長野県 佐久穂町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
厳選酒米の芳醇な調べが奏でる、究極の純米大吟醸を含む飲み比べ3種 蔵元の誇り 〜純米大吟醸を含む 贅沢な日本酒3本セット〜 信州の名峰 浅間山・八ヶ岳の徳利付き 720ml×3本 父の日 母の日 ギフト〔YA-12〕
お礼の品について
容量 | ・井筒長 純米大吟醸黒澤 720ml×1本 ・井筒長 特別純米 720ml×1本 ・純米吟醸 生酛造りマルト 720ml×1本 ・ぐるぐる山の徳利 1本 ・おちょこ 1個 (徳利MAX230cc、おちょこMAX65cc) |
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消費期限 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | |
事業者 | 黒澤酒造株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5784171 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
南佐久郡佐久穂町は北に浅間山、南に八ヶ岳の山々に囲まれた人口約1万人の高原の町で、北東に位置しています。
町の中心部を南北に流れるのは、日本一の長さを誇る千曲川(信濃川)です。
その源流より約40㎞、栽培作物が高原野菜から稲作へ切り替わる標高800M地点では、全国屈指の晴天率を誇ります。
厳冬期には最低気温が-15度にもなり、厳しくも恵まれた気候の中、良質な千曲川の伏流水を活かし1858年の創業以来、地域に根ざした清酒造りを行っており、現在、酒造業の商いは6代目の黒澤孝夫が担っています。
【内容詳細】
・井筒長純米大吟醸黒澤 ~第92回関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸の部 優秀賞受賞~
凍てつく寒さ、澄んだ空気、厳冬期に契約栽培の長野県産金紋錦を精米歩合36%までじっくりと自社にて精米し、じっくりと醸した上品な香りと心地よい甘さ深い味わいの調和が良い逸品。
・井筒長特別純米 ~GI長野認定~
くちあたり柔らかく心地よい吟香と味わいの特別純米酒です。北八ヶ岳山麓 千曲川上流 黄金色に実る稲穂、爽やかな風景が思い浮かぶお酒です。
・純米吟醸生酛造りマルト
長野県産の酒造好適米を使用し生酛造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。
仕込の6割を生酛で醸す当蔵ならではの洗練された生酛造りの酒。
奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。
・ぐるぐる山の徳利 ~信州 浅間山八ヶ岳 ~
信州佐久穂にある工房から望む山の稜線をグラデーションで徳利に描きました。
ぐるぐる回して、どこから見ても、信州佐久穂から眺める美しい景色を感じられます。
【必ずお読みください】
・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
【キーワード検索】
日本酒 純米大吟醸 飲み比べ 辛口 日本酒 純米 720ml 黒澤酒蔵 yamania
ご自宅でも、大切な方への贈り物としても
私たち、黒澤酒蔵は北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。
郷(ぢ)の米、郷(ぢ)の水、郷(ぢ)の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷(地酒)造りを目指しています。
大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。
【こだわりの3本】をご自宅で召し上がるだけでなく、大切な方への贈り物としても大変喜ばれています。
3本それぞれ異なる味わいをお楽しみ頂けます
良質で水量豊富な軟水の千曲川伏流水を活かして醸造しております
昔ながらの製法「生もと造り」に力を入れております。
通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。
特に、お燗をつけた時のその旨さには自信があります。
現在、全仕込本数の6割が生もと造りです。
原料となる米の生産から携わる事で安心安全で顔の見える酒造り
長野県産米にこだわり、大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用しております。
主たる原料米は長野県産美山錦と南佐久産ひとごこちを使用。
平成24年全国新酒鑑評会は美山錦で金賞を受賞しました。
南佐久三酒造場共同で酒米ひとごこちの作付けを推奨しており、平成17年からは自社田でのひとごこち栽培も開始しました。
そして、自社精米による原料管理を行っています。
信州の山々を眺めながらお召し上がりください
信州佐久穂にあるyamaniaの工房から望む山の稜線をグラデーションで徳利に描きました。
ぐるぐる回して、どこから見ても
信州 佐久穂町から眺める美しい景色を感じられます。
器を通して、信州の風景を思い出してほしい
山が好きな私が、全国の山好きな方へむけてつくった器です。
私の思いも共にお届けできれば幸いです。
信州 佐久穂町の地酒をぜひお召し上がりください
佐久穂町には美味しいお酒が他にもございます
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- 常
- 別送
〔RS-02〕Sakuho Terroir Le Pomme du Mousse _シードル2本入…
20,000 円
りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。 ※ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。 【取り扱い業者】 りんごやSUDA 〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11 TEL.0267-88-4195、FAX.050-3737-7181
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- 常
- 別送
〔RS-03〕シードル&プルーンとリンゴのリキュール詰合せ【限定…
16,000 円
【限定30箱】 ◆シードル りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。 ※ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。 ◆プルーンとりんごのリキュール りんごやSUDAのプルーンと紅玉&シナノスィートと地元の酒蔵「黒澤酒造」の純米酒の融合をご賞味ください。醸造元:黒澤酒造(株) 【取り扱い業者】 りんごやSUDA 〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11 TEL.0267-88-4195、FAX.050-3737-7181
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- 常
- 別送
〔YO-01〕黒澤酒造ヴインテージ
30,000 円
地元・黒澤酒造の純米吟醸と米焼酎のヴィンテージをセットにしました
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- 常
- 別送
井筒長 日本酒のみくらべ〔KU-02〕日本酒 飲み比べ 日本酒720…
32,000 円
良質な千曲川の伏流水を生かし長野県産米で醸した個性豊かな日本酒の詰め合わせ
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- 蔵
- 別送
八千穂に乾杯!セット〔YO-10〕
10,000 円
柔らかな口当たりのお酒と、信州サーモンしらかばスモークをセットにしました。
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- 常
- 蔵
- 定期
- 別送
北八ヶ岳の自然を生かした貯蔵酒 定期便 年3回お届け 〔KU-…
23,000 円
冷蔵貯蔵とは一線を画した環境下で貯蔵・熟成した純米酒を旬に合わせてお届けします
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- 常
- 別送
日本酒飲み比べ 生酛で醸すこだわりの黒澤酒蔵セット ~信州…
30,000 円
生酛造りで醸した味わい深いを信州の名峰を思い浮かべてお召し上がりください
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- 常
- 別送
生酛純米吟醸”ダム熟”Vintage呑み比べセット 日本酒限定品 〔…
22,000 円
熟成の違いを楽しめるVintageセットをお楽しみください
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- 常
- 蔵
- 別送
純米大吟醸と甘酒の極上組み合わせセット ~繊細な味わいの組み…
47,000 円
こだわりのお米と清らかな水で丹精込めて仕込みました
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- 別送
蔵元の誇り 〜純米大吟醸を含む 贅沢な日本酒3本セット〜 信…
45,000 円
厳選酒米の芳醇な調べが奏でる、究極の純米大吟醸を含む飲み比べ3種
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- 蔵
- 定期
- 別送
限定槽場(ふなばづめ)詰めプレミアム直送便セット 定期便…
55,000 円
希少な槽場詰めの直汲み生原酒 を是非この機会にお楽しみください。
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- 常
- 蔵
- 定期
- 別送
限定槽場(ふなばづめ)詰め直送便セット 定期便 計2カ月 …
38,000 円
ただの生原酒ではなく、搾り機から搾られてきた生原酒を槽場(ふなば)詰(搾り機直詰)してそのまま出荷いたします。 フレッシュで少しガス感もあり呑み応えある酒です。 流通していない希少な槽場詰めの直汲み生原酒 を是非この機会にお楽しみください。 1本1本手作業で瓶詰め【 40口 】限定です。 ※店頭販売は致しません。 ※商品の性質上、追加やキャンセルはお受けできません。 ※濾過をしませんので滓などが沈殿する場合がございますが品質に問題ありません。 ~12月中頃お届け内容~ ①佐久穂町産 山恵錦 酒質:純米酒 ・・・すっきり爽快でスルスル飲めちゃう飲み飽きしない一本。 ②長野県松川村産 美山錦 酒質:生酛純米酒 ・・・ジューシーで濃酵な酸で飲みごたえあり! 毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ③長野県松川村産 美山錦 酒質:生酛純米酒 ・・・これぞ黒澤酒造の生酛純米! 濃酵ながら、シャープでキレの良い酸。 毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ~3月中頃お届け内容~ ①佐久穂町産 山恵錦 酒質:生酛純米吟醸酒 ・・・厚みのある酸が特徴的。少し熟した方がいいかも。 ②長野県東御市産 ひとごこち 酒質:生酛純米酒 ・・・香りの変化が早いのでお早めにお召し上がりください。 ③南佐久産 ひとごこち 酒質:純米吟醸 ・・・心地よい香りと柔らかな口当たりが身上です。 【名称】 限定槽場(ふなばづめ)詰め直送便セット 定期便 年2回お届け 【内容量】 12月末お届け:純米酒1本、生酛純米酒2本 各720ml×3本 計2,160ml 3月中頃お届け:生酛純米吟醸1本、生酛純米酒2本 各720ml×3本 計2,160ml 合計4,320ml 【保存方法】 冷蔵で保管し、お早めにお召し上がりください。 【取り扱い事業者】 黒澤酒造 長野県南佐久郡佐久穂町大字穂積1400
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- 別送
黒澤シリーズ 白樺ジン・スピリッツセット〔YO-14〕
20,000 円
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022 洋酒部門 金賞 受賞!
カテゴリ |
お酒
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日本酒
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本醸造酒
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佐久穂町について
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい~人の営みが奏でる未来のふるさと~」です。
この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
長野県 佐久穂町