北海道 新得町
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「土づくり・香りづくり」にこだわった、香り高くコシのあるぼたん蕎麦! L-1502 ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば《太麺》6束
お礼の品について
容量 | ・ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば≪太麺≫(200g)×6 【提供】ファームインワカハラ (常温) |
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アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 合同会社みのり ファームインワカハラ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4925176 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
「土づくり、香りづくり」あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。
ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ、80年以上「ぼたん蕎麦」を栽培しています。
「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」は、そば粉の割合を限界まで配合し、香り高くコシがある味わいのある蕎麦です。
香り高くしっかりとした味のぼたんそば
「新得のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから生まれた乾麺です。
かつて、北海道のそば農家では「ぼたんそば」が主な作付品種でありました。
しかし、現在栽培されているそばのほとんどは「キタワセソバ」で、他に「レラノカオリ」「キタノマシュウ」などがあります。
これらは比較的栽培しやすい品種であるため作付け面積が増えました。
ぼたんそばは、栽培が非常に難しい品種ですが、他と比べ「味」や「香り」が優れています。
北海道で最も古くから、長く栽培されている品種でありながら、「幻のそば」とも言われています。
若原農場でおいしく育ったぼたんそばをご紹介!
香り高く、豊かな風味が自慢のワカハラ農場のそばをぜひご賞味ください。
そば粉の割合を限界まで配合し、香り高くコシと味わいのある蕎麦です。
【原材料】そば粉(新得町ワカハラ農場産)、小麦粉(北海道産)、
小麦蛋白(国産)、食塩(赤穂の天塩)
「かつお」と「さば」の上品な味のそばつゆです。
【原材料】しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、鯖節粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【内容量】350g
【消費期限】製造後18か月間
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【開栓後の取り扱い】開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお使いください。
【使用方法】つけつゆ たれ1:水3~4、かけつゆ たれ1:水6~7
お礼の品感想
そばの味が濃くておいしい
そばの味が濃くて、食べ応えがあり、おいしいです。
このそばを食べ始めてから、それまでスーパーで買ってたそばに物足りなさを感じるようになってしまいました。
今年もまたリピートします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年7月28日 09:06
カテゴリ |
麺類
>
そば
>
乾めん
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- 地場産品に該当する理由
町内において原材料の主要な部分であるそばを生産しているため
新得町について
いらっしゃいしんとく!
北海道の真ん中に位置する新得町。
雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。
風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、
フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山!
豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気!
さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、
四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。
町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。
日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。
楽しみ方はあなた次第!
北海道・新得町にぜひお越しください!
北海道 新得町