酒米による味わいの違いを比べてお楽しみいただけます。山廃飲み比べ農口尚彦研究所 日本酒 【山廃】 3種日本酒飲み比べセット 720ml × 各1本 (合計 3本) | 人間国宝 重要無形文化財 日本酒 無濾過生原酒 四合瓶 山廃飲み比べセット 日本酒セット 贈答品 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 小石川県 小松市 こまつ ap022n00

国の重要無形文化財｢吟醸造り｣保持者として、杜氏・農口尚彦が認定されました。 農口杜氏の代名詞「山廃造り」のお酒、3本セットです。 使用した酒米の品種の違いを飲み比べて頂けます。 ■YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 720ml しっかりとしたコクが特徴のお酒です。 地元北陸産の五百万石という酒米を使用しています。 苺のような甘酸っぱい香りが口に広がり、複雑で強い旨味を感じて頂けます。 ■YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml すっきりした後味のキレが特徴です。 長野県産の美山錦という酒米を使用しています。 ハーブのようなボタニカルな香りが広がり、すーっとキレる喉越しを愉しんで頂けます。 お野菜やお魚料理とよく合います。 ■YAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 720ml 透明感のある甘味が特徴のお酒です。 兵庫県産の愛山という酒米を使用しています。 爽やかな酸味を持つ果物の香りが広がり、透き通るような甘味を感じて頂けます。 消費期限　開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵　無濾過生原酒） 農口尚彦 氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続11回を含む通算26回の金賞受賞。 株式会社 農口尚彦研究所 小松市観音下町ワ1番地1 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 ■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連キーワード】 飲みくらべ 地酒 四合瓶

自治体での管理番号

ap022n00

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

小松市内の酒蔵で醸造工程をすべて行っているため

地場産品基準とは？

小松市について

　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。 　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。 　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。 　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。 　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。 【注意】申し込みと返礼品のお届けについて ※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。 © 2025 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L657205

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