岐阜県 下呂市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
萩屋ケイちゃんの1番人気みそ味が5袋。 萩屋ケイちゃん みそ一択セット (みそ味 230g×5袋) 冷凍配送 けいちゃん 鶏ちゃん 味噌 鶏肉 味付け 味付き 焼くだけ 簡単調理
<鶏(ケイ)ちゃんとは>
岐阜県の飛騨・美濃地方発祥の郷土料理で、鷄肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであり、野菜など一緒に焼いたりして調理します。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味を持つ「醤(じゃん)」が変化したと言われ、鷄肉を醤(じゃん)で味付けした「ケイジャン」が、いつしか「ケイちゃん」となったようです。元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できない程、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。
下呂市萩原の本社工場で「安心・安全」なケイちゃんを、毎日心を込めて作っています。創業半世紀以上培ってきた秘伝の「みそダレ」も毎日、ていねいに人の手により計量・調合が行われています。宇宙食を安全につくるためのHACCP手法を取り入れた食品安全管理手法「食品安全マネジメントシステム ISO 22000」を認証取得。全社員が厳しい目で更なる品質向上に力を注いでいます。
(原材料)
萩屋ケイちゃんみそ味→鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、ニンニク(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)
提供:(有)萩原チキンセンター
みそ一択セット (みそ味 230g×5袋) 冷凍配送
萩屋ケイちゃん みそ味
やみつきになる!飛騨のみそ味
みそ味は人気No.1の商品。創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍
お茶漬けに
お鍋に500mlの水を入れ、お好みの味のケイちゃんを1袋(2人前)を入れて火が通るまで煮出します。
火が通ったら、ごはんの上にケイちゃんとお好みの薬味と(紅しょうが、海苔、ネギ、梅干しなど)煮出したスープを注ぎ完成です。
唐揚げに
お好みのケイちゃん1袋(約6個分)に片栗粉大さじ1程度をまぶし、お好みの大きさに丸め180℃の油でカラリと揚げます。
萩屋ケイちゃん美味しさのひみつ
弊社の萩屋ケイちゃんは、長年の経験で調合した秘伝のタレと、安心安全を追求した国産鶏肉を100%使用しています。
シンプルですが1度食べると病み付きになる秘伝の味付けと、リーズナブルな価格も人気の秘密です。
ケイちゃんの老舗、萩屋がつくる独自の味わいを是非お楽しみください。
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萩屋ケイちゃん みそ一択セット (みそ味 230g×5袋) 冷凍配…
7,000 円
萩屋ケイちゃんの1番人気みそ味が5袋。
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9,000 円
ケイちゃん創業60余年。ピリ辛で食欲増進!
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9,000 円
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11,000 円
ケイちゃん創業50余年。是非一ご賞味下さい!
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萩屋ケイちゃんスタンダードセット みそ味・しょうゆ味・ピリ…
11,000 円
ケイちゃん創業50余年。是非一ご賞味下さい!
お礼の品感想
何も家にないときに便利
家に何も食べるものがないときに、炒めればすぐ食べられるので便利かと思い選びました。
子供には辛いようで注意が必要ですが、大人には丁度いい感じでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
からさん|男性|50代
投稿日:2023年8月20日 23:59
萩屋のケイちゃんは味噌味が最高!
学生時代、下呂に住んでいたときから「萩屋のケイちゃん」が好きでした。県外ではケイちゃんを売っているお店がないので、今回お礼の品として選びました! キャベツ1/4と合わせるだけでよく、ニンニクの効いた、変わらない味で美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2022年5月26日 18:05
カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
肉 > その他肉・加工品 > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 10-4
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市