山形県 鶴岡市
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庄内の郷土料理を楽しむ！孟宗汁におすすめセット♪ 【令和7年産先行予約】生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット 肉バルYAKU禄
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【生筍（孟宗竹）】約5kg（3～6本） （アク抜き用米ぬか付） 【酒粕】約500g×2袋 蔵元（主な銘柄）は奥羽自慢（奥羽自慢）、羽根田酒造（羽前白梅）、竹の露（白露垂珠）の3種から2種をお届け。 ※蔵元のご指定はできません。予めご了承ください。 【豚肉】 ・小間切れ 300g×2Ｐ ・ロース厚切り3枚 約500g 【アレルギー品目】ぶた肉 |
|---|---|
| 消費期限 | たけのこ・豚肉：冷蔵5日 酒粕：冷蔵約1～2ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 肉バル YAKU 禄 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5775880 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和7年5月中旬までご入金下さい。 (限定数量に達し次第終了となります) |
| 発送期日 |
令和7年5月上旬～5月下旬頃発送予定 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。 ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。 ※お届け日のご指定はできません。 |
| 配送 |
|
鶴岡市の山間部には、孟宗（筍）栽培の適地とされる地域（湯田川、黄金、谷定など）がたくさんあります。
群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。
「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。
香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。
※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。
※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1～2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。
庄内豚（庄内グリーンポーク“ぶーみん”）は登録農場制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。お米と麦配合の専用飼料で育てており、あっさりとした甘みのある脂とやわらかく味わいのある赤身に仕上がっています。孟宗汁にも使いやすい豚小間と厚切りロースの２種をご用意します。
※写真はイメージです。
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
肉 > 豚肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 111711-2317272004529
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
ポイント制について
ポイント制とは、寄付金額に応じてポイントが付与され、そのポイントでお礼の品と交換することができるふるさと納税の仕組みです。
「ふるさと納税したいけど、今すぐにお礼の品を選べない…」
「年末忙しいのに、ふるさと納税し忘れていた！」
そんな時に、ポイントに変えておけば、有効期限内であればあとからゆっくり返礼品をお選びいただけます。（※ポイントで選べる返礼品は、ポイント交換対象品に限ります。）
ポイント制で鶴岡市に寄附される際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：1,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
鶴岡市のポイント有効期限は「２年間」ですが、有効期限が近付いたとしても有効期限内に追加で寄付をするたびに、これまでのポイントの期限も２年間に戻ります。その特徴を利用して、複数年かけてポイントを積立てて、ご希望のお礼の品と交換することもできます。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
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自治体からの最新情報
鶴岡市について
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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各種お問合せ先について
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●ふるさと納税全般に関する問い合わせ
鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分）
電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071
E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp
●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ
株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者)
営業時間 【平日】10:00〜18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
TEL: 0120-153-012
E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
山形県 鶴岡市
