北海道十勝のご当地グルメ・一つの鍋でジンギスカンとホルモンを一緒に煮るホルジン 十勝 ご当地グルメ「ホルジン」3kgセット(山幸シャンクジンギスカン・道産味付豚ホルモン)B014-2
お礼の品について
容量 | 名称:味付羊肉(冷凍) 容量・数量:500g×3袋 名称:味付豚内蔵肉(冷凍) 容量・数量:500g×3袋 合計3キロ |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社十勝精肉加工場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5934547 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込をうけつけております。 |
発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
北海道十勝のご当地グルメ【ホルジン】
とあるお店でジンギスカンとホルモンを一つの鍋で焼いて食べるスタイルが流行り、家庭にも浸透していきました。玉ねぎとうどんを加えるのが地元の食べ方。是非一度おためしください。
【味付シャンクジンギスカン~赤ワイン(山幸)仕立て~】
北海道池田町名産の赤ワイン【山幸】を自家製ジンギスカン生ダレに使用。上質なニュージーランド産マトンのシャンク(スネ肉)を使用した十勝精肉加工場オリジナルジンギスカン。
池田町名産の赤ワイン【山幸】は北海道の気候に適した醸造用品種「清見」と自生する「山葡萄」を掛け合わせて生まれた品種「山幸」を使用した赤ワインです。その野趣溢れる味わいは羊肉との相性がよく、ジンギスカンを一層美味しく仕上げます。
硬いと思われがちなシャンクミート(スネ肉)を使用していますが、上質なニュージーランドマトンのスネは柔らかく旨味が濃い知る人ぞ知る希少部位です。さらに山幸を使用した自家製ジンギスカン生ダレに漬けることで一層柔らかく美味しいジンギスカンに仕上げました。
※スネ肉の仕様上、網焼きにすると細かく網目から落ちることがございます。ジンギスカン鍋やフライパンでの調理がおすすめです。
【北海道産味付き豚ホルモン(山幸ジンギスカンたれ)】
北海道産豚のホルモンを株式会社 十勝精肉加工場の工場で丁寧に下処理し、山幸を使用した自家製ジンギスカンたれで味付けしました。
新鮮な豚ホルモンだからこそできるボイル工程無しの生豚ホルモンは柔らかく臭みがないので自家製ジンギスカンたれともよく合います。
是非一度おためしください!
【十勝精肉加工場】
北海道から新鮮なお肉をお届けします!
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北海道十勝のご当地グルメ・一つの鍋でジンギスカンとホルモンを一緒に煮るホルジン
カテゴリ |
肉
>
羊肉・鴨肉
>
羊肉
肉 > 豚肉 > |
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- 自治体での管理番号
- B014-2
池田町について
池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約6,500人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き(陶器)などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。
池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年(1963年)全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。
そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました!!
町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
北海道 池田町