岐阜県 飛騨市
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飛騨牛 カレーシチュー用 600g 牛肉 和牛 飛騨の牧場で育った熟成肉『山勇牛』30日以上熟成
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 月齢29か月以上のA4・A5等級黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。 山勇牛一頭を購入している当店ではさまざまな特徴のある部位を取り扱っています。その中でも力強く肉の旨みを感じられ煮込み料理に最も適している部位を厳選いたしました。 『山勇牛』カレーシチュー用600ｇ ※冷蔵便または冷凍便でお届けいたします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵4日・到着後冷凍保存30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 258376 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済完了後1ヶ月から2ヶ月でお届けを予定しております。受注状況により最大3ヶ月でお届けとなる可能性がございます。 |
| 配送 |
|
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
発送：山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
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こだわりポイントをご紹介
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
わたしたちが作っています
種付けから肉牛として出荷するまで延べ四年という期間を山勇畜産のみで肥育し、一頭一頭を識別管理する全国でもまれな生産管理（一貫生産）を行っています。
どんな環境で育ったか、健康状態はどうだったか、どんな餌を食べてきたのか等、一頭一頭それぞれにドラマがあります。
そんな飛騨牛の中でも稀少価値の高い雌牛「山勇牛」を自信を持ってお届けいたします。
こんなところで作っています
飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
わたしたちが歩んできた道
「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、
飛騨の大自然と相まり、いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
わたしたちの想い
理想の飛騨牛を育て上げるために辿り着いたのが、「一貫生産」でした。
毎日飲む水や環境にこだわるのはもちろんのこと、一頭一頭と対話し、目を見つめ声をかけ、牛の気持ちを感じ取っています。
こだわり抜いた選りすぐりの飛騨牛「山勇牛」の芳醇なまろやかさ、口溶け、脂の質をお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が、全国へ飛騨牛の美味しさを知っていただけるキッカケになっています。
より多くの方に飛騨牛の甘い脂、きめ細やかな肉質をお楽しみいただける事を願っています。
お礼の品感想
何度もリピｰﾄ
早く届くし、大きさが揃っていて使いやすく、もちろん美味しい!ビーフシチューはいつもこれです。もう何度もリピしています
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ロンさん｜男性｜60代
投稿日：2023年9月22日 12:17
飛騨牛の新しい食し方！かも？
非常に美味しく頂くことができました。最後は、味噌につけたものを冷凍にして、暫くしてから、食してみましたが、これも「ぐー」でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 応援したい
- リピートしたい
ナマズさん｜男性｜70代以上
投稿日：2022年3月8日 17:52
美味しいお肉です
ビーフシチューをつくりました。お肉は旨味があり、柔らかくてとても美味しかったです。一口サイズになっているので、助かりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2020年11月23日 19:29
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
スネ
肉 > 牛肉 > カレー・シチュー |
|---|
- 自治体での管理番号
- B0061x
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飛騨市について
飛騨市ってどこ？
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市
