岐阜県 飛騨市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
上質な肉質のフィレをステーキで。 飛騨牛 熟成肉『山勇牛』 ヒレステーキ 150g×3 フィレステーキ 30日以上熟成 牛肉 和牛 A4 A5 日時指定可



お礼の品について
容量 | 150g×3(3~4人前) 月齢29か月以上のA4・A5等級黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』 牛肉の部位の中で最も柔らかく内臓側に位置するため、運動量がないのでキメの細かく独特の風味を持つ部位。ステーキ・焼肉等におすすめの部位です。 |
---|---|
消費期限 | 冷蔵4日 冷凍保存30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 牛肉 |
事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4568992 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了後2週間から1ヶ月でお届けを予定しております。 |
配送 |
|
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
標高1,000mを越す飛騨古川・数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で生まれ育った山勇牛。
「安心してお肉を召し上がっていただきたい」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。
発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
人気の飛騨牛を紹介します♪
-
【スピード発送】飛騨牛 肩ロース すき焼き 選べる 内容量(300g…
30,000 円
上質な飛騨牛の肉質をすき焼きで堪能!
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
飛騨牛 焼肉 6種食べ比べ 希少部位 各100g 計600g 牛肉 肉 部位…
45,000 円
希少部位を含め、6種の部位が楽しめる焼肉セット 便利な小分け
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
チョイス限定
《1週間程度で発送》日時指定可能 飛騨牛うで or ももすき焼 45…
30,000 円
厳選された飛騨牛すき焼き用!
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
飛騨牛 5等級 サーロインステーキ 200g リブロースステーキ 20…
37,000 円
上質な飛騨牛の肉質をステーキで
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
飛騨牛 霜降り(ロース・カタロース)/赤身(モモ・カタ) 焼肉 計…
65,000 円
飛騨牛焼肉大満足の食べ比べセット!
- 冷凍便
- のし
- 別送
こだわりポイントをご紹介
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
わたしたちが作っています
種付けから肉牛として出荷するまで延べ四年という期間を山勇畜産のみで肥育し、一頭一頭を識別管理する全国でもまれな生産管理(一貫生産)を行っています。
どんな環境で育ったか、健康状態はどうだったか、どんな餌を食べてきたのか等、一頭一頭それぞれにドラマがあります。
そんな飛騨牛の中でも稀少価値の高い雌牛「山勇牛」を自信を持ってお届けいたします。
こんなところで作っています
飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
わたしたちが歩んできた道
「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、
飛騨の大自然と相まり、いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
わたしたちの想い
理想の飛騨牛を育て上げるために辿り着いたのが、「一貫生産」でした。
毎日飲む水や環境にこだわるのはもちろんのこと、一頭一頭と対話し、目を見つめ声をかけ、牛の気持ちを感じ取っています。
こだわり抜いた選りすぐりの飛騨牛「山勇牛」の芳醇なまろやかさ、口溶け、脂の質をお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が、全国へ飛騨牛の美味しさを知っていただけるキッカケになっています。
より多くの方に飛騨牛の甘い脂、きめ細やかな肉質をお楽しみいただける事を願っています。
お礼の品感想
画像付きの感想
美味しかったです!
大変柔らかく美味しくいただきました。少しレアな焼き具合でももちろん美味しいですが、火を通しても固くならず香ばしさと柔らかさを同時に味わえました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年10月28日 18:20
最高の牛肉
家族に大好評でした。今までにいろんなところの牛肉をいただきましたが、こちらのお肉が一番美味しい。もう他のは食べられません。リピートしてます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
himawari2292さん|女性|60代
投稿日:2022年9月13日 16:07
大満足でした。
他県の同等の寄付金のステーキの口コミを見ると"サシが多い"や"期待外れな小ささ"等、イマイチな印象だったので『山勇牛』に決めました。
結論から言いますと大満足。
60代の両親にも柔らかくて美味しいと好評でした。
来年もリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ラッキーさん|男性|30代
投稿日:2020年12月16日 13:39
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
肉 > 牛肉 > ヒレ |
---|
- 自治体での管理番号
- K0042x
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。

岐阜県 飛騨市