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      いしかわけん はくいし

      石川県 羽咋市

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      【能登半島地震復興支援】手軽に贅沢。あたためるだけの本格フレンチ。 ビストロ 特製 フレンチ 3種 セット 本格 レトルト 牛 ビーフ ホホ 赤ワイン ソース 豚 ポーク 煮込み あんかけ キング サーモン マリネ トロトロ パック パウチ 大人気 人気 能登 サカイ フランス料理 ディナー グルメ お取り寄せ ワイン煮込み デミグラス

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      容量 合計3パック ・牛ホホ肉の柔らか煮（220g）×1パック ・ポークの煮込み野菜餡かけソース（220g）×1パック ・キングサーモンのマリネ（100g）×1パック
      消費期限 牛ホホ肉の柔らか煮：冷凍90日 ポークの煮込み：冷凍90日 キングサーモンのマリネ：冷凍60日
      アレルギー品目
      • 卵
      • 乳成分
      • 小麦
      • さけ（鮭）
      • 牛肉
      • 豚肉
      • ごま

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      本品の製造場では卵・乳・落花生・えび・かに・さば・あわび・いか・いくら・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんごを含む製品の製造を行っています。
      事業者 ビストロサカイ 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4850332

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      【関連キーワード】 本格 フレンチ レトルト 3種 詰合せ 詰め合わせ 牛ホホ肉 ポーク キングサーモン ビストロ 特製 謹製 フランス料理 手軽 簡単 調理 ディナー ランチ 牛肉 豚バラ マリネ オリジナル ドレッシング 冷凍 時間指定 能登 ビストロ・サカイ

      『誰でも気軽にフレンチを楽しめるように』と、お店を始められた能登羽咋の名店「ビストロ・サカイ」さん。
      こちらはそのコンセプトを体現した商品で、「自宅で手軽に食べれるフレンチ料理」が3種類セットとなっております。

      長時間かけて煮込んだ牛ホホ肉とポークはトロットロ！口に入れた瞬間にほぐれます。
      また、キングサーモンのマリネには同店のオリジナルドレッシングが使われており、ワインとの相性も最高。近所の方からも大人気の商品です。

      旨味がギュッと詰まった『牛ホホ肉の柔らか煮』

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      石川県産牛ホホ肉を弱火でじっくり8時間煮込み、数種の地元野菜と一緒にシチュー仕立てにした「ビストロ・サカイ」人気Ｎｏ.１の一品。
      牛の旨味が溶け込んだ煮汁と赤ワインソースがよく絡んだホホ肉は口の中に入れた瞬間とろけます！
      ボリューム感あるホホ肉150ｇと彩りある野菜がうれしい一皿になります。

      【調理方法】解凍後袋のまま弱火で約5分湯煎してください。

      　

      野菜の旨味がフワトロ絡む『ポークの煮込み』

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      石川県産豚バラ肉を長時間煮込んだあと香ばしくソテーし、千切り野菜のあんかけソースを絡めた、フレンチなのにどこか中華な雰囲気もある一品。
      長時間煮込まれた豚バラ肉はナイフが要らないほどの柔らかさ。豚の旨味を人参・大根・玉ねぎなどを使ったあんかけソースが引き立てます！

      【調理方法】解凍後袋のまま弱火で約5分湯煎してください。

      　

      絶妙な酸味が身の旨さとマッチする『キングサーモンのマリネ』

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      「ビストロ・サカイ」オープン当初から人気の定番メニュー。
      薄切りにしたノルウェー産キングサーモンと香味野菜をお店特製のオリジナルドレッシングでマリネしました。
      脂の乗った肉厚のサーモンはそのままでも食べ応えありますが、生野菜と一緒にサラダにしてお召し上がりいただくとさらにボリューム満点！

      　

      お店の紹介

      石川県は羽咋市にある『ビストロ・サカイ』。

      誰でも気軽に入れるフレンチとして地元の方だけでなく、東京や大阪など都市部からの観光客にも人気のお店です。

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      店内は静かで落ち着く雰囲気です。

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      仲の良い夫婦が二人三脚で切り盛りしています。

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      料理もさることながら、特に女性に人気なのがスイーツ。
      季節の野菜を使ったオリジナルアイスが大人気で、お店に来た際にはぜひ食べていただきたい一品です。

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      ビストロ・サカイ

      住　　所：〒925-0033　石川県羽咋市川原町テ27-19
      電　　話：0767-22-0188
      営業時間：11時30分～14時00分, 17時30分～21時00分
      定休日　：水、年末年始
      アクセス：JR七尾線・羽咋駅より徒歩２分

      羽咋の美味しい食品をご紹介

      お礼の品感想

      懐石のようなやさしいお味のフレンチ

      素材のお味がやさしく感じられる懐石料理のようなフレンチでした。
      温めるだけでいただけ、マンネリ化した高齢者の食卓にたいへん助かりました。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • 生産者・事業者を応援したいから
      • おいしい
      • 行きたい

      ミッチーさん｜男性｜60代

      投稿日：2023年5月29日 16:07

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      カテゴリ 加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
      肉  >  牛肉  >  その他部位
      魚貝類  >  鮭・サーモン  >  サーモン
      自治体での管理番号
      H026
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内事業者が仕入れた原材料を、市内事業者にて加工した品

      地場産品基準とは？

      石川県 羽咋市のおすすめ

      自治体イチオシお礼の品特集

      【ITAYA Farm（イタヤファーム）】海からの潮風を浴びる日本一海に近い圃場から目指す『海のワイン』受付開始！

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      羽咋市について

      羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

      「羽咋（はくい）」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。

      現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、古くからの歴史を持つ文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
      また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
      近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。

      皆様のお越しをお待ちしております。

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