宮城県 石巻市
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地域の生産者応援の品 訳ありだけど氷温熟成で旨み濃厚、加熱用むき身牡蠣、不揃いだけど味は絶品！ 牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 9パック 約 2kg 加熱用 牡蠣むき身 小分け むき身 むき牡蠣 カキ オイスター 濃厚 冷凍かき 宮城 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 貝類 海の幸 BBQ 家庭用 まるたか水産 ふるさと納税 宮城県 石巻市 宮城 石巻 石巻応援
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 220ｇ×9袋 【原材料】 かき（宮城県産） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から90日 【保存方法】 冷凍 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まるたか水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6098425 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送予定 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
〜旨味濃厚な味わい〜
氷温域（凍る直前の温度帯）で熟成させることで、牡蠣（かき）の旨味成分が最大限に引き出されています。生食用の牡蠣（かき）に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。
〜便利な冷凍個包装〜
220gずつに小分けに冷凍されているため、必要な分だけ解凍して無駄なく使えます。調理の際の手間も省けます。
〜コストパフォーマンス〜
訳あり品として提供はされていますが、その分高品質な牡蠣（かき）を楽しむことができます。もちろん味は通常品と変わりません！
※「訳あり品」とは、洗浄・選別の際に貝柱の外れてしまったものや、身が壊れてしまったもの、または牡蠣（かき）卵持ち（表面にブツブツが見受けられる）を指します。サイズは大小様々となりますが、一番美味しい状態で3D急速冷凍しています。
〜簡単調理〜
加熱用となりますので、鍋料理やフライ、バター焼きなどで幅広いレシピに活用可能！解凍方法も簡単で、ご家庭で手軽に調理できます。
〈解凍方法〉
使用する分量を取り分け、牡蠣（かき）表面の氷を解かす程度に流水をかけます。牡蠣（かき）が皿で重ならないように並べ、ラップをして冷蔵庫に40～50分程度（目安）置き、牡蠣（かき）の中心部が多少凍っている状態で調理するのがベストです。
本返礼品は、地元生産者を応援する取り組みの一環でもあり、美味しい牡蠣（かき）を楽しみながら地域貢献もできる点が魅力です。
【注意事項/その他】
・調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
・まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
・加熱用の牡蠣です。調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを「氷温域」と言います。
この凍るｷﾞﾘｷﾞﾘ手前の氷温域で熟成させることでかきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。
このように旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで一番良い状態のかきをお届けすることができ、いつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。
わたしたちがご案内します
当社は、昭和52年の創業以来、南三陸を中心とした海の新鮮な商品を皆様にお届けし、お客様のご要望に対応すべく日々努力してまいりました。
徹底した品質管理のもと、漁師の私が「高鮮度」「高品質」な海の幸を自信をもってご提供いたします。
こんなところで作っています
宮城県の北東部に位置し、世界三大漁場である三陸・金華山沖を有する石巻。
四季を通しておいしい魚介類が水揚げされます。
海・山・川に囲まれた自然豊かな石巻は、海の幸だけでなく、米や野菜など、おいしい自然の恵みがたくさん実っています。
背後地の加工団地には、100を超える企業が操業しており、そこでつくられる水産加工食品は全国の食卓に届けられています。
わたしたちが歩んできた道
現在更新中
わたしたちの想い
伝統と大自然の味を守り、日本人の心の「味」を大切にした商品づくりに社員一同鋭意努力し、微力ながら「日本の食文化」に貢献できる企業として、より一層の探求心を持ち、挑戦し続ける所存です。
引き続き、皆様方のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
石巻市では、「ひとりひとりが多彩に煌めき共に歩むまち」をつくるための重点事業にご寄付を活用させていただいております。
震災後の2021年3月28日には、市が「心の復興」の拠点と位置付ける複合文化施設「マルホンまきあーとテラス」が地区の一角に開業しました。
今後も市民の夢や希望を実現する「新しい石巻市」の創造を目指してまいりますので、温かいご支援をよろしくお願いいたします。
まだまだあります！素材の旨味を引き出す「氷温熟成」製法！
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【加熱用】氷温熟成かき 200g × 3p むき身 小分け むき カキ 冷…
7,000 円
凍る手前の氷温域で熟成させた、旨味濃厚冷凍かき
- 冷凍便
- 別送
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【加熱用】氷温熟成かき200g ×6p むき身 小分け むき カキ 冷凍…
12,000 円
濃厚な甘み、とろける旨み。氷温熟成で、旬を閉じ込めた冷凍牡蠣！
- 冷凍便
- 別送
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いくら 醤油漬け ( 50g×2p ) × 1袋 合計100g 氷温熟成 イクラ …
6,000 円
氷温熟成で旨み凝縮、プチプチ食感が堪らない！手軽に贅沢イクラ丼をご堪能ください！
- 冷凍便
- 別送
-
いくら 醤油漬け ( 50g×2p ) × 2袋 合計200g 氷温熟成 イクラ …
8,000 円
氷温熟成で旨み凝縮、プチプチ食感が堪らない！手軽に贅沢イクラ丼をご堪能ください！
- 冷凍便
- 別送
-
いくら 醤油漬け ( 50g×2p ) × 3袋 合計300g 氷温熟成 イクラ …
10,000 円
氷温熟成で旨み凝縮、プチプチ食感が堪らない！手軽に贅沢イクラ丼をご堪能ください！
- 冷凍便
- 別送
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うに 冷凍 生うに 80g×2 合計160g 氷温(R)熟成 宮城県産 岩手…
19,000 円
ミョウバン不使用・無添加。3D凍結技術×氷温熟成でうに本来の甘みと旨みを堪能！
- 冷凍便
- 別送
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宮城県産 かき 氷温熟成 牡蠣 生食用（冷凍）170g × 3袋 510g …
9,000 円
濃厚な甘み、とろける旨み。氷温熟成で、旬を閉じ込めた生食用の冷凍牡蠣。
- 冷凍便
- 別送
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宮城県産 かき 氷温熟成 牡蠣 生食用（冷凍）170g × 6袋 約 1kg…
15,000 円
濃厚な甘み、とろける旨み。氷温熟成で、旬を閉じ込めた生食用の冷凍牡蠣。
- 冷凍便
- 別送
-
牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 3パック 合計 660g 加熱…
7,000 円
訳ありだけど氷温熟成で旨み濃厚、加熱用むき身牡蠣、不揃いだけど味は絶品！
- 冷凍便
- 別送
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牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 6パック 合計 1.32kg 加…
12,000 円
訳ありだけど氷温熟成で旨み濃厚、加熱用むき身牡蠣、不揃いだけど味は絶品！
- 冷凍便
- 別送
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牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 9パック 約 2kg 加熱用 …
18,000 円
訳ありだけど氷温熟成で旨み濃厚、加熱用むき身牡蠣、不揃いだけど味は絶品！
- 冷凍便
- 別送
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＜訳あり＞ 冷凍 生うに 80g×2 合計160g 氷温熟成 宮城県産 岩…
16,000 円
ミョウバン不使用、訳アリでも味は絶品！氷温熟成で甘味と旨みが凝縮された生うに！
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
味が濃くて満足です
訳あり、不揃いと書かれていましたが大粒のものも多く入っていました。
何より一粒一粒の味が濃く、流石は産地だと感じました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
この度は宮城県石巻市にご寄附いただきまして誠にありがとうございます。
当市の返礼品にご満足いただき、大変うれしく思います。
今後も寄附者様のご期待に添えますよう、石巻市一同尽力して参りますので、
変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2025/6/27
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2025年3月28日 14:31
大粒で最高
大きさに驚き。訳ありといっても気になりません。こんなに美味しいかきが育ち食べられるなんて最高です。また寄付します。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
この度は宮城県石巻市にご寄附いただき、誠にありがとうございます。
寄附者様のお口に合いましたようで何よりです。
また、リピートもご検討いただけるとの事で、重ねてお礼申し上げます。
これからもご寄附者様に変らぬ味をお届けできるよう、尽力して参りますので、今後とも宮城県石巻市をよろしくお願いいたします。
2024/12/25
みいたんさん｜女性｜40代
投稿日：2024年11月23日 12:15
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- IS12015-09
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、氷温熟成、流水洗浄、選別・異物除去、3D急速凍結、パッケージングの全工程を行っている
自治体からの情報
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■送付について■
【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。
【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。
【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。）
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■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税事務センター」まで
〒986-0824 宮城県石巻市立町一丁目4-15 石巻ビルディング7階
TEL：0120-83-2230
FAX：0225-94-1283
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■返礼品に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで
TEL：050-3188-3531
MAIL： ishinomaki@big-gate.co.jp
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石巻市について
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
宮城県 石巻市
