厚岸オイスター★オールスターズ 牡蠣 3種 食べ比べ [№5863-0443]
お礼の品について
容量 | 厚岸産マルえもんLサイズ(殻の重量を含め90g~120g未満)10個 厚岸産カキえもんLLサイズ(殻の重量を含め90g~130g未満)10個 厚岸産弁天かきA3サイズ(殻の重量を含め110g~140g未満)10個 カキナイフ1本 保冷剤1個 |
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消費期限 | 発送日を含め6日目安 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社マルユウ海楽 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4757569 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2025年5月31日まで |
発送期日 | 2024年11月~2025年6月末頃 |
配送 |
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厚岸のブランド牡蠣3種類を集めた牡蠣オールスターが勢ぞろいな1箱。口の中に広がる風味、味、バランスをぜひ食べ比べて感じて下さい。
【マルえもん】
生で良し、焼いて良し、揚げて良し。口に広がる牡蠣の味とバランスがとても良いオールラウンダー。牡蠣特有の磯臭さがなく、牡蠣の旨味の余韻が残ります。
【カキえもん】
生食用カキとして育てられたその味は爽やかな風味と貝柱を含む甘さが特徴。口いっぱいに清々しい厚岸の海の香りが広がります。
【弁天牡蠣】
新規ブランドとして遅れてやってきたルーキー。受精・産卵・孵化まではカキえもんと同じで、その後の育成はマルえもんと同じ。育成がマルえもんと同じため見た目も、味もマルえもんに近いが、熱を通した方が甘みを感じられる。オススメは焼ガキ、蒸しガキ。勿論、生食でも2種に負けることなく風味豊かです。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配達は不可になります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※賞味期間:発送日を含め冷蔵6日目安
※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
たくさんの高評価をいただいています!
贅沢すぎます!(女性|20代)
大きい、味が濃い、新鮮!
ふるさと納税では各所の生牡蠣を注文させていただいていますが、とびきり大満足のお品でした。
個人的にはマルエモンが1番味がギュッとしてて好きでした、
またお願いしたいと思います!
美味しかった(女性|50代)
どの牡蠣も新鮮で美味しかった。
3種類を食べ比べてみて、それぞれに味が違い、家族でも好みが分かれるため、それぞれの感想を話しながらの楽しい夕食になりました。
生にレモンだけでも美味しいし、牡蠣フライにしても食べごたえありで、とにかく美味しかったです!
最高!(男性|40代 )
控えめに言って、ここの牡蠣は最高でした!
生でも蒸しても最高です。量も多いです。またお願いしようと思います。
~私たちが心を込めてお届けします~
「牡蠣は食べ物という括りの前に、”生きモノ”。生産者から買い付けてきた牡蠣のポテンシャルをより発揮させるために、美味しさを引き出す工夫をしています。」
有限会社マルユウ海楽は、仲買人の池田勇司さんと奥さんの歩さんで経営する牡蠣の加工会社。厚岸の三大牡蠣である「カキえもん」、「マルえもん」、「弁天かき」をメインに加工、出荷を行っています。
まっさらなクリアな状態の牡蠣へ仕上げる
厚岸町は日本全国を見ても珍しく、年間を通して牡蠣が食べられる地域。春は大ぶりでプリっとした身が魅力。夏の牡蠣は子持ちのため、クリーミーな食感が持ち味。秋はやや小ぶりですが、あっさり食感。そして冬はグリコーゲンをたっぷりと含んでいるため、濃厚なコクを楽しめます。
「季節によって食味、食感は異なりますが、それよりも生産者によって味は変わってきます。育てている海域、育て方によって殻の形や身入りも違うので、信頼をしている生産者から買い付けをするようにしています。また、水揚げされた牡蠣は、プランクトンをはじめとした餌が体内に残った状態のため、消化させる必要があります。そのため社内にある水槽に入れて餌を消化。1週間程度置き、クリアにした状態で豊洲市場などに出荷していきます。」
牡蠣の旨味を存分に楽しむには、ひと口で食べてみてください
「『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3種類は、かきの作り方が異なり、それぞれに味の特徴があります。特に『カキえもん』はシングルシードという養殖方法で育てられています。ひと粒ひと粒を専用のバスケットの中に入れ、海中に沈めます。波の力によって、殻が削れることで、殻の成長を促す栄養素が身に行き渡り、旨味やコクが詰まった牡蠣へと育つのです。」
「どの牡蠣もそうですが、ぜひひと口で食べて欲しいと思います。ぷくっと膨れた腹とひれ、貝柱は三位一体。同時に食べることで、牡蠣本来の味を口いっぱいに感じられるでしょう。」
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厚岸オイスター★オールスターズ 牡蠣 3種 食べ比べ [№5863-0443]
35,000 円
厚岸のブランド牡蠣3種類を集めた牡蠣オールスターが勢ぞろいな1箱。口の中に広がる風味、味、バランスをぜひ食べ比べて感じて下さい。 【マルえもん】 生で良し、焼いて良し、揚げて良し。口に広がる牡蠣の味とバランスがとても良いオールラウンダー。牡蠣特有の磯臭さがなく、牡蠣の旨味の余韻が残ります。 【カキえもん】 生食用カキとして育てられたその味は爽やかな風味と貝柱を含む甘さが特徴。口いっぱいに清々しい厚岸の海の香りが広がります。 【弁天牡蠣】 新規ブランドとして遅れてやってきたルーキー。受精・産卵・孵化まではカキえもんと同じで、その後の育成はマルえもんと同じ。育成がマルえもんと同じため見た目も、味もマルえもんに近いが、熱を通した方が甘みを感じられる。オススメは焼ガキ、蒸しガキ。勿論、生食でも2種に負けることなく風味豊かです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配達は不可になります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵6日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
- 冷蔵便
- 別送
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定期便 4回 季節によって味が違う!春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送…
81,000 円
厚岸産の牡蠣は1年中食べることができます。
- 冷蔵便
- 別送
つい目に留まるシンボル・ガキカキ君
マルユウ海楽のシンボルと言えるのが『ガキカキ君』。牡蠣屋としての自負を魚箱(魚介類を運ぶための発泡スチロール)に、オリジナルでデザインしたイラストが描かれたシールを貼付。一般的には社名のみが入る魚箱の側面に施すことで、広告的な役割りも発揮。 市場では、池田さんの牡蠣を何ケースというよりも、ガキカキ君を何ケース欲しいと言われているんだとか。
クリアな状態に施した牡蠣は、ガキカキ君と共に私たちの元にそのインパクトを携えて届くことになります。思わず写真を撮って、SNSに投稿したくなるかも?!(笑)
他と差をつける ネーミングセンスと商品開発
マルユウ海楽の特徴といえば、ちょっと変わった返礼品があること。 もちろん定番の生ガキや、『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3種食べ比べセットも人気ですが、『あっけsea牧場 厚岸湾のミルク』も見逃せません。
「牡蠣は海のミルクと言われているので、牛乳の容器に牡蠣のむき身を入れてみたら面白いんではないかと思ったのがきっかけ(笑)。面白いものをどんどん作ってみるのが好きなので、これからもアイデアを形にしていきたいと考えています。」
「厚岸湾では秋刀魚などの旬の魚も獲れますが、厚岸はやっぱり牡蠣のまち。丁寧に生産者が育てた牡蠣をどう加工し、どう販売していくか。実際に食べていただく消費者の方はもちろん、地元の生産者が笑顔になってくれるのもまた楽しさのひとつ。味には自信があるので、ぜひ本気でつくった牡蠣を食べてみてください!」
こだわりポイントをご紹介
牡蠣は食べ物という括りの前に、”生きモノ”。生産者から買い付けてきた牡蠣のポテンシャルをより発揮させるために、美味しさを引き出す工夫をしています。
わたしたちが作っています
有限会社マルユウ海楽は、仲買人の池田勇司さんと奥さんの歩さんで経営する牡蠣の加工会社。厚岸の三大牡蠣である「カキえもん」、「マルえもん」、「弁天かき」をメインに加工、出荷を行っています。
こんなところで作っています
厚岸町では水温の違う湖と海を行き来させて牡蠣を生産しています。
水温の違いを利用することで、牡蠣の成長のタイミングを調節し、牡蠣の出荷を調整できるため、厚岸町では1年を通して生食用の牡蠣の出荷が実現できています。
この時期がおすすめ!
厚岸町では1年をとおして牡蠣を食べられるため、季節ごとの味わいの違いが楽しめます。
~季節ごと~
春は大ぶりでプリっとした身が魅力。夏の牡蠣は子持ちのため、クリーミーな食感が持ち味。秋はやや小ぶりでが、あっさり食感。そして冬はグリコーゲンをたっぷりと含んでいるため、濃厚なコクを楽しめます。
わたしたちの想い
厚岸湾では秋刀魚などの旬の魚も獲れますが、厚岸はやっぱり牡蠣のまち。丁寧に生産者が育てた牡蠣をどう加工し、どう販売していくか。実際に食べていただく消費者の方はもちろん、地元の生産者が笑顔になってくれるのもまた楽しさのひとつ。味には自信があるので、ぜひ本気でつくった牡蠣を食べてみてください!
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ちょっと変わった返礼品があること。 もちろん定番の生ガキや、『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3種食べ比べセットも人気ですが、『あっけsea牧場 厚岸湾のミルク』も見逃せません。
お礼の品感想
贅沢すぎます!
大きい、味が濃い、新鮮!
ふるさと納税では各所の生牡蠣を注文させていただいていますが、とびきり大満足のお品でした。
個人的にはマルエモンが1番味がギュッとしてて好きでした、
またお願いしたいと思います!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2024年3月2日 13:10
この度は数ある自治体の中から北海道厚岸町への温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町自慢「三種」の牡蠣を美味しく召し上がって頂けたこと、さらにはリピートをご検討して頂けたこと、生産者およびスタッフ一同大変嬉しく存じます。
マルえもんは生でも十分に美味しいのですが、熱を加えるとより一層牡蠣の旨味を感じることができます。
ぜひまた機会がございましたらお試しください。
これからも応援していただいている皆さんに幸せをお届けできるよう、事業者と一体となって取り組んでまいりますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2024/5/29
牡蠣への愛情が伝わる逸品
想像していたより牡蠣が大きくて食べ応えがあり、とても美味しくいただきました。1度で食べ切る予定でしたが、お腹いっぱいになってしまうくらい身が大きかったです。また、分かりやすい説明書、ロゴ入りの牡蠣ナイフや保冷剤等が付属品として含まれていて感動しました。また機会がありましたら寄付させていただきます。北海道へ旅行に行った際は、牡蠣を楽しみにしていますので、これからも美味しい牡蠣を育ててくれると嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2024年1月17日 22:28
この度は数ある自治体の中から北海道厚岸町をお選びいただき、さらには温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町自慢「三種」の牡蠣を美味しく召し上がって頂けたこと生産者およびスタッフ一同、大変嬉しく存じます。
厚岸町では、生食としてお召し上がりいただける牡蠣を年中出荷しており、四季によって味わいが異なりますので、機会がございましたら四季の食べ比べをしていただき、お好みの季節をお探しいただけると幸いです。
今後もご満足いただける特産品をお届けできるよう、事業者と一体となって取り組んでまいりますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2024/1/26
3度目のリピートです!
食べ比べができるので、量もたくさんありいつも大満足です。スーパーのものとはまるで違います!またリピートします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年9月15日 23:50
この度は北海道厚岸町に温かいご寄附とお褒めのお言葉を賜り、誠にありがとうございます。
この三種食べ比べは自身を持ってお薦めできる返礼品です。
厚岸の牡蠣は厚岸湖と呼ばれる塩分濃度が低い汽水域(海水と真水が混じり合った地域)と塩分濃度の濃い厚岸湾の2つの海域を移動させながら2年から3年間育んで、皆さまの元へお届けしております。
この天然の地形が厚岸の牡蠣を美味しくしております。
引き続きご満足いただけるよう厚岸町一丸となって尽力いたしますので、今後とも北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2023/10/16
飽きずに食べられました
生牡蠣が大好きで食べ比べができるものを探していました。
三種類どれも異なる味で飽きずに美味しく頂きました。
全て生で食べ、体調も崩すこともありませんでした!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
さやぽんさん|女性|30代
投稿日:2023年9月13日 11:32
この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
牡蠣の食べ比べセットをご選択いただき、当町の3種類のブランド牡蠣の食べ比べを楽しんでいただけたこと、とても嬉しく存じます。
それぞれの牡蠣の味・食感の違いをお楽しみいただけたでしょうか?
次回はお気に入りの牡蠣をリピートしていただけますと幸いです♪
今後もご満足いただける特産品をお届けできるよう、事業者と一体となって取り組んでまいりますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2023/10/16
旨い!
3種類ともに、新鮮かつしっかりした味でした。たくさん入っていたので、半分を生で、もう半分を蒸しで頂きました。大満足でした!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年5月26日 10:14
この度は厚岸町が誇るブランド3種の牡蠣をチョイスいただき感謝申し上げます。それぞれの特徴と、うま味があり、生で良し、加熱して良しの我々担当者としても自信を以ってお薦めできる返礼品です。この度はありがとうございました。今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。
2023/7/22
美味しかった
どの牡蠣も新鮮で美味しかった。
3種類を食べ比べてみて、それぞれに味が違い、家族でも好みが分かれるため、それぞれの感想を話しながらの楽しい夕食になりました。
生にレモンだけでも美味しいし、牡蠣フライにしても食べごたえありで、とにかく美味しかったです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ベンジャミンさん|女性|50代
投稿日:2023年5月7日 15:49
ご連絡ありがとうございました。この度は厚岸町が誇るブランド3種の牡蠣をチョイスいただき感謝申し上げます。ベンジャミンさんのお申しでの通り、それぞれの特徴と、うま味があり、生で良し、加熱して良しの我々担当者としても自信を以ってお薦めできる返礼品です。この度はありがとうございました。今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。
2023/7/12
ぺろりと食べてしましました
食べ切れないかなと思いましたが、3種類どれも美味しくてあっという間に食べてしまいました。
生で食べるのももちろんですが、レンジでチンして食べるのが最高でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
まっちゃんさん|女性|30代
投稿日:2023年4月29日 17:24
この度は全国数あるふるさと納税の返礼品の中から、厚岸町の牡蠣3種食べ比べをお選びいただき、更にはお褒めいただきありがとうございます。
担当者といたしましてもとても嬉しく存じます。
この返礼品は厚岸町が誇る3種のブランドガキです。
マルえもんは宮城生まれの厚岸育ちですが、カキえもんと弁天かきの2つは「厚岸生まれ、厚岸育ち」の生粋の厚岸産牡蠣です。
当町の寒い環境と天然の地形が牡蠣を美味しく育てています。
次は3種の中からお気に入りの牡蠣をリピートしていただければ幸いです!
この度はありがとうございました。
今後とも厚岸町をよろしくお願い申し上げます。
2023/5/11
とにかくおいしい
まるでお店で食べるような美味しさ。家族でペロッと完食しました。初めて生ガキを開けたので最初は苦労しましたが、慣れてくるとスムーズに開けることができました。またリピさせてもらいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年3月10日 14:44
この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
また次回もご検討いただけること、大変嬉しく存じます。
今回ご選択いただいたお礼の品は、それぞれ育成方法や味わいが異なる3種類のブランド牡蠣(マルえもん・カキえもん・弁天かき)を食べ比べできる特別なセットとなっているため、大変ご好評いただいております。
一つひとつ丁寧に、大切に育成し、鮮度を逃がさないよう徹底した品質管理のもとお届けしておりますので、お店で食べるような美味しさをご自宅でも味わうことができます。
レビュー内容より、ご家族みんなでご堪能いただけたこと、とても光栄に存じます。
生産者およびスタッフ一同、とても励みになります。
今後もたくさんの方々に喜んでいただけるよう、厚岸町一丸となって取り組んでまいりますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2022/3/24
カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生
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- 自治体での管理番号
- 58630443
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた町外在住の方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださ いませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が 実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日) に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営 業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=016624
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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厚岸町について
厚岸町(あっけしちょう)は北海道の南東部に位置し、江戸時代から東北海道の拠点として発展してきた歴史を持つまちです。また、厚岸は道内有数の牡蠣の水揚げ量を誇る「牡蠣のまち」であり、古くから牡蠣の産地として知られています。アイヌ語で 「アッケケシ(かきのあるところ)」が現在の地名になったという説もあるほど昔から牡蠣に縁があるまちでもあります。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
北海道 厚岸町