福井県 小浜市
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若狭小浜自慢の品をセットにしました。 自家製鯖へしこと鯖缶詰セット
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について 蘇洞門倶楽部鯖へしこ 半身 ×2袋 鯖味付缶詰 180g ×1缶 ■原材料 【蘇洞門倶楽部鯖へしこ】鯖(国産)、糠、食塩、唐辛子 【鯖味付缶詰】鯖、醤油、砂糖、デンプン、調味料(アミノ酸等) 鯖:ノルウェー産 |
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消費期限 | ・鯖へしこ 製造日より90日 ・鯖缶詰味付 製造日より冷暗所で3年6か月以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 若狭湾観光株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5734697 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
配送 |
◆返礼品の特徴
小浜市の漁村で長年受け継がれてきた鯖へしこと、食卓を彩る鯖の銘品をセットにしました。
蘇洞門倶楽部鯖へしこ
迫力のある奇岩・洞門が見られる若狭小浜の名勝、「蘇洞門(そとも)」。
その遊覧船を運航する船員たちが、船の出られない冬の期間に作る、こだわりの郷土食です。
鯖は国産のものを使用し、糠に漬けること約1年。
適度な塩辛さと芳ばしい香りが食欲をそそります。糠を軽く落として焼いて食べるのはもちろん、お茶漬けにしても絶品です。
≪鯖へしこの食べ方はいろいろ≫
【焼きへしこ】
表面が軽く焦げる程度にグリルで焼きます。少し糠がついていても香ばしくておいしいです。
アルミホイルを敷くとグリルが汚れず焼けます。
【鯖へしこ茶漬け】
軽く焼いたへしこをご飯の上に乗せお湯をかけて出来上がり!
へしこは塩辛いので使う量はお好みで調整してください。
【鯖味付缶詰】
若狭小浜の鯖味付缶詰は、原料の鯖を厳選し使用、味覚にこだわると共に、鯖どころ若狭小浜特有の調味技術により、味艶豊かに仕上げております。
お届け内容
その他、おすすめの返礼品はこちら!
カテゴリ |
加工品等
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缶詰・瓶詰
>
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- 自治体での管理番号
- A-036003
自治体からの情報
※お詰め合わせのお礼品は最短の消費または賞味期限を記載しています。
※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なります。
※収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※都合により、お礼品の内容が一部変更になる場合がございます。
小浜市について
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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