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2024/04/12(金) 20:00
飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは 焼いても茹でても柔らかく、甘くてとってもおいしいです😋💛 4月下旬~6月上旬のアスパラガスは、 1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ濃厚な味わい♪ 飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。 その身は甘く、太く、柔らかくて新鮮なものはなんと、ナマで食べることができます😲! \✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/ 『こんなに甘いアスパラ初めて!』 『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』 『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』 『野菜嫌いな子供も食べた!』 と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。 是非ご検討いただけますと幸いです💓
岐阜県飛騨市のふるさと納税はこちら
2024/04/04(木) 15:25
飛騨納豆は大変多くの寄附者様にご愛顧いただいており、この度さらに大容量になって受付を再開しました! 冷凍保存もできるので、長期保存も可能です。 唯一無二の大粒納豆、ぜひご賞味ください(*^^*)
2023/11/20(月) 11:30
飛騨の広葉樹でつくった、とりのカタチをモチーフにしたとり皿です。 お子様のおやつ皿やお父さんのおつまみ皿、コースターや小物入れとしても。 木の質感や経年変化を楽しんでいただけるオイル仕上げの一品。 お手入れをすることでより愛着がわき、長くお使いいただけるプレートです。 サイズは約120×120×15t お皿の部分90Φ
2023/11/19(日) 09:00
飛騨市では、返礼品3件以上ご寄附いただくと、先着でプレゼントがもらえるキャンペーンを開催中! 3件以上で金賞受賞農家のコシヒカリ、5件以上はなんと飛騨牛カレーがもらえる! 飛騨市の全返礼品が対象なので、お見逃しなく!
2023/11/18(土) 10:00
本場飛騨より産地直送!肉のプロが厳選した飛騨牛をお届けします。 年内お届けは、2023年12月27日(水)までに決済完了のご寄附が対象となります。 期間中は、決済完了後、2週間から1か月程度で発送致します。
2023/11/17(金) 20:00
「飛騨の材料を使い、飛騨の技術で、飛騨の職人が作る」をコンセプトに、職人が1点ずつ手造りしたミニスツールです。 フレームに飛騨の広葉樹(サクラ他)を使用し金属を使用しないホゾ組にて組み立てを行い、紙を縒ったペーパーコードで編んだ座面は適度な硬さ。 自然素材のオイルで塗装仕上げされたスツールは、使うほどに風合いが増していく高品質な一品となっております。 小さめのサイズですのでお子様はもちろん、大人が玄関などでちょっと腰掛ける際にも最適。 サイドテーブルや花台などのインテリアとしても使っていただけます。
2023/11/15(水) 18:00
飛騨市の土産物・惣菜製造をしている企業とコラボしてできた、2人前専用のおせち『ふたりごちそう箱』。 今年は新年のごちそうをもっとカジュアルに、楽しく、気軽に味わっていただきたいという思いから、限定500セット寄附金額1万円で出品します。 おせち料理は高額寄附対象となることが多くある一方で、飛騨市の土産店・惣菜メーカーと取引をしている当社だからこそご用意できる返礼品です。 つい忙しくなる年末年始、今年は二人で語り合って、味わって、お正月をゆっくり過ごす、新しいおせちのカタチをご提供します。
2023/11/15(水) 17:26
本場の飛騨牛のロースをおうち焼肉で! 厳選された飛騨牛のロースを焼肉用にカットしたもので、飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。 わずかしかとれない希少部位である、イチボ・トモサンカクを是非ご堪能ください。 有限会社肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。 個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。 贈答用はもちろん、誕生日などの記念日などで御家族が集まる時にお勧めです。
2023/11/08(水) 16:00
愛知県名古屋市で町中華として人気を誇る「人生餃子 八剱ROCK」監修の新商品。 店主が修行先の賄いで作ったのがきっかけの絶品 汁なし台湾ラーメン「皿台湾」 炒めたミンチに、油通ししたたっぷりのモヤシとニラを合わせ、ニンニクや鷹の爪をくわえて強火で炒め、同時進行でゆでていた麺の上に具材をのせたら出来上がります。 麺はゆで時間2分~2分30秒ほどの中太麺。 ピリ辛でパンチのある味わいを是非一度ご賞味あれ!!
2023/11/01(水) 16:00
今年の年末はご家族で飛騨牛はいかがですか? 12月28~31日にお届けする飛騨牛を数量限定でご準備しました!! 厳選された飛騨牛のロースをすき焼き用にカットしました。 飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。
2023/10/27(金) 17:51
今年の年末はごちそうを食べませんか? 12月10日までにお申込みいただきましたら年内にお届けいたします。 精肉店の社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。 飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かるロースで、口どけの良さや脂の甘みが味わってみてください。
2023/09/20(水) 15:00
2023/09/04(月) 11:21
返礼品3件以上寄付で全員プレゼントがもらえるキャンペーンを開催中! 3件以上でランキング№1ラーメン、5件以上はなんと簡単調理の飛騨牛すきやきが必ずもらえる! 飛騨市の全返礼品が対象なので、お見逃しなく!
2023/08/29(火) 17:00
敬老の日の人気商品の一つである和菓子!今年は一風変わったどら焼きはいかがでしょうか? 大久保製菓は創業明治37年(1904)の老舗で、地元の飛騨市民を始め、幅広いお客様に喜んでいただける商品づくりを目指しています。 その中でも大久保製菓の『さくら蒸しどら』は当店人気の商品です! 柔らかくしっとりとした蒸しあげた生地に北海道産の自家製粒あんを挟み、桜の塩漬けで香りと塩味が良いアクセントがお楽しみいただけます。 おじいちゃん、おばあちゃんと一緒にご自宅で、または普段中々会えないけどお祝いとしてプレゼントしたい方へおすすめの商品です。
2023/08/26(土) 21:14
1年を締めくくる最後の日、 そして迎える新年にふさわしい品を集めてセットにいたしました。 すべて八ツ三館の料理人調理した、本当に美味しいお料理ばかりです。 作り立ての味わいをできるだけそのまま保てるよう、1品ずつ真空包装しております。 配送中に盛付けが崩れて味が混ざってしまう心配もございません。 ご家庭でお持ちのお重や大皿に盛り付けてお楽しみ下さい。 おせちにはもちろん、和風のオードブルや1年を締めくくる大晦日の食卓にも。 ご自宅で、または大切な方への贈り物としてもおススメです。 ゆく年くる年はゆっくりおいしいものを囲みながら、のんびりお過ごしください。 飛騨古川を思い出しながら お召し上がりいただければ幸いです。
2023/07/31(月) 20:42
神原峠の麓 飛騨市太江地区の日当たりの良い畑で育てられた飛騨の大なす。 飛騨大なすはボリューム感のある大きさと柔らかくほのかな甘みが特徴です。 ナスは約94%が水分と糖質で、 ビタミンB群・ビタミンC、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分や食物繊維などをバランスよく含んでいます。 飛騨の大なすの美味しい食べ方は焼きナスです。 お好みで味噌やニンニク・山椒を混ぜて食べるのがおすすめです。 お酒の口取りや、ご飯のお供に最適です。
2023/07/30(日) 20:44
なかだファームでは、標高850メートルの豊かな自然の中で飛騨牛の繁殖も行っており、自家製の肥料にこだわり、有機物をたくさん含んだ畑で野菜を栽培しています。 自然豊かな飛騨は、夏でも気温の寒暖差があり、この気温の寒暖差が甘いトウモロコシに育みます。 こだわった自家製の堆肥とミネラルが豊富な谷水で大きくなったトウモロコシは柔らかく、ジューシー! 糖度が高く、生でも美味しいトウモロコシです。 生でも、茹でても、焼いても旨い! レンジでも簡単に調理が可能です。 トウモロコシの甘さを活かしたコーンスープもおすすめです。
2023/07/30(日) 09:19
【飛騨のこだわり桃】 飛騨の美味しいモノが集まる「飛騨産直市そやな」から贈る桃です。 美味しい水・寒暖の大きさなどの桃栽培に最適な環境がそろった飛騨で育った、特別な桃をお楽しみ下さい。 ・箱に6-9個の桃を詰めてお届けします。 ・少しでも美味しく食べていただける用に常温でお送りしております。食べる1時間くらい前に冷やすのがおすすめです。 ※品種は日川白鳳、みさか白鳳、白鳳、あかつき、昭和白桃、川中島白桃の中からその時に最適なものをお入れします。
2023/07/29(土) 20:21
イギリス生まれの、にんじんとスパイスが入った大人な味わいのケーキです。 深山豆富店のおからをふんだんに使用。 おからを使っていることを感じさせないしっとりとしたケーキです。 レーズンやナッツ、スパイスを効かせた濃厚な生地に、レモン風味のさわやかなクリームがマッチ。ぜひご賞味ください。 おからを使ったキャロットケーキはなかなかありません。 白川郷深山豆富店のおからと飛騨市の町のケーキ屋さん大久保製菓舗がコラボしたケーキ。 卵・小麦粉、おからやニンジンも国内産を使用しています。 おからを使ったからだに優しい安心なケーキです。
2023/07/29(土) 10:15
飛騨牛を通じてお客様と私達で作り出す、感動の体験をお届けする新ブランド & YAMAYU 飛騨牛を育て、自身も枝肉を仕入れ、実際にその肉が口に運ばれるところまでを一貫して関わってきたプロが、お客様お一人お一人に最適な飛騨牛をお届けいたします。 & YAMAYUのコンセプトは「感動の体験をお届けする」こと。 それは届いた箱を開けるときから& YAMAYUの体験ははじまります。 ・フォーマルな時間にマッチする、「anniversary & YAMAYU」 記念日や誕生日などあなたの大切な日をリッチに彩ります。 ・カジュアルな時間にマッチする、「blissful moment & YAMAYU」 ちょっとした癒やし、いつもより特別な食卓など何気ない日常に幸せの時間をお届けします。
2023/07/28(金) 20:06
飛騨の宮川下流の中でも特定の区域でとれた天然鮎です。 飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。 日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンド室田正名人が「俺はこの鮎と一緒に死ぬ」と惚れ込み、移住を決意させた鮎。 鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など室田名人に監修して頂いています。 釣ったものは一晩生け簀で泳がせ、砂や糞などの老廃物を出しています。 締めた鮎は鮮度を保つため急速冷凍し、冷凍便でお送りします。 何といっても鮎の塩焼きがおすすめです。他にも甘露煮、天ぷらにしても美味しいです。 小さいお子様から食べられますが、小骨には十分にお気をつけください。
2023/07/14(金) 18:06
【数量限定】 酒米は地元産の「ひだほまれ」、水は1月に河合町天生山麓から引いた山水を使った、地元産にこだわった一品です。 酒が完成すると「雪室」に約4か月保存し、夏に取り出し、雪と共にお送りします。 また春に果樹園で剪定されたつぼみのついた桃の枝も一緒に送ります。 この桃の枝は雪中酒ともに雪室で眠っていたものです。 水に入れておくと蕾がひらきますので、お酒と共にお楽しみください。 ※発送について※ 2023年7月19日に発送します。 雪をつめてお送りしますので、発送後はお早めにお受取りください。
2023/07/11(火) 18:10
大人気の飛騨牛切落しに使いやすい600gが新登場! 牛丼に、手軽なすき焼きに。様々な料理に使いやすい小間切れ♪
2023/07/07(金) 19:10
飛騨産生乳100%の自家製チーズを、たっぷりとのせた牧成舎のピザです。 パーティーなど人数の多い時におすすめの大きめサイズと、食べきりの小さいサイズを組み合わせました。 飛騨のチーズをご堪能ください。 味はお任せの訳あり品ですが、どれもミルクの風味豊かな牧成舎だからこそお楽しみいただけるピザのセットです。 ◆牧成舎の自社牧場 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。
2023/07/07(金) 17:31
2023/06/30(金) 22:21
桜の木を使ったウッドプレート3枚セットです。 サイズは21cm、18cm、15cm。 プレートに食材を乗せたり、小さいプレートはカップソーサーなどにご利用いただけます。 春慶塗の木地師が一つ一つ手作業で作りました。 美しい自然の色と木目で漆塗りで水や汚れにも強いです。 本物の漆を用いており、深い色合いが出るまで丁寧に何度も塗り重ねています。 木の器を使ったことがない方でもお手入れが簡単で扱いやすいお皿です。 ろくろ木工 小山 芳春 飛騨地域の伝統工芸である飛騨春慶。 神岡地域には飛騨春慶の中でも丸いお盆を扱う問屋がありました。 当時、春慶館で白木地の技術を学んだ小山氏は、本業の傍ら飛騨春慶の木地師として活躍。 培った白木地の技術を生かし、現在はお皿やサラダボウルなどの食器を制作しています。 専門的な研きの技術から、肌ざわりが優しい食器が生まれます。
2023/06/27(火) 22:16
国産ナラ材で作った、シンプルでベーシックなデザインのスツールです。 無垢材の風合いや経年変化を楽しめる材質です。 脚部は丸棒に加工し、ネジや釘を一切使わず、細部もデザイン性にこだわっております。和室にも洋室にもなじむデザイン。 座面と脚の接合部分に木のクサビを打ち込んでおり、強度に加え脚が抜けない構造になっております。 オイル塗装で滑らかな手触りとナチュラルな質感を出しております。 スツールとしてはもちろん、植物などを飾る台やサイドテーブルとしてもおすすめです。 【注意点・お手入れについて】 水に長い時間ふれると黒くシミになる場合があります。 シミができた時はサンドペーパーでみがいて、木工用のオイルを布などにしみこませて表面になじませてください。家庭用の食用油でも代用可能です。
2023/06/26(月) 11:05
麺専門店、麺の清水屋で人気の夏季限定商品をお届けします。 冷し中華とざる中華の2種セット。伸びにくくコシの強い麺をお楽しみください。 食欲が落ちる夏場でもさっぱりと食べられる冷し中華。たっぷりの具材をのせて彩り豊かにお召し上がりください。 ざる中華はチャーシューやメンマ、ねぎなどお好みの薬味でお楽しみください。 お昼ご飯や夕ご飯に、さっぱりしたご飯を食べたいときに、お酒を飲んだ後〆のラーメン代わりに、贈答用にもおすすめです。 ~お客様からの声~ 麺がとても美味しかった らーめん屋に負けない味 賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できる
2023/06/25(日) 22:14
玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。 味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。 飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間~10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。 飛騨コシヒカリ玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。
2023/06/25(日) 10:09
飛騨産の麗月のトマトジュース。 酸味の中にほんのり甘味を感じる「麗月」本来のバランスの取れた味わい。 使用している秋獲れトマトは栄養価が高く、寒暖の激しい飛騨の気候にも耐え抜きぎゅっと身が引き締まった濃厚なトマトです。 秋獲れトマトジュースはホットで飲んでもおいしいです。 塩胡椒とオリーブをたらして完成! ※トマトジュースはマグカップに移して電子レンジで温めるか、瓶のまま湯煎してください。 【よしもと農園】 標高700m、冬は積雪2mの飛騨河合村のトマト農家。たくさん降った雪が少しずつ溶け、ミネラル豊富な水になって山から流れてくる。そんな環境で2代に渡り、トマト栽培をしています。 トマトひとつひとつに自然の恵がぎゅっと詰まっているので、多くの方に美味しく召し上がっていただけると嬉しいです。 原材料:トマト(岐阜県飛騨市産(麗月100%)) 産地名 岐阜県飛騨市
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