1週間、手間隙かけて作りあげたとろ~り半熟の黄身の食感! とろ~り半熟 スモッち詰合せ20個セット 燻製 半熟 卵 国産 お取り寄せ 名産品 山形発 くんせい 味付き 塩味 たまご すもっち ギフト F2Y-0772
ギフトでも喜ばれる「スモッち詰合せ」を山形よりお届けします。
スモッちは、山形名物として10年以上親しまれている塩味付きの半熟燻製卵です。
とろける半熟の黄身、絶妙な塩加減、ライトなスモークフレーバーのスモッちは黄身が固い従来の燻製卵とは異なりやわらかくとろける様な食感が特徴です。
スモッちゴールドは、赤がら卵を使用しており、スモッちと比べて黄身の味が濃厚です。
両方とも無添加にこだわり原材料は鶏卵と食塩のみ。限られた原材料なのに、やみつきになる美味しさです!
販売が開始してから10年以上が経たった今でも半澤鶏卵の代表ともいえる人気商品です。
一度食べたらやみつきになる「スモッち」をぜひご賞味下さい。
■スモッちのおすすめ活用方法
スモークの薫りで半熟とろとろがやみつき!
そのまま食べても美味しいスモッちはお酒のおつまみや小腹がすいたときにおすすめです。
燻製の豊かな風味を使ってサンドイッチ、サラダ、料理の付け合せなど、様々な料理にもお使いいただけます。
是非 好みの食べ方を見つけてみてください。
■料理例
・スモッちとチャーシューの盛り合わせ
・スモッちタルタルバーガー
・スモッち入りポテトサラダ
■スモッちがおいしい秘密
●その1) 1週間手間隙かけて作りあげたとろ~り半熟の黄身の食感!
従来の燻製卵は、燻製方法によって黄身はパサパサ、白身は固めになりがちでした。
しかし、『スモッち』は、卵の下準備から茹でて塩味をつけるまで3日、その後燻製を1日行い燻製後には3日間かけて熟成させており、じっくりと時間をかけて作っているからこそ、黄身はとろ~り、白身はプルンプルンの今までにない「くせになる食感」を実現しました。
●その2) 燻製液に頼らず自然な状態で本格燻製
『スモッち』は、燻製液ではなく国際特許の燻製機で、卵の殻の上から本格燻製します。
卵の中までしっかりとスモークの香りを浸透させるため、 一個一個手作業で丁寧に燻製した後、3日間熟成しているので、中までほのかな燻製の風味が楽しめるのです。
●その3) 自社農場や契約農場の若鶏が産んだ新鮮鶏卵を使用
『スモッち』に使用する卵は、限られた契約農場で産まれた、安全おいしい卵です。
また、スモッちゴールドで使用している赤がら卵とは、山形県東根市の農場で、こだわりの飼料と、名水百選「小見川」水系のおいしい水を与えて育った、純国産の鶏「もみじ」が産んだ卵です。
契約農場の若鶏が産む、活力があり殻の固いMSサイズの新鮮卵に限定しています。 黄身と白身のバランスが丁度いいMSサイズの卵のみを使用しているからこそ、 中心まで燻製の味がじっくりと染み込み、最後まで美味しくお召し上がりいただけるのです。
●その4) 香りのヒミツは、桜の木とサクランボの木をブレンドした特製の燻製チップ!
桜の木のチップに山形県産のさくらんぼの木のチップをバランスよくブレンドし、本格的に燻すことで、燻製ならではの風味が程よく感じられます。
一口食べるとふんわり広がる、強すぎないけど香ばしい燻製の風味が後を引きます。
また『スモッち』は卵の中までしっかりとスモークの香りを浸透させるため、一個一個手作業で丁寧に燻製した後、3日間熟成しているので、中までほのかな燻製の風味を楽しむことができます。
●その5) 卵のおいしさを引き立たせる絶妙な塩加減
長崎の崎戸島近海の海水100%から作るミネラルたっぷりの「いそしお」だけで味付けしています。
「いそしお」のカドの無いほのかな塩味が卵の旨みと燻製の風味を引き立てています。
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願いいたします。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
製造:株式会社半澤鶏卵
販売:リンベル株式会社
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※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
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≪道の駅米沢≫ 牛肉どまん中 ピザセット (3枚セット) F2Y-7013
12,000 円
駅弁でナンバーワンに輝いている人気の米沢駅駅弁「牛肉どまん中」ですが、道の駅米沢でも不動の売れ筋の商品です。 そんな牛肉どまん中の駅弁をピザの上に表現しました。 生地のサイズも駅弁と同じサイズに拘りました! 山形の代表的な米「どまんなか」の米粉を使用した生地は、米沢市内のピザ店が 1 枚ずつ手作りしています。ふわふわもちもちのピザを味わってください。 ※写真はイメージです。
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≪道の駅米沢≫ 牛肉どまん中 ピザセット (5枚セット) F2Y-7014
18,000 円
駅弁でナンバーワンに輝いている人気の米沢駅駅弁「牛肉どまん中」ですが、道の駅米沢でも不動の売れ筋の商品です。 そんな牛肉どまん中の駅弁をピザの上に表現しました。 生地のサイズも駅弁と同じサイズに拘りました! 山形の代表的な米「どまんなか」の米粉を使用した生地は、米沢市内のピザ店が 1 枚ずつ手作りしています。ふわふわもちもちのピザを味わってください。 ※写真はイメージです。
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≪道の駅米沢≫ 米沢牛入りサラミ 詰め合わせ F2Y-7012
13,000 円
道の駅米沢のお土産の定番!米沢牛入りサラミの詰め合わせをご用意しました!人気の4種類をお届け! お土産の定番「米沢牛入りサラミ」!道の駅米沢では数種類取り揃えているんです。 その中でも人気の米沢牛サラミ4種類をピックアップしてみました。 各メーカー自慢の味をぜひ食べ比べてみてください! ①米沢牛黄木 米沢牛入サラミ 米沢牛の旨味がたまらない、ひと味違ったサラミです。スパイシーな香りただよう魅惑の逸品。かみしめる程に旨味が溢れ出します。 ②米澤佐藤畜産 米沢牛サラミ 佐藤畜産の牧場で独自の肥育方法により生産された米沢牛は、長期肥育で育った牛肉ですので、脂がしつこくなく、甘みのある脂となっております。米沢牛の割合を極限まで高め、しっとりとしたしつこくない、ほど良い脂身とスパイスのきいたサラミです。 ③米澤紀伊國屋 米沢牛入さらみ 米沢牛をつかった飽きのこないサラミです。肉の旨味と、しっかりとした歯ごたえを兼ね備え、お子様からご高齢の方まで、年令を問わず人気の商品です。 ④米沢食肉公社 米沢牛入りさらみ 安心してお召し上がり頂けるよう、米沢牛と国産豚肉だけを使用し、肉の風味、旨味を引き立たせるために香辛料を抑え、低温でじっくり長時間乾燥・熟成した本格サラミです。保存料を使用しておりません。2017年にDLG金賞受賞。2019年にIFFA金賞受賞した商品です。 ※写真はイメージです
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チョイス限定
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《南東北サンシャインファーム》大地の讃歌ワイン赤白セット&…
27,000 円
懐かしい味わいの鯨ベーコンを山形のぶどうから作られたワインでお楽しみください。
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チョイス限定
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《寿虎屋酒造》虎屋の大辛純米&《SEA BLOWS》鯨ベーコンスライ…
20,000 円
懐かしい味わいの鯨ベーコンを山形の日本酒でお楽しみください。
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チョイス限定
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《山形の極み》月山クラフトビール4本&《SEA BLOWS》鯨ベーコ…
25,000 円
懐かしい味わいの鯨ベーコンを月山の湧水で作られる山形の地ビールでお楽しみください
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「田舎のおでん」4袋と「味付玉こんにゃく」2種類の田舎の味セ…
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 寒い日にはほっこり嬉しくなるおいしさ、冷めたままでもお召し上りになれます。 「玉こんにゃく」の黒こんにゃくと白こんにゃくの違いは、黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白こんにゃくは芋の精粉を使っているから。 白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。 それぞれの美味しさを食べ比べてみて下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【城北麺工】山形県産 つや姫玄米・つや姫(白米)セット パッ…
12,000 円
山形県産つや姫玄米・つや姫(白米)パックライスをセットにしてお届けします。
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【城北麺工】山形県産 つや姫玄米・コシヒカリ(白米)セット …
12,000 円
山形県産つや姫玄米・こしひかり(白米)パックライスをセットにしてお届けします。
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【奥山製麩所】六田の焼麩 押麩と麩菓子詰合せ F2Y-5127
12,000 円
江戸時代より伝わる伝統の製法で作った押麩と麩菓子の詰合せ
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【奥山製麩所】六田の焼麩 押麩詰合せ 30枚入 F2Y-5126
14,000 円
江戸時代より伝わる伝統の製法で作った押麩の詰合せ
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【奥山製麩所】山形麩の名産地六田 なま麩5種と麩まんじゅう2種…
16,000 円
もちっもちっとした食感が特徴です
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【奥山製麩所】山形麩の名産地六田 麩総菜詰合せ F2Y-5129
12,000 円
江戸時代より伝わる伝統の製法で作る老舗より、なま麩と 麩総菜の詰合せ
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- 蔵
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【定期便 3か月】とろ~り半熟 スモッち詰合せ20個セット(スモ…
35,000 円
1週間、手間隙かけて作りあげたとろ~り半熟の黄身の食感!
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【山形の極み】山形のだし 7個 F2Y-5278
12,000 円
刻み野菜を無添加で ごはんが進む、山形の郷土料理
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- 常
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【山形県産品名物セット】庄内米「はえぬき10kg」と山形ならで…
22,000 円
●はえぬき はえぬきは、1993年に山形県で開発されました。 山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。 米の食味ランキングで最高ランク「特A」を20回連続受賞した経歴のある実力派のお米です。 特Aを20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。 ●山形の芋煮(内陸版と庄内版) 内陸の味付けは醤油味で牛肉入り、庄内の味付けは味噌味で豚肉入り、2種類の味つけの違いをお楽しみ下さい。 ●田舎のおでん 国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 ●羽黒生芋こんにゃく3種類 昔、こんにゃくは こんにゃく芋をすり潰して作るのが主流でした。 生芋をすり潰す製法では芋の皮が入るため出来上がったこんにゃくは黒っぽくなります。 生芋こんにゃくには芋の味・風味があり、食感もサクっと独特の歯応えです。 さらに、「羽黒生芋こんにゃく」はひとつひとつ丁寧に成形しており、手づくりならではの味しみの良さとふんわり感も楽しめます! ●イカ入り玉こんにゃく 山形県の玉こんにゃくは、イカゲソを入れて煮込むのが一般的。 イカゲソの旨味がダシに溶け出し玉こんにゃくに染み入ります。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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【思いやり型返礼品】カイセイ 山形県産 秘伝豆使用 秘伝豆ご…
12,000 円
山形県産秘伝豆使用!
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【高橋畜産食肉】山形県産 山形牛 詰合せ(山形牛 バラ肉 350g…
42,000 円
全国屈指の黒毛和牛。 猛暑の夏と厳寒の冬が巡る山形県の四季。寒暖の差が大きい環境にあるからこそ牛たちはゆっくりじわじわと体を大きくし、きめ細かなサシが綺麗に入りこんだ見事な肉質は極上の甘みを口中に広げ身も溶けるような感動を与えてくれます。 その山形牛の濃厚な部位バラ肉の焼肉用、赤身が凝縮し深い味わいのモモ肉を自社配合の味噌たれに漬け込んだ味噌漬、そして山形県の土産物店で大好評の山形ビーフカレーを詰合せにしてお届けします。どれもご飯が進む品となっております。 販売者:リンベル株式会社 製造者:高橋畜産食肉株式会社 ◆必ずお読みください◆ ※お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※11月下旬~1月はご注文が多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お礼の品お受取り後、すぐにお礼の品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形県ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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いくら醬油漬け 180g×2パック F2Y-3399
18,000 円
遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵するサケの故郷です。 遊佐町から旅立ち4年の歳月を経て生まれた川に戻って来る、不思議。 そのサケからいただくイクラを、たっぷり贅沢にお楽しみください。 <遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です!> 鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。 そのため卵の皮(イクラの皮)は産卵に近付くにつれ硬く変質。 川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。ぜひお楽しみください! ※やわらかいイクラが好きな人には不向きな品になっています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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おつまみセット サラミ 味な物語 いかボー 2袋セット F2Y-3513
10,000 円
●宮内ハム 味な物語 豚肉と牛肉を天然羊腸に詰め、スパイスを効かせて仕上げたこだわりのサラミソーセージです。 天然羊腸を使用している為、長さや形状にバラつきがありますが美味しさは格別。 パリッとした歯触りの良い天然羊腸と濃厚な肉脂の旨味が口いっぱいに広がって、やみつきになる美味しさです。 ●宮内ハム いかボー 全国で人気のある宮内ハムの商品イカ入りさら味 いかボー 一回食べたらやみつき間違いなし。 鶏肉とイカをあわせたもので比較的サッパリしているのでお子様からご年配の方までパクパク食べられます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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おつまみセット サラミ 味な物語 いかボー 6袋セット F2Y-3510
17,000 円
おつまみセット(サラミ味な物語、いか入りサラミいかボー 各3袋) ●宮内ハム 味な物語 3袋 豚肉と牛肉を天然羊腸に詰め、スパイスを効かせて仕上げたこだわりのサラミソーセージです。 天然羊腸を使用している為、長さや形状にバラつきがありますが美味しさは格別。 パリッとした歯触りの良い天然羊腸と濃厚な肉脂の旨味が口いっぱいに広がって、やみつきになる美味しさです。 ●宮内ハム いかボー 3袋 全国で人気のある宮内ハムの商品イカ入りサラミ いかボー。 一回食べたらやみつき間違いなし。鶏肉とイカをあわせたもので比較的サッパリしているのでお子様からご年配の方までパクパク食べられます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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しょうゆの実 10袋 庄内に伝わる昔ながらの味 F2Y-3835
10,000 円
ご飯のお供や万能調味料としてもどうぞ! 「しょうゆの実」は、「ご飯のお供」「食べる調味料」として、テレビや雑誌などで、たびたび大きく取り上げられてきました。 「しょうゆの実」は、本来、醤油を作る工程でできる大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させた発酵食品です。厳しい冬を乗り切るために庄内地方で古くから愛されてきた庶民伝統の味です。 【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 ※画像はイメージです。
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とろ~り半熟 スモッち詰合せ20個セット 燻製 半熟 卵 国産 お…
12,000 円
1週間、手間隙かけて作りあげたとろ~り半熟の黄身の食感!
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はちみつ4種 & 黒にんにくセット 《ハチ黒セット》 F2Y-3488
17,000 円
季節の蜂蜜と黒にんにくをセットにしたとてもヘルシーな一品です。 栄養たっぷりな黒にんにくと、山の恵みをぎゅっと詰め込んだ蜂蜜の詰合せをお届けいたします。 蜂蜜はさくらんぼ、森林蜜、きはだ、とち、アカシヤ、百花蜜の6種類から季節の4種類をお届けいたします。 黒にんにくは、健康食品として幅広い年齢層でご愛用され、ちょっと苦手という方には蜂蜜をかけたり、肉料理、サラダ、ぎょうざなどにお使いいただくのもお勧めです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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ヘルシーチキンセット F2Y-2870
16,000 円
国産の鶏肉を使ったソーセージとハムのセットです。 チキンウィンナーは、本場ドイツの国際食肉コンテストでも認められた逸品。 スモークチキンや鶏ハムはさっぱりとした味わいで、サラダチキンやサンドイッチなどによく合います。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから切断、調理、成形、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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令和5年産庄内米「はえぬき5kg」と「田舎のおでん2袋」山形名物…
15,000 円
●はえぬき はえぬきは、1993年に山形県で開発されました。 山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。 米の食味ランキングで最高ランク「特A」を20回連続受賞した経歴のある実力派のお米です。 特Aを20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。 ●田舎のおでん 国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、一つひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを手間暇かけてじっくり煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 ●イカ入り玉こんにゃく 玉こんにゃくの本場山形では、イカゲソを入れて煮込むのが一般的で、イカゲソの旨味がダシに溶け出しています。 【お米の保存について】 ●お米は生鮮食品です。 お届けから約1ヶ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ●開封後はフタのある容器で保存してください。容器はこまめに清掃してください。 ●直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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令和5年産庄内米「はえぬき5kg」と山形名物「いも煮2箱」(米沢…
20,000 円
●はえぬき はえぬきは、1993年に山形県で開発されました。 山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。 米の食味ランキングで最高ランク「特A」を20回連続受賞した経歴のある実力派のお米です。 特Aを20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。 ●山形名物いも煮 秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 山形県の秋の風物詩「いも煮会」の味をご家庭でどうぞ! 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 米沢牛入りいも煮は、第46回全国推奨観光土産品審査会農林水産大臣賞食品の部最高賞受賞、米沢牛の上質の脂の旨みが味わえます。 山形牛と米沢牛の肉質の違いを食べ比べてみてください。 【お米の保存について】 ●お米は生鮮食品です。 お届けから約1ヶ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ●開封後はフタのある容器で保存してください。容器はこまめに清掃してください。 ●直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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令和5年産庄内米「はえぬき5kg」と山形名物「いも煮2袋」(内陸…
13,000 円
●はえぬき はえぬきは、1993年に山形県で開発されました。 山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。 米の食味ランキングで最高ランク「特A」を20回連続受賞した経歴のある実力派のお米です。 特Aを20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。 ●山形名物いも煮 秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 山形県の秋の風物詩「いも煮会」の味をご家庭でどうぞ! 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。 この「いも煮会」の味をお届けします。 レトルトパックなのでお手軽にいただくことができます。 山形県の内陸の味付けは醤油味で牛肉入りです。 庄内味の味付けは味噌味で豚肉入りになります。 どうぞ食べ比べてみてください。 【お米の保存について】 ●お米は生鮮食品です。 お届けから約1ヶ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ●開封後はフタのある容器で保存してください。容器はこまめに清掃してください。 ●直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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出羽三山神社「ごま豆腐」羽黒山参籠所斎館 精進料理の定番 3個…
12,000 円
「ごま豆腐」 出羽三山の精進料理は、羽黒派修験道の山伏の食文化と京都等の寺院で洗練されてきた精進料理の技法が融合して完成された出羽三山独特の料理です。 精進料理の一品として胡麻豆腐は欠かせないアイテムで、羽黒派修験道独特の隠喩表現では、茶色のたれに囲まれた白い豆腐を島に見立て「出羽の白山島」と呼ばれています。 精進料理以外でも、胡麻豆腐は、山形県庄内地方の人々に古くから親しまれてきた料理であり、すり胡麻に葛粉ではなく片栗粉を用いて作り、ほどよく甘いたれをかけて食べるのが一般的となっています。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
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出羽三山精進料理の定番「胡麻豆腐」と「羽黒生芋こんにゃく」3…
12,000 円
●出羽三山胡麻豆腐 出羽三山の精進料理は、羽黒派修験道の山伏の食文化と京都等の寺院で洗練されてきた精進料理の技法が融合して完成された出羽三山独特の料理です。 精進料理の一品として胡麻豆腐は欠かせないアイテムで、羽黒派修験道独特の隠喩表現では、茶色のたれに囲まれた白い豆腐を島に見立て「出羽の白山島」と呼ばれています。 精進料理以外でも、胡麻豆腐は、山形県庄内地方の人々に古くから親しまれてきた料理であり、すり胡麻に葛粉ではなく片栗粉を用いて作り、ほどよく甘いたれをかけて食べるのが一般的となっています。 ●羽黒生芋こんにゃく 昔、こんにゃくは こんにゃく芋をすり潰して作るのが主流でした。 生芋をすり潰す製法では芋の皮が入るため出来上がったこんにゃくは黒っぽくなります。 生芋こんにゃくには芋の味・風味があり、食感もサクっと独特の歯応えです。 さらに、「羽黒生芋こんにゃく」はひとつひとつ丁寧に成形しており、手づくりならではの味しみの良さとふんわり感も楽しめます! ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから成形、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品感想
本当に美味しかったです。
とにかくゆで卵が大好きなのと、燻製に目がない自分にはいいかなとこちらをお願いしたのですが、非常に美味しかったです。1個ずつ真空個包装になっているので、賞味期限も多少過ぎても気になりません(笑´∀`)ポテサラい入れてもめちゃ美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
sugarさん|男性|50代
投稿日:2023年9月27日 00:19
いつも食べたい!
デパートの催事で見つけてから、ネット通販で購入していたのですが、こちらで見つけてからはふるさと納税でいただくことにしました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
愛犬ボビーさん|男性|60代
投稿日:2023年9月12日 03:02
おいしい
そのまま食べても、付け合わせにしても、ポテトサラダに入れても、タルタルソースにしてもどうやって食べても美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
Pepさん|男性|50代
投稿日:2023年7月27日 16:07
美味しい
娘か卵が大好きなので何度かリピしています。スモークの香りが良いです。手軽に食べられるのでおやつにもよいです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 応援したい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年7月17日 11:44
毎年リピート
中々半熟卵を作るのは難しくて殻も剥きにくいけれど、スモッちは殻が剥きやすくストレスなく食べられます。
中もとろりとした半熟でラーメンに丸々ポンと入れて食べるのが好きです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
とりっこさん|男性|50代
投稿日:2023年7月14日 16:19
燻製の香りがたまらない
黄身がやわらかく、燻製の香りがうれしい、とても美味しいたまごでした。そもまま食べても美味しいし、タルタルソースに使ったり、いろいろアレンジできそうで、おすすめです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年1月28日 11:08
カテゴリ |
卵(鶏、烏骨鶏等)
>
卵加工品
>
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- F2Y-0772
自治体からの情報
※お申込み前に必ずご確認ください
■返礼品について
●返礼品の進呈回数に制限はありません。年度内に何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じた返礼品をお送りします。
●山形県内在住の方からの寄附に対しては、返礼品を送付することはできません。
●返礼品の配送日の指定は承っておりません。
●配送先の住所の変更、長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前に「山形県ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡をお願い致します。
●「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
●お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので、あらかじめご了承のほどお願い致します。
●酒類については、20歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の返礼品の変更はお受け致しかねますので、ご了承ください。
●ご入金後のキャンセルは致しかねます。
●天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他の返礼品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「リンベル株式会社」「株式会社インサイト」に通知します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、2週間前後でお届けします。(年末年始を除く)
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■ワンストップ特例申請書の受付のご連絡について
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。
そのほか、下記『ふるまど』からも「受付状況の確認」や「申請書様式のダウンロード」が可能です。
書面での受付書はお送りしておりませんので、あらかじめご了承ください。
【受付状況の確認・申請書様式のダウンロードはこちらから】
ふるまど https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
【山形県はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年6月30日以前にご寄附いただいた方については申請書にQRコードの記載はございません。(6月下旬頃にご寄附いただいた一部の方へはQRコード付きの申請書が送付される場合がございます。)
※「ふるまど」からQRコード付きの申請書をダウンロードいただけます。
https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒060-0807
住所:北海道札幌市北区北7条西4丁目17-1
KDX札幌北口ビル 3階
宛先:株式会社エコミック
山形応援寄付金 ワンストップ受付事務局 行
■返礼品・ワンストップ特例申請に関するお問合せ
山形県ふるさと納税 お礼の品事務局
電話番号:0120-952-288 (フリーダイヤル)
受付時間:受付時間:10:00~17:00(土日祝日、1/1~1/3を除く)
メールアドレス:furusato-pref.yamagata@ringbell.co.jp
山形県について
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(GI)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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