北海道 苫前町
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日本海北部の好漁場武蔵堆で獲れたイバラエビを急速冷凍！お刺身で食べられます！ 【急速冷凍】北海道苫前産イバラエビ 500g×2《数量限定》（えび・海老・ボタン・シマ・甘・正月・海鮮・魚介類・北海道・刺身・生・ボイル・小分け・３D冷凍）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 500g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で発送から90日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 北るもい漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5100833 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後順次発送 |
| 配送 |
|
日本海の漁場「武蔵堆」で獲れた美味しいイバラエビを急速冷凍したものをお届けします。
この商品は急速冷凍装置で食材を包み込むように冷却し、旨味を閉じ込めました。
トゲがたくさんあり頭の大きな形からゴジラエビとも呼ばれます。
水揚げ量が少なく地元でもなかなかお目にかかれないエビです。
食感は甘えびとボタンエビの中間くらいで甘さはボタンエビにも劣りません。
ビニール袋に移して水が直接触れないようにして流水解凍してください。
お刺身でもお召し上がりいただけます。
武蔵堆とは日本海北部の好漁場で苫前町はその武蔵堆へ非常に近い位置にあります。
カレイやタコなど様々な海産物が獲れますが、中でも甘えび生産量は全国でも屈指の水揚量を誇ります。
急速冷凍装置とは、食材に様々な方向から冷気を当て、素早く冷凍することによって、解凍後のドリップを減らすことができる装置です。
お礼の品感想
超希少で超美味しいエビ
二十数年前に境港でこの海老に出会って以来、何度もこのエビを入手しに鳥取まで行っていました。転勤になってからは入手を諦めていましたが、数年前にふるさとチョイスでオニエビ（イバラモエビ）を見つけて以来何度もリピートしています。
苫前産のものは今回初めて取り寄せました。少し小ぶりでしたが味はとっても良く、甘エビやボタンエビ、北海道の希少エビであるぶどうエビなどより更にねっとり甘い身で、刺身と手巻き寿司にしていただきました。頭は味噌汁もいいですが、今回は唐揚げ粉にまぶし2度揚げで美味しくいただきました！
包装も500gずつパックされており、保存もし易いよう配慮されているのが有り難かったです。
リピートさせていただきます！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
このたびは、苫前町へのご寄附を賜りまして誠にありがとうございます。
苫前町のイバラエビは、急速冷凍し旨味をぎゅっと閉じ込めた逸品です。
身だけでなく頭まで美味しく召し上がっていただけたとのこと、大変うれしい限りでございます。
これからも寄附者様にご満足いただけるよう尽力してまいりますので、今後とも苫前町をよろしくお願いいたします。
2023/7/4
leeloo3さん｜男性｜50代
投稿日：2023年6月28日 06:29
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ
>
その他エビ
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- 自治体での管理番号
- kit05-1
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内漁港で水揚げされたもの
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自治体からの寄付金の活用報告
苫前町について
苫前町は北海道日本海側の北西部に位置し、
札幌市と稚内市のちょうど中間辺りに位置する海と山に囲まれた自然豊かな地域です。
その地域の特性を活かした農業や漁業が盛んです。
農業では農薬や化学肥料を最小限に抑え環境に配慮した「クリーン農業」による農産物として、米やメロン、ミニトマト、とうもろこしなどを栽培、安心安全な農産物づくりに努めています。
漁業では甘エビ、カレイ、タコ、イカなどが多く水揚げされています。
このほかホタテは稚貝をオホーツク方面に出荷、成貝は韓国への出荷も行っています。
また、本町では日本海側から吹く風を利用した風力発電の導入にいち早く取り組み、町内に風力発電事業を誘致、町営としても風車を建設し発電した電気を売電する事業などを実施してきました。
加えて子育て世代等を受け入れるべく、高校生までの医療費の無償化や保育料の独自軽減、出産祝金、出産のための通院等費用の負担などに取り組んでいます。
北海道 苫前町
