山形県 大石田町
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大石田町産醤油を使用した食卓で味わえる赤坂あじさい名物鮪鍋 【9月30日受付終了】赤坂あじさい 鮪カマトロ鍋セット おすすめ
お礼の品について
容量 | 鮪カマトロ(メバチマグロ)330g うどん 150g×2 スープ 200g 特製だしパック |
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消費期限 | 製造から30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 赤坂あじさい 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4832993 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | こちらの返礼品は【9月30日受付終了】となります。 |
発送期日 | ご入金確認後、概ね1ヶ月以内に発送いたします。 |
配送 |
山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」
ここでは店主が大石田町産の素材はもとより、山形県の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。
テレビ等各種メディアで取り上げられた赤坂あじさい名物の絶品鍋をご家庭でどなたでも簡単においしく作っていただけるようアレンジした「鮪カマトロ鍋」。
天然メバチマグロのカマトロ、特製だしパック(鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンド)、「いげたや庄司醸造」特製醤油を使用し、生姜を効かせた特製スープ、シメのうどんもセットにしました。
赤坂あじさい
※「赤坂あじさい」様は山形県大石田町の情報発信にご協力をいただいております。
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
加工品等 > その他加工品 > 魚貝類 > カツオ・マグロ > マグロ |
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- 自治体での管理番号
- aa-remnx
大石田町について
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。
町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所(碁点・三河瀬・隼)の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。
また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。
おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。
近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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