老舗割烹で受け継がれてきた味付けは格別 真空パックでお届けします 140年の割烹の伝統と技術でつくる鯉の甘煮3切れ
明治から続く老舗割烹の伝統と技術を生かし、秘伝のたれで煮る鯉の甘煮です。身厚で食べ応えがありギフトや贈答品にも最適、老舗割烹松の家で受け継がれてきた味付けは格別です。
真空パックのまま10分程度湯煎すれば、そのまま召し上がれます。
※こちらの商品は職人が長年の技術で切っておりますが商品の特性上重さ・形に多少の差異があります。ご了承ください。
明治から続く割烹が郷土料理をお届けします
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140年の割烹の伝統と技術でつくる鯉の甘煮3切れ
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- 自治体での管理番号
- G-49
- 地場産品に該当する理由
五泉市内で原材料の仕入れから梱包まですべての工程を行っています
五泉市について
五泉市は、新潟県のほぼ中央、県都新潟市の南東に位置する、人口約51,000人、面積351.9平方キロメートルを擁する市です。
良質で豊富な水資源に恵まれ、古くから絹織物の産地として知られ、戦後めざましい発展をみたニット産業は、全国的な産地となっています。
また、山、川、水と豊かな自然の恵みの中で、全国的にも有数なぼたん、チューリップ、栗や銀杏(ぎんなん)、里芋、養殖鯉など数多くの特産を生み出しています。
市章は五泉市の頭文字「五」を、チューリップの花にシンボライズしています。2つの丸は合併した2市町の人が手を取り合い、未来に向かって躍動する様子を表現しています。
また、上部は三方の山を、下部は阿賀野川、早出川を表し、青色は清流、緑色は自然を表しています。
マスコットキャラクターのいずみちゃんは五泉市のシンボルマークから誕生しました。
「ずっと五泉。~次の一歩を、ともに未来へ~」
市民の誰もが安全・安心な環境で、潤いや安らぎを感じながら「ずっと」幸せに暮らし続けることができるまち。
五泉市が目指すまちづくりの将来像です。
「大好きな五泉にこれからもがんばってほしい」、「自分を育ててくれたふるさと五泉の発展に貢献したい」、そんなあなたからの応援をお待ちしております。
新潟県 五泉市