宮城県 塩竈市
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焼くと塩が吹き出る!いにしえの味! 激辛 紅鮭切身 7切入 計350g 04203-0785



お礼の品について
容量 | 1切(50g)×7入 |
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消費期限 | 製造から冷凍(-18℃以下)で1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社塩釜水産食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6110147 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 通年 |
配送 |
|
カリスマ的な職人が、「目利き」で勝負し、市場価格は参考にせず、素材重視で原料の紅鮭を厳選。脂ののったロシア産の紅鮭を弊社独自の製法で激辛に漬込みました。
旨味がしっかりと感じるしょっぱい旨い紅鮭をお召し上がりください。
※この商品は塩分が10%以上あり、塩辛いのが苦手な方にはおススメできない商品となっております。
【提供:株式会社 塩釜水産食品】
カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
鮭
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- 自治体での管理番号
- 04203-0785
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
訳あり 塩銀鮭 骨取り 1.5kg ゴロゴロ銀鮭 バラ凍結

\いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/
~塩竈ゴロゴロ銀鮭~
骨を取り除き、調理しやすいゴロゴロサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
包丁いらず!手頃にカット済み!骨なし!ラクラク調理!そのまま焼いてお弁当にポン!
3つのポイントをご紹介します。
【1】「骨取り」処理済み!
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
調理に応じてうろこを取ってお使いください。
【2】程よい塩加減!
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい!
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。
【3】ラクラク調理!
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です!
=====おすすめレシピ=====
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までうまい!焼くと皮がパリッと肉身はジューシー!
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■原材料:銀鮭、食塩
■産地:チリ
■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無:加熱しておりません。
■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
■食塩相当量について:100g中0.8g(塩分濃度1%前後)
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。(0.数g程度のズレになります)
1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量
■返礼品提供事業者:株式会社 塩釜水産食品
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

宮城県 塩竈市