長野県 佐久穂町
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信州やまほいく認定保育園に通う子供たちを応援! 大自然に囲まれながら、子育てができる町立保育園応援+山本屋糀店 糀だけで造った甘酒520g 6本セット〔SA-07-06〕
お礼の品について
容量 | 信州佐久穂町の水源地の水と長野県産米100%使用の優良な糀だけで造ったこうじ甘酒です。 保存料・砂糖類無添加、アルコール分0%のストレートタイプの甘酒です。 こうじの丸粒を砕いてありますので粒が気にならず、すっきり飲めます。 こうじ甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富で、天然の糖・必須アミノ酸・ビタミン群こうじ酸等を含み、疲労回復や美肌効果、ダイエットにも良いと言われています。 【容量】 こうじ甘酒 520g×6本 |
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事業者 | 佐久穂町役場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5563338 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
信州 佐久穂は町の中央を千曲川が流れ、日照時間の長さは日本でも上位、降水量が少ない恵まれた環境にあります。
夏は冷涼、冬は積雪量は少ないかわりに、寒さが非常に厳しい(最高でマイナス20度を記録する)地域で、昼夜の寒暖差が大きいのも特徴です。
佐久穂町は「大自然に囲まれながら、子育てができる」と「山保育」が注目を浴びています。
当町には3つの園があり、その周りには、田畑が広がり、四季を通じて、子ども達が自由に散策できる場所がたくさんあります。日常的に野山へ行き草花摘みや昆虫探し、りんごやプルーンが実る様子を間近に見ながら、散歩をしています。
また、地域のみなさんの「子ども達にいろいろな経験と笑顔を」という温かい気持ちからお米づくりが始めました。地域のみなさんに見守られながら、温かなふれあいのもと、子ども達の豊かな心が培われています。
作物が育つ過程を見ることで、食への関心が高くなり、心とからだの健康を維持・増進します。
【令和3年度 寄附金使い道】
・町立保育園副食費の無償化
・町独自の子育て世帯への応援給付金 給付
・遊具更新、砂場の修繕などに使わせていただきました。
皆様からの心あたたまるご支援、誠にありがとうございました。
【必ずお読みください】
・このコースは、返礼品ありの10,000円分の寄附と返礼品なしで町立保育園を応援する10,000円分の寄附がセットになったものです。
・全額教育応援をご希望の方は返礼品なしの教育応援ページのご用意があります。
・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はお受けしておりません。
信州さくほで造るからこそ、質の高いものが造れる
山本屋糀店の起源は、文政11年(1828年)の大福帳があり、その先祖の文献をたどると、文化12年(1815年)には信州さくほで糀店を行っていたとみられます。
信州さくほに地を貼り、皆様に喜んでいただける味噌醬油が造り続けられるのには、2つの理由があります。
その1:八ヶ岳の恵み 八千穂高原の伏流水が良好な影響を与える
伏流水の特徴は、水質が良いところです。
その理由は、砂礫層(荒砂の層)を流れ、自然とろ過されることにより、不純物が取り除かれ適度なミネラル分を含むからです。
そのため伏流水はミネラルウォーターなどにも使われる、おいしい水として知られています。
また、作業者の代謝機能が改善され、生産性が高まり、精神的・身体的に健康を維持できます。糀も人と同様に、有効微生物にも品質に好影響を与えます。
その2:空気がきれいなこと
汚染物質濃度や酸化還元電位が極めて低く、酸化イオンや自然オゾンが増加している状態は、糀に好影響を与えます。
糀の品質には常に最高の品質を求め、取り組んでいます
原料のこだわりは、長野県産の大豆とお米を使うことです。
米「こうじ」なので「麹」ではなく、「糀」の文字をずっと使ってきました。
甘酒、味噌、醤油造りの基礎となる糀の製造は非常に繊細な作業です。
糀の持つ力を最大限に引き出すために、刻々と変わる糀の声に耳を傾けて、温度や湿度、そして長年の経験から変化を感じとり、手間をかけることで良いものができます。手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。
なによりの喜びは、寄附者様からの「美味しい」の一言
一人ひとりが品質にこだわり、すべての製品について、寄附者様に喜んでいただけるように。
小さな店ですが、お客様に日本の伝統的な本物の味を味わっていただき、日々丹精込めて、お客様の健康と喜びと活力のために造っております。
みなさまからの「美味しい!」が励みです
江戸時代文化(元号)より受け継がれた本物の味
今後も安心して召し上がっていただける醤油づくりをモットーに、精進いたします。
現状で満足するのではなく、信州さくほの郷土色である「おなっとう」や原料にこだわった「醬油こうじ」「塩こうじ」の製品化も検討しております。
他にも、おすすめの返礼品ございます
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- 常
- 別送
【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 …
11,000 円
糀の品質には常に最高の品質を求め、取り組んでいます
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- 常
- 別送
【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 …
14,000 円
江戸時代文化(元号)より受け継がれた本物の味。
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- 常
- 別送
【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 …
13,000 円
江戸時代文化(元号)より受け継がれた本物の味。
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- 常
- 別送
【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 …
10,000 円
原料にこだわりじっくりと熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌です。
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- 蔵
- 別送
【全国醤油品評会 農林水産大臣賞受賞 山本屋糀店が造る】 …
10,000 円
リピーター続出!大人気の味噌と甘酒のセット
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- 常
- 別送
〔CH-01〕相馬醤油のこだわりセット
11,000 円
県内産大豆10に対し県内産米12の割合で麹にして仕込み、熟成させた吟醸限定品です
カテゴリ |
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佐久穂町について
町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい~人の営みが奏でる未来のふるさと~」です。
この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。
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