凍 …
16,000 円
飛騨牛の旨味と、ぶなしめじのコリコリ食感をお楽しみいただけます。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
【お子様連れに優しい宿】下呂温泉 【望川館】宿泊補助券(10,00…
34,000 円
日本三名泉の下呂温泉・宿泊補助券
お礼の品感想
安定の美味しさ アレンジもOK
届いて早速調理しました。アレンジレシピで食べても美味しく王道の食べ方でもOK野菜たっぷり混ぜて食べても味がしっかりして食べ応えありです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
しかっちさん|男性|40代
投稿日:2023年1月10日 18:50
カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
肉 > 鶏肉 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
---|
- 自治体での管理番号
- 8-1
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市