チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについて地域の生産者応援の品 チョイス公式ポイント交換対象 三陸産3年牡蠣!大人気!おかげさまで17000件突破!心から感謝申し上げます! ≪先行予約・2024年11月以降発送≫三陸産 『 殻付き牡蠣 (生食用)』20個 【訳あり/規格外品】※感謝! 17,000件突破!【 訳あり 天然 牡蠣 かき 殻付き 生食 焼き牡蠣 蒸し牡蠣 人気 国産 陸前高田 三陸産 広田湾産 小友 マルテン水産 】
お礼の品について
容量 | 【規格外】殻付かき生食用×20個 ※ナイフ、軍手、剥き方説明書付き |
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消費期限 | 発送日含め5日 |
アレルギー品目 |
牡蠣 |
事業者 | マルテン水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4616367 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年【先行予約】 ※2024年11月以降発送の予約品となります(今シーズン発送される場合もあります) ※申込み多数により発送限度数に達した場合、締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
発送期日 |
2024年11月からお申し込み順に順次発送します(今シーズン発送される場合もあります) ※年末などお申込みが集中した場合は、1~2ヶ月お待たせする場合がございます。 【注意事項】 下記の注意事項をご確認ください。 ・日々の出荷数に限度があるため、発送までお時間をいただく場合がございます。 ・お届けの日時指定はできません。 ・発送時の事前連絡はいたしませんので、お申込み時に「備考欄」にご不在日をご記入ください。 ・発送時に登録されたメールアドレスに問合せ番号を送ります。 ・事前に「不在日・受取不可日」の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合により受け取りが出来なかった場合については再発送は致しかねます。 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
しかしながら自然のものですので、どうしても規格外の牡蠣が出てしまいます。規格外の牡蠣は自家消費するなど対応していますが、消費しきれない一方です。溜まっていくと筏の場所取りになり邪魔になるので、最後には捨ててしまうこともあります。
大切に育てた牡蠣を捨てるのは忍びなく、これを機会に多くの皆さまに召し上がっていただければと考えております。こちらの品をお選びいただくことでフードロスの取り組みにの一環にも寄与しておりますので、どうぞよろしくお願いします。
===お知らせ=====
マルテン水産を応援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまからの「訳あり救済」のご支援により、訳あり品も美味しくお召し上がりいただき大変助かっております!
しかしながら、今シーズンは多くが「正規品の牡蠣」に無事育ち、「訳あり牡蠣」があまり出ない年となっておりますため、苦渋の決断ではございますが「訳あり」牡蠣は来シーズンの予約へと切り替えさせていただきます。※来シーズン予約としますが、量が確保できましたら今シーズンに発送できる場合もございます。
「正規品の牡蠣」はまだまだ受付しておりますので、引き続き応援をいただきますようよろしくお願い申し上げます!
============
\いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/
岩手県陸前高田市で人気の牡蠣をご紹介します!
3つのとっておきのポイントをご紹介します!
【1】丹精込めてお届けする、マルテン水産の3年牡蠣
岩手県沿岸、三陸の海、三陸産の牡蠣『3年(3年物)牡蠣』でどーんと育ちました。
牡蠣の生産量は少ない産地ですので、一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、
沢山ある牡蠣種(赤ちゃん)の中から三年後の成長をイメージして、
良い種だけを残す間引き作業をする事により、
ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。
【2】どうして訳ありなのか
殻が長かったり、小さかったり、少し薄かったりするサイズが不揃いの規格外品だからです。
生産する上でどうしても発生しますが、味の品質は問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。
【3】美味しいお召し上がり方
三陸産の牡蠣は2月からどんどん本当の牡蠣の旨味が増してきます!
お好みで、ポン酢、ゆずぽんをちょいとだけ垂らして「ペロリ!」熱かんでキュッと、いや白ワインでゆったり味わうのもいいでしょう。
こちらのお礼の品は訳ありですが、マルテン水産の訳ありではない3年牡蠣もぜひお選びください!
【注目キーワード】
牡蠣 牡蛎 かき カキ 殻付き 殻付き牡蠣 訳あり 不揃い フードロス 生 生食用 大粒 天然 魚介 魚介類 人気 海鮮 料理 グラタン カキフライ お刺身 鍋 牡蠣鍋 冷蔵 アウトドア 炭火 BBQ バーベキュー 国産 三陸産 陸前高田市 マルテン水産
【牡蠣の旬はいつ?】
牡蠣の旬はいつ? 知りたいですよね?牡蠣は冬の年の暮れ11月~12月というのが世の中の常識的な認識になっていると思いますが、実は、2月から6月くらいが食べごろなんです。
もちろん、11月、12月もレシピでも人気なお鍋にして食べるもの最高ですが、牡蠣自体の栄養がパンパンになってくるのが2月頃からどんどん旨味も甘みも更に増していくんです。
ぜひ、キャンプやBBQ(バーベキュー)で焼いたり、蒸しても美味しい三陸リアス式海岸の天然良港で育った陸前高田広田湾尾の3年牡蠣を食べていただきたいです。
▼欲しい日に届く!期日指定できる牡蠣はこちら▼
こちらは予約受付品となります。
【2024年11月中旬~2025年7月】の期間に順次配送いたします。
※規格外品となり日々の出荷数に限度があるため、発送までお時間をいただいております。
※注意事項※
・規格外品のため期日指定はできません。予めご了承ください。
・発送前の事前連絡はいたしませんので、返礼品の備考へご不在日をご記入ください。
・出荷時には、登録されたアドレスにヤマト運輸よりお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。
・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
・恐れ入りますが、配送に要する時間と賞味期限の都合上、沖縄県や離島への配達はお断りさせていただいております。
こだわりポイントをご紹介
栄養豊富なプランクトンを餌にする広田湾の牡蠣は2〜3年物と、日本一の品質と大きさと味の三拍子を代え備えた牡蠣です。3.11の大震災で地形の変化はあるものの他の海では出来ない国宝級の牡蠣を育てられる環境は変わりません。陸前高田の街の復興はまだまだ時間がかかりますが、牡蠣は生産者の愛情を受けながら、すくすく育っております。
わたしたちが作っています
牡蠣の生産量は少ない産地ですが、故に一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、沢山ある牡蠣種(赤ちゃん)の中から三年後の成長をイメージし良い種だけを残す間引き作業をする事により、ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。
こんなところで作っています
ここ陸前高田市はとても自然豊かな地で、『雨や雪などの空からの恵が、山に降り、そこにある落ち葉(腐葉土)の栄養を含んだ水分が伏流水となり、鮎など川魚も豊富に生息する川を流れ、牡蠣を養殖している広田湾に牡蠣のエサとなるプランクトンを運ぶシステム』が昔から変わらず形成されており、山・川・海が一体となりぷっくりした身で濃厚な味わいの美味しい牡蠣が出来る産地です。
わたしたちが歩んできた道
陸前高田市内でも、米崎(よねさき)地区・長部(おさべ)地区・広田(ひろた)地区・小友(おとも)地区と各地域でそれぞれに牡蠣漁師がいて、切磋琢磨しながらより高品質の牡蠣を目指しています。同じ広田湾でも場所によって牡蠣の育ちや味が違います。その中でも小友地区の牡蠣は市場でも高評価で高値で取引されています。
わたしたちの想い
マルテン水産代表の佐々木 眞でございます。
陸前高田産の牡蠣は三年という、真牡蠣養殖の中でも一番長〜い年月と手間暇を掛けて、とても大きく身の引き締まった牡蠣づくりをしている産地です。
出荷されるまで、沢山の工程がありますが手間暇を惜しまず、妥協を許さず牡蠣のプロとして美味しい牡蠣をお届けしたい!の作り手の想いが伝わる牡蠣になれば嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけにして、牡蠣の魅力を伝えるために牡蠣漁の体験ツアーを実施するなど積極的に活動しています。商談会にも参加し、飲食店との直接取引も増えてきています。
ふるさと納税以外でもお目にかかる機会がありますので、もし見かけましたら「陸前高田市でふるさと納税した時の牡蠣だ」と思い出していただけますと幸いです!!
寄付者様から嬉しい感想をたくさんいただいています
身がたっぷりで大満足!(男性|40代)
大きな発泡スチロールの容器が届き、中には大ぶりの牡蠣がどっさり! どこが規格外なのかと首をかしげるほど身がたっぷりで、家族全員、牡蠣でお腹いっぱいになるという初めての体験をしました。半分を生で、半分を蒸して食べましたが、カキフライもよかったかな、などと今にして考えております。
殻剥きは初めてでしたが、軍手とナイフがついており、殻剥きのやり方を説明した紙も入っていましたので、殻剥きに苦労することはありませんでした。また利用したいです。
濃厚な味に大きな身で大満足(女性|30代)
思っていたより早く届きました。箱を開けたら大きな牡蠣が沢山!!
贅沢な気分になりました。
生牡蠣でまずはいただきましたが、新鮮でプルっプル。濃厚な味でした。
子供たちには説明書にあったように蒸し牡蠣にしました。
美味しくて美味しくて取り合いで食べたのであっという間でした。
また貝を開けるのも楽しかったみたいで自分たちでやっていていい体験できました。
とても美味しかったので今年もお願いしようと思います!
牡蠣の剥き方はとっても簡単です♪
クックパッドにレシピ掲載しました!
返礼品を選んでいただきありがとうございます!
返礼品を選んで頂いた皆さんのおかげで、塩を含む浜風にさらされて錆びついてしまった社用車を新しくすることができました。ご寄附いただいた感謝の気持ちを忘れず、これからも美味しい牡蠣をお届けできるようスタッフ一同頑張ってまいります!
マルテン水産の品他にもございますよ♪
今がオススメの陸前高田市イチオシの品
こんな方にオススメです!!
・陸前高田市の旬のお品を選びたい!
・1万円くらいのお礼の品を選びたい!
・牡蠣以外のお品も見てみたい!
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お礼の品感想
美味しかった
昨年9月に申し込み今年3月に届きました。到着が遅れることを丁寧に説明したメールをいただき、首を長くしながらも安心して待つことが出来ました。
期待通り美味しい牡蠣を頂けました。大小色々ありましたが、新鮮で満足しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
ごんたろうさん|男性|50代
投稿日:2024年3月31日 19:49
あまりに身が小さくて残念
訳ありの理由が殻にあると書いてあったのでそれなら問題ないと思って申し込みましたが身があまりにも小さく、送られてきたうちの3個は中が焼け爛れたようになっていて身がほぼ入っていませんでした。写真のように1つの殻に3個分の身を乗せて食卓に出しました。味は良かったですがそれにしても身が形をなしていないくらい小さいのは残念です。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
ジャッキーさん|女性|50代
投稿日:2024年3月10日 06:38
おいしく、楽しくいただきました
殻付きのカキを自宅で処理するのは初めてでしたが、楽しく調理させていただきました。殻を開くナイフ(?)も付属して、説明書を見ながら、一部ネット検索で調べながら、無事食べることができました。来年も時期が来たらぜひ予約したいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
HZMさん|男性|70代以上
投稿日:2024年2月7日 12:47
鮮度が良すぎでした
今回、ふるさと納税を初めて行いましたが大満足の内容でした!
牡蠣の鮮度には本当にビックリしました!
こちらでもたまに買って焼いたり蒸したり生で食べますが牡蠣の水分があんなに出るなんて知りませんでした!
家族5人でアッと言う間に食べてしまったので次回は沢山頼みます!
有難う御座いました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
yuekaさん|男性|50代
投稿日:2024年2月3日 08:34
美味しかった
何回かお願いしているリピーターです。以前は発送日を指定できたような…と、思っていましたが、それは“訳あり品”ではなく通常のものだったのですね。今回は、間違えて、訳ありをお願いしてしまいましたが、こちらも生でも、焼いても美味しかったです。殻を開ける軍手とナイフがついているのも良いですね。また、次回もお願いしようと思っています。ごちそうさまでした。がんばれ、越前高田!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
よっちゃんさん|男性|50代
投稿日:2024年1月26日 11:09
殻付き最高です
お届け時期に付いてのメールを対して丁寧にご返信をいただきありがとうございます。
届きた殻付きの生牡蠣ですが、ナイフとグンテも入っており直ぐに殻剥きからの作業が出来ました。なかなかコツがいる作業でしたがスーバーで買う生牡蠣とダンチのちがいに感動しながらたべました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
のりちゃんさん|女性|60代
投稿日:2024年1月25日 12:19
規格外と言っても全然最高な品でした!
規格外とはいえ、身もふっくらで生も当然美味でしたが、
蒸し・焼きも最高に美味しかったです。
産地の方、ご馳走様でした!また利用しますね!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年1月23日 11:58
凄く大きい牡蠣で、とても美味しかった。
この牡蠣は家族みんなが大のお気に入りで、再発注して欲しいとのリクエストなので、またお願いしたいと考えております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
たかちゃんさん|男性|70代以上
投稿日:2024年1月19日 10:29
カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 鍋セット > 海鮮鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- RT852-R6
自治体からの情報
広田湾のおすすめ「海の幸」はこちらから♪
世界三大漁場にある広田湾(ひろたわん)は高級魚介類の宝庫!
三陸沖は、寒流(親潮)と暖流(黒潮)のぶつかる地点にあることからプランクトンが豊富で、多くの魚が集まる格好の漁場です。
特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、「うに」「ホタテ」「牡蠣」「あわび」「わかめ」等の海産物の養殖に好条件の場所です。
そんな豊かな広田湾で育った海の幸で口福(こうふく)なひとときをどうぞ♪
ポイント制について
陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
【ポイント制とは?】
寄附によりポイントを貯めておくことで、後日お好きなタイミングでポイントからお礼の品に交換していただく仕組みです。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておけばポイントの有効期限内ならいつでもポイント交換対象のお礼の品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。
※お申し込みに対して追加でポイントが付与されるものではございません。
※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。
■2,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与されますので、後日その範囲内でお礼品を選ぶことができます。
■有効期限は最後の寄附から2年間(730日)です
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。
■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選ぶことができます。
陸前高田市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1円毎に1ポイントを付与されます。
陸前高田市について
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を!
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
岩手県 陸前高田市