福島県 福島市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 無農薬自家栽培、自家製粉 No.0832そば粉(会津のかおり)500g
元々蕎麦屋を営んでいた蕎麦名人が”旨いそば”を食べていただく為に無農薬自家栽培、自家製粉にこだわり、一番旨いと言われる「金臼」挽き、60メッシュ僅かに黒皮を残した挽きぐるみです。
品種は福島県のオリジナル品種”会津のかおり”で、名前の通り甘みと・香りが良く、リピーターの多いそば粉です。
そば粉とも保冷庫にて保管をし常に新そばの状態で客様に提供致します。
そば打ち手順やそばの茹で方が書いてあるレシピを一緒にお送り致します。
無農薬自家栽培自家製粉
蕎麦名人がこだわったそば粉
元々蕎麦屋を営んでいた蕎麦名人が”旨いそば”を食べていただく為に無農薬自家栽培、自家製粉にこだわり、
一番旨いと言われる「金臼」挽き、60メッシュ僅かに黒皮を残した挽きぐるみです。
品種は福島県のオリジナル品種”会津のかおり”で、名前の通り甘みと・香りが良く、リピーターの多いそば粉です。
カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
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- 自治体での管理番号
- 0832
福島市について
東北の玄関口に位置する福島市は、西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぎ、中心部には緑豊かな信夫山を有するなど、豊かな自然に囲まれ、四季の移り変わりがとても美しい人情味あふれる福島県の県都です。
また、俳聖松尾芭蕉も訪れたという歴史と伝統に培われた「飯坂温泉」をはじめ、こけしと水芭蕉の里「土湯温泉」や奥州三高湯の一つに数えられる温泉郷「高湯温泉」といったそれぞれに特色のある温泉地を有しているほか、初夏のサクランボにはじまり、夏のモモ、秋のナシやブドウ、初冬のリンゴなど、一年中くだものの絶えない「くだものの宝石箱」として全国の皆様に親しまれております。
福島県 福島市