2025ミシュランガイド東京にニューセレクションとして掲載。【参宮橋　イタリアン】オルケストラ　日々全て独創的【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-012c

Name: 【参宮橋 イタリアン】オルケストラ 日々全て独創的【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-012c
Price: 148000 JPY

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お礼の品について

容量	【代々木イタリアン】オルケストラ　まるでオーケストラを愉しむかのような料理【芽室町特産品コース】お食事券2名様 ■営業時間・ディナー：17:30～22:30(L.O. 20:30) 17:30・19:30・20:30・お食事スタートまた21:00以降にお席に余裕がある場合、ワインバータイムとしてアラカルトのご用意が御座います。詳しくはお電話にてお問い合わせください。 ■定休日水曜日、＋不定休 ■アクセス東京都新宿区　最寄り駅:参宮橋　※徒歩1分
消費期限	有効期限：発行日から半年
事業者	株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6268529

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2～3週間程度
配送	常温便

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※誠に恐縮ながらコース料理を召し上がることのできないお子様のご同伴はご遠慮していただいております。

本コースは、小川シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都新宿区

■提供サービス
コース内容
・たけうち農場　芽室町産ドルチェドリーム　雲丹　昆布
・芽室町産ビーツ　鮎　万願寺とうがらし
・リゾット　めむろファーマーズ　玉葱　毛蟹
・ラビオーロ　めむろファーマーズ　法蓮草　リコッタ　トリュフ
・旬魚　芽室町産野菜を添えて（なまら十勝野　発酵トマト　ズッキーニ　バジル）
・薪火焼き　ホワイトヴィール　フィレ　尾藤さん　芽室町産2年雪室熟成メークイン
・芽室町産牛乳を使用した本日のデザート
・食後のお飲み物と小菓子

※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

■シェフ
小川　慎二（オガワ・シンジ）
1987年長崎県生まれ。
イタリア7年の滞在で、トラットリアの素朴な郷土料理からリストランテのイノベーティブな料理まで経験。
イタリア・モデナのミシュラン一つ星「ストラーダファチェンド」、ミシュラン二つ星「リストランテサンドメニコ」にてエグゼクティブシェフのバレンティーノ・マルカティッリ氏に5 年に渡り師事。そのうち2年間をスー・シェフとして勤務。帰国後は目黒「リナシメント」のシェフを経て、「オルケストラ」のシェフに就任｡

■関連キーワード
レストランディナーコース料理フルコースディナーディナー券チケット 2名 2名分 2人分2名様お2人様お食事券北海道十勝芽室町産ドルチェドリーム雲丹フォアグラ天龍鮎毛蟹トリュフミシュランイタリアンイタリアン料理東京千代田区東京都外苑前青山一丁目渋谷区港区新宿区

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。