宮城県塩竈市

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地域の生産者応援の品出来の良さは「素材」で8割きまる！訳ありですが、便利なサバの切身！訳ありとろさば切身干し約 600g (10切前後 ) 冷凍ノルウェー産【訳アリ規格外不揃いとろさば傷もの熟成ひもの魚鯖さばサバ魚介海産物塩竈市宮城県間宮商店】| mm00014

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Price: 5000 JPY

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訳ありとろさば切身干し約 600g (10切前後 ) 冷凍

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お礼の品について

容量	訳あり(規格外・不揃い) 約600g（9～11切れ入り） ※個体サイズにより重量、枚数は前後します。
消費期限	発送日＋30日
アレルギー品目	さば特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社間宮商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6363470

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1週間程度で発送
配送	冷凍便時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造工程で切り損じによる訳あり品です。

本商品は訳あり品のため、見た目や形状が不揃いです。切り損じや規格外の大きさのものが含まれており、塩味の入り方や大きさ、厚みはバラバラです。

◆◆便利なサバの切身！たっぷりとのった脂と柔らかい身質が特徴です！◆◆

ノルウェー産のたっぷりと脂ののったサバを、海水と同程度の低濃度の塩水にじっくりと漬け込み、低温で干し上げました。
外はパリッと中はふっくらジューシーな干物をお楽しみいただけます。
切り損じ品のため訳ありですが、味はもちろん変わらぬ美味しさです！

【通常】ご入金確認後、1週間程度で発送

※訳ありのため、正規品の製造工程の状況により、
1週間～2週間ほど発送が遅延する場合がございますので、
予めご了承ください。

【提供：株式会社間宮商店】

注目のキーワード：
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熟成ひもののこだわり

提供：株式会社　間宮商店

1966年創業。
工場に直売店を併設しており、干物や煮魚、塩蔵品、
海の恵みを楽しめる「塩竈うみおむすび」などを
販売しております。

直売所では返礼品商品のほか、干物の詰合せや規格外品なども取り揃えております。
塩竈方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

無添加手作りの熟成ひものをお届けします

創業から五十年余。
間宮商店「間宮塩蔵」の熟成干物は、魚の良し悪しを見分ける目をもった職人達が、
東北・北海道、そして世界の海をまわり、間宮ブランドに最適な魚・産地を厳選してきました。
目利き基準をクリアした魚のみ仕入れ、
無添加手作りの熟成干物をみなさまの食卓にお届けしています。

おいしさにこだわれば

産地はもとより、水揚げごとに変わる魚の状態に常に目を光らせ、

加工前には職人の手で魚の鮮度や脂を確認。

最高の干物をつくるため、毎日真剣に魚と向き合っています。

健康にこだわれば

無添加にこだわり、天然由来の調味料のみを使用。

ミネラル豊富な天日塩は、少しの量で十分な旨みを引き出します。

健康への配慮も、当店の熟成干物が持つこだわりです。

お届けするのは食卓を
笑顔にするおいしさの魔法

家族全員が揃って「いただきます」と「ごちそうさま」を笑顔で言える。

そんなお手伝いが少しでもできたら、これほどうれしいことはありません。

まだまだあります！！おすすめ「ひもの」の返礼品！！

こちらもオススメです！塩竈市のイチオシの品

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カテゴリ	魚貝類 > 干物 > サバ魚貝類 > 干物 > その他干物魚貝類 > その他魚貝・加工品 >

自治体での管理番号

mm00014

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

(3)アメリカや国内で漁獲された魚を目利きで厳選したものだけ仕入れ、自社工場で干物に加工し、出荷しています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

訳あり塩銀鮭骨取り 1.5kg ゴロゴロ銀鮭バラ凍結

＼いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／

~塩竈ゴロゴロ銀鮭～
骨を取り除き、調理しやすいゴロゴロサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
包丁いらず！手頃にカット済み！骨なし！ラクラク調理！そのまま焼いてお弁当にポン！

3つのポイントをご紹介します。

【1】「骨取り」処理済み！
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
　調理に応じてうろこを取ってお使いください。

【2】程よい塩加減！
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい！
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。

【3】ラクラク調理！
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です！

＝＝＝＝＝おすすめレシピ＝＝＝＝＝
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。

皮までうまい！焼くと皮がパリッと肉身はジューシー！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■原材料：銀鮭、食塩
■産地：チリ
■保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無：加熱しておりません。
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
■食塩相当量について：100g中0.8g（塩分濃度1％前後）
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。（0.数g程度のズレになります）
　1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量
■返礼品提供事業者：株式会社塩釜水産食品

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2024/12/30（月） 22:17

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塩竈市について

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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