地元でもなかなかお目にかからない、幻の特大越前蟹プラン 日本一の蟹を食らう!「越前ガニの王者!」宿泊プラン (2名様で1室利用) [V-5901]
お礼の品について
容量 | 【料理で使用する蟹の量】 1.0~1.3kg前後 × 1杯(茹蟹)、1kg前後 × 1杯(蟹しゃぶ料理) 【料理内容】 蟹の前菜、お造り、蟹グラタン、蟹味噌しゃぶ、蟹刺しゃぶ、蟹肩肉しゃぶ、茹蟹(皇室献上級)、蟹雑炊、デザート 1泊2食付き (2名様で1室利用) ※感謝券には旅費等は含まれておりません。 ※ご予約は各自お願いします。感謝券の発行のみでは予約完了になりません。体験内容の詳細は「みくに隠居処」にお問い合わせください。 [TEL] 0776-82-8558 |
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事業者 | みくに隠居処 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4840856 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 11月10日~3月31日 ※ 坂井市内への配送は対応しておりません。 |
発送期日 |
入金確認後、坂井市より感謝券発行 【感謝券有効期限】寄附完了した月の翌年月末まで(例:10月中に寄附完了した場合、翌年の10月末まで) 【利用可能期間】11月9日~3月31日 |
配送 |
【宿泊可能期間】11月11日から3月31日まで!1泊2食付き
幻の特大蟹「皇室献上(級)蟹」を食べることが出来るスペシャルな宿泊プランです。
提供:みくに隠居処
◆幻の特大越前蟹を堪能!
三国漁港・越前漁港直送【越前がに】
越前ガニを食べる為に この1年頑張って来た!
そんな待ちわびた自分へのご褒美を最高の蟹料理でおもてなし致します。
冬の日本海を代表する味覚の王者“越前ガニ”
〇本場の料理
〇本場の味わい
〇本場の食べ方
最高の蟹料理でカニを食べたい全ての方へご納得して頂ける内容と質をご提供いたします。
◆当店が選ばれるポイント
〜茹で立て熱々!釜揚げ越前がに〜
1「幻の天然塩」
茹蟹に使用しているのは「越前塩」。
この塩はなんと、1㎏単価約4,000円もする幻の天然塩、「越前塩」を100%使用しています。
添加物を一切入れていないので安心・安全・旨みが増す、蟹と相性抜群の塩です。
2「絶妙な茹で加減」
当店はいけすに入れた生きたままの蟹を店内で茹で上げ、茹で立て熱々の蟹をご提供しております。専用窯で一気に茹で上げるので、ふわっふわの身に仕上がり、旨みが凝縮しています。
3「専門スタッフが蟹剥きサービス」
茹で立て熱々の越前ガニを、お客様の目の前で専門スタッフが剥かせていただきます。余すことなく、隅々まで美味しく綺麗に食べ尽くせるよう、部位ごとの味わいの違いなどもご説明しながら剥かせていただきます。とても好評なサービスで多くの方にお喜びいただいております。
〜越前 蟹刺し(花咲仕立て)〜
ぷりっとした食感の後、とろ~っと口の中でとろける越前蟹刺し。
越前蟹刺しは、生きた蟹を捌き、細胞が生きている状態で氷水に付けると、蟹の繊維質が膨張し、花が咲いたように膨らむのが特徴です。
死んだ蟹では作ることが出来ない料理で、本場ならではの味わいです。特製ポン酢を付けて食べると、爽やかな味わいの奥に、蟹本来の旨みを堪能することができます。
使用する蟹は市場直送で、快適に生存できる水温5℃を24時間維持し、職人が素早く捌き。ぷりっぷりの状態でご提供しています。
また、美味しい蟹の「目利きの仕方」も無料でお教えしておりますのでお気軽にお尋ねください。
〜幻の蟹料理 蟹味噌しゃぶ〜
蟹料理の中でも当店一番人気の「蟹味噌しゃぶ」
蟹の細胞がピクピクいきているレベルの鮮度でしか作る事ができない幻の蟹料理です。
鮮度命の料理なので、生きた蟹を捌いて1時間以内に提供しないと、蟹味噌が劣化し最高の状態で食べられなくなる幻の料理です。
その為、消費期限は「完成から1時間」です。
本場でしか食べることのできない究極の蟹料理で、ご宿泊いただいた方からも大好評!
「来年もこれを食べに予約したい」とのありがたいお言葉を頂いております。
その他、蟹茶碗蒸しや蟹そば蟹雑炊、デザートまで素材を活かし、全て手作り・出来立てをご提供しています。
〜料理内容〜
1.蟹もずく
2.蟹茶碗蒸し
3.蟹そば
4.お造り
5.蟹味噌しゃぶ
6.蟹刺しゃぶ
7.蟹肩肉しゃぶ
8.茹蟹(皇室献上サイズ)
9.蟹雑炊、デザート
〜料理で使用する蟹の量〜
1,300g前後(茹蟹)、1,000g前後×1杯(蟹しゃぶ料理)
◆隠居処の1日3組限定の客室
当店の客室は、和風モダンなイメージで洗練されたデザインを施したツインルーム。コンパクトな客室になりますが、使用しているベッドは、最高級ホテルでも使用されている「シモンズ社」のベッドを使用しています。
※トイレは共有となりますので、予めご了承ください。
◆厳選かけ流しの檜風呂
当店は完全貸し切り制のため、他人を気にせずゆっくりと堪能できます。
お風呂のドアを開けると檜の香りが広がり、温泉好きにはたまりません。
海のミネラルを多く含んだ美肌効果が期待できる泉質の温泉は、なんと、源泉かけ流し!!!
三国温泉×檜の相性が抜群なので、旅の疲れを癒すのに最高です。
さらに!
アメニティは資生堂の最高級ブランド「ルモンドール」!!!
ANA国際線ファーストクラスの成田・羽田空港のANAスイートラウンジでも提供されている資生堂最高級のアメニティブランドです。
選ばれた店にしか設置されておらず、福井ではここだけ。髪がギシギシになる心配は一切ございません!贅沢にご使用ください。
泉質×ヒノキ効果×ソープの3つでお客様に最高のリラックスをご提供しております。
※朝風呂は檜のメンテナンスの関係でご入浴出来ませんので予めご了承ください。
※ご予約は各自お願いします。感謝券の発行のみでは予約完了になりません。
宿泊内容の詳細は「みくに隠居処」にお問い合わせください。
[TEL] 0776-82-8558
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- 自治体での管理番号
- V-5901
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坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか?
寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
【福井県坂井市のプロフィール】
坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です!(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
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福井県 坂井市