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画像を拡大する北の大地が育んだ4つの情熱の結晶。 豊かな香りと贅沢な味わい 十勝ワイン 後志ビンヤードセレクション 赤白贅沢4種飲み比べ SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION 北海道池田町
お礼の品について
| 容量 | SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION 白 シャルドネ(750ml)×1本 SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION 白 ソーヴィニヨンブラン (750ml)×1本 SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION 赤 ピノノワール(750ml)×1本 SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION 赤 ツバイゲルト(750ml)×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 消費期限なし |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 一般社団法人いけだワイン城 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7235952 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込受付けております |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
十勝ワインのこだわりが凝縮されたプレミアムシリーズ「SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION」。
仁木町・余市町の厳選されたブドウを丁寧な手作業で選別し、畑の個性を最大限に引き出した赤ワイン2種・白ワイン2種の贅沢な飲み比べセットです。
セット内容・商品詳細
1. ツバイゲルト（赤） ミディアムボディ
樽香とスパイシーさが引き立つ、なめらかなコク
仁木町の池田町直営圃場で育まれたツバイゲルトレーベ種を厳選。
フレンチオークで約1年間熟成させることで、果実味と樽香が心地よく調和した力強い味わいに仕上げました。
葡萄産地: 北海道仁木町
特徴: プラムやカシスを思わせるフレッシュな香りに、ほんのりスパイシーな風味と樽熟成の芳醇なアロマ。
2. ピノ・ノワール（赤） ミディアムボディ
北国の冷涼な気候が育んだ、華やかでエレガントな「らしさ」
余市町の細山ビンヤード、仁木町の山田ビンヤードのピノ・ノワールを使用。
フレンチオークで約1年間じっくりと熟成させ、品種特有の上品な香りと爽やかな酸味を際立たせました。
葡萄産地: 北海道余市町（細山ビンヤード）、仁木町（山田ビンヤード）
特徴: チェリーやイチゴのような柔らかい赤系果実の香りと、フレンチオーク樽の風味が絶妙にマッチ。
3. シャルドネ（白）辛口
フルーティーな香りと心地よい酸味が調和する特別な一本
余市町の契約栽培農家で大切に育てられた厳選シャルドネを使用。
ブドウが最も良いコンディションのタイミングで収穫し、造り手のこだわりを凝縮させました。
葡萄産地: 北海道余市町
特徴: 柑橘系の果実や白桃を思わせるアロマ。フルーティーな香りと心地よい酸味のバランスが見事に調和しています。
4. ソーヴィニヨン・ブラン（白）辛口
北海道の清々しい風を感じる、爽快なアロマと果実味
仁木町の自社直営圃場で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを丁寧に手作業で選別。
畑の個性をストレートに表現した、清涼感あふれる味わいです。
葡萄産地: 北海道仁木町
特徴: グレープフルーツのような酸味のある爽やかな柑橘の香りに、ハーブのニュアンス。
キレのある酸味がアクセントとなった澄んだ味わいです。
【いけだワイン城】
受賞歴が語る、十勝ワインの栄光
1964年- 国際ブドウ酒コンクール（ハンガリー） 銅賞「アムレンシス 赤」
1968年- 国際コンクール（ルーマニア） 金賞「アムレンシス 赤」
1976年- ワイン国際コンクール（ブルガリア） 大賞・金メダル「十勝ワイン 赤」
1984年- ワイン・コニャック国際コンクール（ブルガリア）
大賞・金メダル「十勝ワイン アムレンシス」
大賞・金メダル「十勝ワイン 清見」
大賞・金メダル「十勝ブランデー XO」
2005年- 国産ワインコンクール 銅賞「清見」
2006年- 国産ワインコンクール 銅賞「ツバイゲルト」
2007年- 国産ワインコンクール 銅賞「セイオロサム白」
2010年- 国産ワインコンクール 奨励賞「清舞」
2012年- 国産ワインコンクール 奨励賞「シャトー十勝」
2014年- 国産ワインコンクール 奨励賞「シャトー十勝」
2016年- 国産ワインコンクール 銅賞「ブルーム白」
2019年- 国産ワインコンクール 銀賞「ツバイゲルト」
2022年- サクラアワード ゴールド「山幸2019」
2023年- サクラアワード ゴールド「山幸2020」
- サクラアワード ゴールド「北海道産ビンテージ赤2019」
- サクラアワード シルバー「セイオロサム赤2020」
2024年 - サクラアワード ゴールド「ナイヤガラスパークリング2022」
- サクラアワード シルバー「山幸2021」「ブルーム白」「ブルームピノノワール」「町民用赤ワイン」
- 日本ワインコンクール 銅賞「北海道産ビンテージ 赤 2022」「ブルームシャルドネ」
2025年- サクラアワード ゴールド「町民用スパークリング白」「町民用スパークリングロゼ」
- サクラアワード シルバー「北海道産ビンテージ 赤」「山幸アイスワイン」
- 日本ワインコンクール 銀賞
「SHIRIBESHI VINEYARD SELECTION ソーヴィニヨン・ブラン2024」
- 日本ワインコンクール 銅賞「ツバイゲルト2022」「セイオロサム白2024」
2026年-サクラアワード ゴールド
「町民用ロゼワイン」「北海道産ビンテージ白2024」「ナイヤガラスパークリング」
- サクラアワード シルバー「町民用白ワイン」
池田町だからこそできた【十勝ワイン】
元来、十勝はブドウの育たない地でした。冬期間は極低温に加え、晴天による乾燥した日々が続き、通常の栽培方法では、ブドウ樹は枯死してしまいます。一方、池田町の日照時間は国内有数の多さを誇ります。また、ブドウの成熟期である秋には、日中と夜間の気温差が大きく、ブドウの糖度はあがり、糖と酸のバランスが良くなります。そんな、北の大地だからこそ出来上がった「十勝ワイン」の味を感じてほしいです。
国内初！自治体経営によるワイン醸造
当時の町長（丸谷金保氏）の発案で、「秋には山野には山ブドウがたわわに実る｡冬の厳しい池田でもブドウ栽培が出来るはず。農業所得のアップにつながり、町内に多い未利用の傾斜地も活用できる。」まずは、町内の農村青年によって昭和35年にブドウ愛好会が結成され、ゼロからのブドウ栽培といった壮大な挑戦が始まりました。昭和38年には果実酒類試験製造免許を取得し、国内では最初の自治体経営によるワイン醸造を手がけ始めました。
北国で育った酸味の強いブドウを活かした十勝ワインのこだわり
こだわりの熟成
十勝ワインのもう一つのこだわりは「熟成」です。この熟成と切っても切れないのが「樽」の存在です。ワイン城地下熟成室ではフレンチオーク樽を用い樽熟成を行います。 樽の中で熟成させることにより、樽由来の成分がワインに抽出され、色調や香り深みを与えます。 また樽は完全な密閉容器ではなく、木目を通してわずかに空気が出入りします。この空気による「緩やかな酸化」がワインの熟を深めていきます。さらに、ワインに使用しているブドウの品種などによって樽の種類を使い分けるなどし、最高のワインを生み出すための努力を日々続けています。
こだわりの辛口路線
十勝ワインはこれまで一貫して辛口路線を堅持してきました。冷涼な北国でつくられるブドウは酸味が強くなります。この酸味をストレートに表現することで、白ワインはフルーティーで爽やかな味わいとなり赤ワインでは長期熟成に耐えうるワインとなるのです。我々が頑固に辛口にこだわるのにはもう一つ訳があります。それは、ワインは料理と一緒に味わってこそ、本当の意味の良さが味わえると考えているからです。ブドウの甘みを残さずに酸味をストレートに表現することで料理の味わいを引き立てるのです。
十勝ワインと池田町民の繋がり
町営事業である十勝ワインは、町民との関わりも大変強い事業となっています。「池田町民は日本一ワインを良く飲んでいる」と言われます。池田町民（成人）一人当たりの1年間のワインの実消費量は10リットル以上ですが、これは日本人の平均の4～5倍に相当します。もちろん飲んでいるワインのほとんどが「十勝ワイン」です。「オラが町の十勝ワイン」を守り育てようとする町民の皆さんの協力が、この事業の強い礎であることは言うまでもありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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セット
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- 自治体での管理番号
- C001-17
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました
北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。
それ以降５５年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。
スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。
北海道 池田町のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
池田町について
池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。
池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。
そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！
町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
北海道 池田町
