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福井県沖で取れた「ふくいサーモン」、福井市漁協女性部が作る「国見汐イカ」セット ふくい海の幸2点セットB 【ふくいサーモン するめ スルメ いか イカ 汐いか 冷凍】 [A-004011]



お礼の品について
容量 | 国見汐いか(スルメイカ)1杯 ふくいサーモン100g×2パック |
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消費期限 | 発送日から30日以内 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 【原材料】 サーモン、するめいか(粗塩、唐辛子) |
事業者 | 福井県漁業協同組合連合会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5979956 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
配送 |
|
福井市漁協女性部が作る「汐いか」は、第7回シーフード料理コンクールにおいて「全国漁業協同組合連合会会長賞」を受賞しました。
イカの目、口、筋を全て取り除き、赤唐辛子とこだわりの天然粗塩で味付けしてあります。
スルメイカの旨味と甘味を引き出した浜仕込みの逸品です。冷凍のまま焼いて食べるのはもちろん、自然解凍してフライや天ぷら、また大根やじゃがいもと一緒に煮物にもよく合います。
晩御飯、お弁当、お酒のおつまみ、バーベキューなど色々な場面で使用できます。
福井の海で育った「ふくいサーモン」は、ほどよく上品な脂の乗りと芳醇なうま味がありますが、後味はさっぱりしています。
また、きれいな福井の海で育てたため、肉質の良さに自信があり、荒波にもまれた「ふくいサーモン」は柔らかい上に、刺身・焼き物にしても身崩れせず美味しくお召し上がりいただけます。
提供:福井県漁業協同組合連合会
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ふくい海の幸2点セットB











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カテゴリ |
魚貝類
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鮭・サーモン
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サーモン
魚貝類 > イカ > |
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- 自治体での管理番号
- A-004011
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
「ふくいサーモンの切り身]と「国見の汐イカ(スルメイカ)」をセットにしたもので、いずれも3号に該当する。「ふくい海の幸2点セットA」の数量違い。サーモンは区域内の事業所において、仕入れ、さばき、骨抜き処理、カット、真空包装、冷凍、発送までの全ての工程を行っている。イカは区域内の事業所において、仕入れ、さばき(目、口、筋の除去)、天然粗塩の塗付、赤唐辛子の塗付、真空包装、冷凍、発送までの全ての工程を行っている。
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
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