北海道 新得町
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町内のえぞ鹿肉を使ったお料理缶詰め!ごろっと大きな具材をお楽しみください! S-1701~TOMCAN~VENISON えぞ鹿ジビエ缶セット
お礼の品について
容量 | ・TOMCAN 北海道産鹿肉のポワブラード(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のパルマンティエ(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のフリカデラ(380g)×1 【提供】ドリームヒル・トムラウシ (常温) |
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アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 古川建設ドリームヒル・トムラウシ事業所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4435650 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
新得町内で生産しているえぞ鹿肉を使った缶詰です。
原材料のお肉だけでなく調理や缶詰製造も町内の缶詰工場にて製造しています。
上田精肉店、ドリームヒル・トムラウシの「えぞ鹿」を使った新得町にしかないお料理缶詰。
ふんだんに原料肉を使用したプレミアム感のある逸品です。
~TOMCAN~VENISON えぞ鹿肉ジビエ缶詰セット~
北海道東部を流れる十勝川
その源流域に「カムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)」と呼ばれる
トムラウシ山がそびえる新得町があります。
そのトムラウシ山の麓の広大な大地、トムラウシ地区で「~TOMCAN~」は作られています。
新得町で生産しているえぞ鹿肉を使った缶詰です。
原材料のお肉だけでなく、調理や缶詰製造も町内の缶詰工場にて製造を行っています。
今回の缶詰セットは【ドリームヒルトムラウシ】【上田精肉店】のえぞ鹿肉を使った、
新得町にしかないお料理缶詰です。
ふんだんに原料肉を使用したプレミアム感のある逸品となっております。
~TOMCAN~VENISONえぞ鹿肉ジビエ缶詰セットをぜひご賞味ください。
~TOMCAN~えぞ鹿肉ジビエ缶詰セットをご紹介!
鹿肉の煮込み料理の中で最も伝統的な料理方法といわれるポワブラード。
赤ワインの渋味、栗とレーズンの甘味、黒胡椒の辛みが鹿肉の味を引き立てます。
原材料:エゾシカ肉(北海道産)、赤ワイン、白ワイン、タマネギ、トマトペースト、ニンジン、セロリ、レーズン、栗、オリーブ油、グラニュー糖、赤ワインビネガー、ニンニク、食塩、黒胡椒/酸味料
温野菜を添えてメイン料理としてお楽しみいただけます。
赤ワインとの相性が最高です。
フランスのおばあさんが教えてくれたパルマンティエ。
日本の肉じゃがのような家庭料理のひとつ、
香味野菜とトマトと共にホロホロになるまで煮込み、ほぐした鹿肉に、
北海道産のマッシュポテトを合わせました。
原材料:エゾシカ肉(北海道産)、ジャガイモ、トマト・ジュースづけ(トマト・トマトジュース)、白ワイン、赤ワイン、タマネギ、ニンジン、トマトケチャップ、セロリ、オリーブ油、生クリーム(乳成分を含む)、バター、グラナパダーナチーズ、 ニンニク、食塩/酸味料
オーブンで温めてお召し上がりください。
デンマークの郷土料理である“フリカデラ”とは、
ミートボールのホワイトソース煮込みのこと。
鹿肉と相性のいいキノコソースで仕上げました。
ミートボールをリッチなスタイルでお届けします。
原材料:タマネギ、エゾシカ肉(北海道産)、生クリーム(乳成分を含む)、白ワイン、オリーブ油、バター、マッシュルーム、小麦粉、コーンスターチ、蜂蜜、ニンニク、食塩、砂糖、ローズマリー、タイム、米油/酸味料
マッシュポテトなどを添えてお召し上がりください。
パスタソースとしても相性抜群です。
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D-5701B 【3ヶ月定期便】【薄切り】牛タン 約1kg(約500g×2)
57,000 円
【3ヶ月定期便】\大人気の牛タンを秘伝の塩だれで味付けしました!/
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北海道の大自然で育った十勝和牛、A4等級以上を厳選!ステーキとすき焼き用の2種!
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J-2501 ジャージー牛 すき焼き&加工品セット
25,000 円
大雪山国立公園内でのびのびと愛情を受けて育てられた希少価値の高いジャージ牛!
カテゴリ |
加工品等
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肉類
肉 > 馬肉・猪肉・鹿肉 > 鹿肉 |
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- 地場産品に該当する理由
町内事業者自ら鹿を捕獲し、解体、加工、製缶しているため
新得町について
いらっしゃいしんとく!
北海道の真ん中に位置する新得町。
雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。
風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、
フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山!
豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気!
さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、
四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。
町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。
日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。
楽しみ方はあなた次第!
北海道・新得町にぜひお越しください!
北海道 新得町