千葉県鴨川市

創業150年の老舗からお届け！国産天然ひじきの規格外品！嬉しいレシピ集付き♪ 【さいぶのひじき】中芽ひじき 40g×３袋　レシピ集付き！　[0006-0045]

株式会社斎武商店

Name: 【さいぶのひじき】中芽ひじき 40g×３袋 レシピ集付き！ [0006-0045]
Price: 6000 JPY

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創業150年の老舗からお届け！国産天然ひじきの規格外品！嬉しいレシピ集付き♪

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お礼の品について

容量	房州さいぶの中芽ひじき：40g×３袋さいぶのひじきオリジナルレシピ集：１冊（A5サイズ）房州ひじきは、時価により内容量が変更となる場合がございます。新物への切替時（4月～5月）には、新容量でのお届けとなりますのでご了承下さい。
消費期限	常温保存：1年
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社斎武商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6182048

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込み可能
発送期日	入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
配送	常温便お届け日指定可時間指定別送

明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『中芽ひじき』３袋をお届けします。

黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。

お届けする『中芽ひじき』は、房州ひじきの加工工程のなかで、選別作業中に分別された長さの短いひじきです。
本来、加工品へと活用される『中芽ひじき』ですが、「長ひじきを切る手間が省けて便利」という理由で、健康志向なひじきマニアの方々に好評を頂いています。

さいぶのひじきオリジナルレシピ集をお付けして、数量限定で受け付けさせていただきます。
※中芽ひじきは、製造過程の規格外品ですが、品質・味ともにまったく問題はございません。

お届け内容

【房州さいぶの中芽ひじき】40g×３袋
煮物はもちろんのこと、水で戻すだけでサラダとしてもお召し上がりいただけます。
あらかじめ水で柔らかく戻し、水気を切って密閉容器に入れ、常備食として冷蔵庫に保存しておくと便利です。
ひじきは水に戻すと約６倍に増えます。煮つけにご利用いただいた場合10回～15回分の大入りひじきです。

【さいぶのひじきオリジナルレシピ集】
さいぶのひじきオリジナルのレシピ集（非売品）最新号をお付けします！
「たくさんあっても調理法が・・・」とお困りの方、栄養満点のひじきの様々な調理法にチャレンジしてみてください。

房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。

温暖な気候に恵まれた房総半島。南端の岩礁地帯は栄養たっぷりのひじきの宝庫。
きれいな海で黒潮に洗われて生育する房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。

毎年、３月はじめの大潮は新ひじきの収穫時期。潮が引いた岩場にびっしり生えたひじきは、手に手に鎌を持って集まった浜の人達によって刈り取られます。斎武商店では、その刈り取ったひじきをすぐさま「蒸し煮」にし、新鮮さを閉じこめるために乾燥します。水に戻した時のふっくらとした柔らかさ、舌にはじける食感、こくのあるおいしさの秘密はこうして鮮度を追いかけて造る、独自の製法によるものです。

▼こだわりのポイント

「採ってすぐ蒸す」のが房州流。
刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。
鮮度と旨味を凝縮させるこの製法により、太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきが作られています。

▼私たちが作っています！

明治元年創業。150年以上続く水産加工の老舗「斎武商店」。
７代目社長（写真左）と８代目（写真右）をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
海の恵み、ひじきを収獲する漁師さんたちへ感謝を胸に、房州ひじきの伝統を守り伝える”ひじき愛”あふれる生産者さんです。

▼私たちの想い

半世紀前には年間2000トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では年間500トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。

自治体ブログでさらに詳しく！

「ものづくり」の伝統をつなぐまち② ～斎武商店編～
波の伊八イズムを受け継いだ鴨川のものづくり。第２弾は房州ひじきでおなじみ「斎武商店」さんを取材させていただきました。
カリスマ社長を筆頭に、名物３兄弟が作り上げる伝統製法の房州ひじき。人を愛し、人に愛され、土地を愛し、伝統を守り伝える姿を紹介しています。

「ものづくり」の伝統をつなぐまち② ～斎武商店編～

斎武商店をご紹介

鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の「さいぶのひじき」でお馴染み「斎武商店」。
店内には房州ひじきをはじめ、オリジナリティあふれるひじき商品の数々が並んでいます。
春のひじき狩りのシーズンには、釜茹でひじきの煙がたなびきます。この時期だけ、現地でしか手に入れることのできない「釜揚げひじき」の販売も。

さいぶのひじき（斎武商店）

【所在地】千葉県鴨川市浜荻 924
【TEL】0120-22-1566
【営業時間】8：30～17：30 （元旦のみ休業）

房州ひじきができるまで

房州独特の伝統製法でつくられる『房州ひじき』
刈り取りから加工まで、鴨川市の漁師さん・ひじき加工業者さんたちにご協力いただき動画にまとめました。
是非ご覧ください♪

房州ひじきのお礼の品

お礼の品感想

国産最高

安い輸入品が増える中、せめて食材は国産が最高です。取り寄せ2年の新参者ですが応援しています。頑張ってくださいね。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから

応援したい
大満足

自治体からの返信

ご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
房州ひじきの生産者様は、長きにわたり伝統の国産ひじきを守り育ててまいりました。
こうした生産者様のこだわりの数々を、ふるさと納税を通じて感じ取っていただけましたこと、何よりも嬉しく存じます。
これからも、鴨川市ならではの魅力ある品々を通じて、皆様の「応援したい」というお気持ちにしっかりとお応えできるよう努めてまいります。
今後とも鴨川市への変わらぬご支援を何卒よろしくお願い申し上げます。

2025/9/3

ゲストさん｜男性｜70代以上

投稿日：2025年8月28日 04:58

食べごたえある美味しい中芽ひじき

今回、中芽ひじきを初めて知り、料理し、食べたのですが、芽ひじきより食べごたえがあり、長ひじきより使いやすく、とても美味しかったです。水に戻すと、かなり増えるので、１袋で３回分の煮物が作れました。同梱されたレシピも参考になりました。ありがとうございました。またお願いしたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

コメントをお寄せいただきありがとうございます！
中芽ひじきをお気に召していただけたようで大変嬉しく存じます。
ひじきのプロが監修したレシピ集でいろいろなお料理に挑戦してみてください！
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。

2025/6/17

Kohakuさん｜男性｜50代

投稿日：2025年6月13日 16:55

磯の香り

袋を開けると磯の香りが漂い、水戻し10分、すぐに茹でてサラダに使えました。海辺にいるような香りと、しっかりした歯ごたえも楽しめました。これから大豆と揚げを入れてひじき煮を作ります。楽しみです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
オススメ

自治体からの返信

コメントをお寄せいただきありがとうございます。
鴨川市自慢の房州ひじき、ご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
サラダで楽しめるしっかりした歯ごたえも楽しいですが、煮物でのふっくら食感と磯の香りもたまらないですよね。
毎年５月頃には新物ひじきも出てまいります。是非またのお申し込みをご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました！

2025/1/29

ミニさん｜女性｜70代以上

投稿日：2025年1月27日 10:20

ひじき

とても良質な乾燥ひじきが届きました。日本のひじきは質が違い、良いですね。次回もぜひお願いしたいと思いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

自治体からの返信

コメントをお寄せいただきありがとうございます！
鴨川市自慢の房州ひじき、ご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
日本のひじきのなかでも、房州ひじきは独特の製法により、ふっくらやわらかく、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
またのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました！

2024/12/19

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2024年12月16日 15:27

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在庫：あり

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カテゴリ	加工品等 > 乾物 > 海藻魚貝類 > のり・海藻 > その他のり・海藻魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号

0006-0045

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものである

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鴨川を遊びつくす！観光・体験特集

※必ずお読みください。

■□■□お礼の品（返礼品）について■□■□　
●返礼品は提供事業者から直送いたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお受け取りいただけない場合、返礼品の再発送はいたしません。
●発送予定日やお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくは返礼品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。

■□■□寄附金受領証明書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所（書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所）へ30日以内に発送いたします。

■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。

■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であればその限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。

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鴨川市ふるさと納税事務局（鴨川観光プラットフォーム株式会社）
【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00～17:00(土日祝日、12月29日～1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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