富山県 南砺市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 北陸南砺の冬の味【ぶりかぶら寿し】《南砺の逸品》
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 530ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より10日 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 三和食品株式会社 《「南砺の逸品」認定事業者》 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4741727 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2025年3月14日 |
| 発送期日 | 2024年11月中旬より準備でき次第順次発送 |
| 配送 |
|
【かぶら寿しの歴史】
かぶら寿しは北陸の伝統食品です。
当地南砺市はかぶらや大根の産地であったことから、古きより各家庭でお正月のおせち料理に欠かせなぬ一品としてかぶら寿しを作りました。
とくに魚屋は各店の味自慢のかぶら寿しをお得意様にお歳暮として届けたものです。
又、遠くにいる子供や親戚に故郷の冬の味を送り、少しづつ全国に広まっていくようになりました。
北陸の冬は、ぶり起こしの雷で降り出す雪を連想します。
ぶりやさばを挟んだ白いかぶらと糀にあしらった人参の色合いは北陸の冬そのものです。
時代とともに作る家庭は少なくなりましたが、かぶら寿し屋として地方の伝統食品を守り続けています。
【商品特徴】
鰤の切身を塩漬けした白蕪に挟み、糀でしっかりと漬込みました。
白蕪のやさしい歯ざわりと鰤の旨味が絶妙に調和した逸品です。
【お召し上がり方】
糀をつけたまま、お好みの大きさに切り、そのままお召し上がりください。
（糀が苦手な方は箸で軽く落としてお召し上がりください）
【保存方法】
保存は必ず冷蔵庫をご利用ください。
事業者 ：三和食品株式会社 《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先 ：0763-52-2848
こだわりポイントをご紹介
厳選されたぶりと、南砺市で大切に育てられたかぶらを使い、伝統の技で仕上げた【ぶりかぶら寿し】は、北陸の冬の味覚を代表する伝統食品です。糀のほのかな甘みが、素材の旨味を引き立て、奥深い味わいを生み出しています。冬の贈り物にも最適な、昔ながらの風味を大切にした逸品です。
わたしたちが作っています
南砺市の豊かな自然に囲まれた環境で、私たちは【ぶりかぶら寿し】を心を込めて製造しています。熟練の職人たちが、長年の経験と技術を駆使し、伝統の製法と現代の感性を融合させた、こだわりの製品づくりに励んでいます。地元産の素材を最大限に活かし、丁寧な手仕事で、皆様にお届けしています。
こんなところで作っています
南砺市は、豊かな自然と四季の移ろいを感じられる地域です。寒暖差の大きい気候で育まれたかぶらや大根は、その風味の良さで知られています。この大地の恵みと清らかな水、そして職人の技がひとつになって、私たちの【ぶりかぶら寿し】は生まれています。
わたしたちが歩んできた道
私たちは、北陸の伝統食文化を次世代へと繋いでいく使命感を持って、日々取り組んでいます。長年培ってきた伝統を守りながら、常に新しい挑戦を続け、より多くの方に北陸の豊かな味をお届けしたいと考えています。
わたしたちの想い
【ぶりかぶら寿し】を通じて、北陸の冬の魅力を全国の皆様に知っていただきたい。それが私たちの願いです。一口食べれば伝わる、豊かな風味と深い味わいは、私たちの誇りです。これからも伝統を守りながら、皆様に喜んでいただける商品を提供し続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じた皆様のご支援により、地域の伝統食品である【ぶりかぶら寿し】が多くの方に知られるようになり、南砺市の活性化に繋がっています。地元農産物の需要拡大や伝統技術の継承にも貢献し、地域経済の活性化や地域住民の絆を深めることに繋がっています。
お礼の品感想
北陸の味を毎年堪能しています。
富山から東京に来て早４０年。 昔からお袋と共に食してきた三和食品さんの鏑寿司が絶品で、年の瀬には欠かせない絶品です。 今晩もお袋を思い出しながら酒の肴として一杯やります。 今後も変わらない三和の味を保ち頑張ってください。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ヨシさん｜男性｜60代
投稿日：2020年12月16日 20:02
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- BF03-NT
自治体からの情報
南砺市では、10,000円以上寄附をされた市外在住の個人の方、市外に本社のある法人、市外に事務局のあるその他の団体に寄附金額に応じて記念品を進呈します。
ふるさと寄附金制度の趣旨に鑑み、記念品の進呈は市外在住の寄附者、市外に本社のある法人又は市外に事務局のあるその他の団体のみとなりますので、予めご容赦ください。
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：10,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
また南砺市ポイントの有効期限は、2年です。
ポイントの発行は南砺市外に居住する個人、南砺市外に本社のある法人、
南砺市外に事務局のあるその他の団体からの現金による寄附であることとします。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
南砺市のポイント付与ルール
- ・10,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
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南砺市について
南砺市は、豊かな自然に抱かれ、独自の風土に根ざした歴史や文化を育んできたまちです。命が咲き誇る春、情熱がきらめく夏、実りと哀愁の調べが彩る秋、一面の雪景色にも温もりが感じられる冬と、日本の原風景が息づく南砺の里山では、四季を通じて人と自然が調和しゆったりとした時間が流れています。中でも、山間部には平成7年世界文化遺産に登録された「五箇山合掌造り集落」があり、まるで昔話に出てくるような懐かしい風景が今も残っています。ミシュランガイドで３つ星評価をいただき、世界中からお客様が来訪されます。また300年の伝統を誇る「城端曳山祭」（毎年５月４日・５日開催）は、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。また、平成30年には「木彫刻のまち井波」の歴史・文化の魅力を伝えるストーリー≪宮大工の鑿（のみ）一丁から生まれた木彫刻美術館・井波≫が日本遺産に認定されました。
城端曳山会館では、井波彫刻や城端塗の技の粋をつくした華麗で優雅な曳山が展示されており、いつ訪れても祭りさながらの雰囲気をお楽しみいただけます。
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