宮城県 塩竈市
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地域の生産者応援の品 宮城県産あなご蒲焼の切り落としをたっぷり3kgお届けします 訳あり あなご 蒲焼 切り落とし 3kg 穴子 蒲焼き 穴子寿司 国産 宮城県 塩竈市 04203-0817
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
正規品のカットする際に出る切り落としなので味は変わりません。
◆◆宮城県産あなご蒲焼の切り落としをたっぷり3kgお届けします◆◆
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、
仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
カットする際に出る切り落としなので尾部中心ですが正規品と味は変わらないため、ご家庭用にぴったり！
小骨まで柔らかく、ふっくら召し上がれるよう煮付けました。
レンジで温めあなご丼、卵焼きの芯としてご賞味ください。
【提供：三波食品 株式会社】
【提供：三波食品 株式会社】
昭和42年、
宮城県塩釜漁港の一角で個人企業として誕生した弊社は、
皆様方の温かいご支援によって成長の途をたどり、
現在も製造・販売を行っております。
お礼の品感想
画像付きの感想
食べると喉に骨が刺さります
量は大量でしたが、食べるたびに小骨が喉に刺さり、イガイガします。１日中喉の違和感が取れませんでした。
また、皮と骨だけの切れ端も入っておりました。
人にもよりますが私は二度と頼みません。
せっかく一生懸命に漁に携わり加工していただいた方には申し訳ありませんが、次は頼みません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜女性｜20代
投稿日：2024年2月21日 19:29
| カテゴリ |
魚貝類
>
穴子・鱧
>
穴子
魚貝類 > 寿司 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 04203-0817
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内工場にて県内産あなごを吟味して仕入、加工、梱包まで一貫して行っております。
自治体からの情報
三陸産 金華さば 半身フィレ 24枚(3.3kg) 無塩 冷凍 バラ凍結
ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ〜宮城県ブランドさば「金華さば」〜
金華鯖とは？
・宮城県のブランド鯖、「金華さば」。
・世界三大漁場の一つ、三陸沖の金華山周辺で獲れる極上の真鯖。
・厳格な選定基準をクリアしたものだけが「金華鯖」として認定。
金華鯖の特徴
・脂のりがちょうどいい：脂質含有量が高く、旨味が詰まっている。
・身質の良さ：しっかりとした肉質で、焼き物など多彩な料理に最適。
・旬の時期：特に秋から冬にかけて脂がのり、味わい深くなる。
おススメのレシピ
「無塩」なので様々なお料理にアレンジ！
・塩焼き：シンプルに素材の味を堪能。
・煮付け：甘辛い味付けでご飯が進む一品に。
・しめ鯖：酢で締めて、さっぱりとした味わい。
ふるさと納税でのご支援をお願いします！
宮城県塩竈市へのふるさと納税を通じて、地域の水産業を応援できます。
ぜひよろしくお願いいたします。
◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい！希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲（11月～12月）され地元（自社工場）で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば！
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。
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自治体からの寄付金の活用報告
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
