山形県 飯豊町
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飯豊の食材と自然環境がおりなす深みのある味わい 雪室熟成 薄皮丸茄子の粕漬
お礼の品について
容量 | 薄皮丸茄子の粕漬 450ml瓶×2本 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5754710 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済確認後随時発送 |
配送 |
飯豊町を含む山形県置賜地域の特産である薄皮丸茄子を、柿渋散布の天然農薬栽培にこだわって育てました。
町内の農家が育てた丸茄子を、地元の若乃井酒造の酒粕をふんだんに使った3度漬けこみ、雪室で低温熟成させた粕漬けです。
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
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- 自治体での管理番号
- 24-90-4
飯豊町について
飯豊町は山形県の南部に位置し、町名の由来でもある雄大な飯豊連峰を背景に最上川の源流である白川が流れ、その清流沿いに稲作地帯が広がる町です。
明治時代の初めに日本を旅行したイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは「東洋のアルカディア(理想郷)」と表現し、屋敷林と散居集落が織りなす、農村の原風景が広がっています。
豊かな自然あふれる環境で育まれた農産品、自然の恵み、携わる人、全ての想いをこめてお届けします。
山形県 飯豊町