北海道美瑛町

オンラインワンストップ：自治体マイページ

美瑛の味を毎日の食卓に♪ 美瑛のおみそセット[016-37]

Name: 美瑛のおみそセット[016-37]
Price: 16000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 16,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	黄大豆：450ｇ黒大豆：450ｇみそだま：10個
消費期限	別途返礼品に記載
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	美瑛のおみそ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5811782

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けています。
発送期日	お申込みから2か月ほどでお届けしますが、申込が集中した場合はお届けまでお時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。
配送	冷凍便別送

美瑛産大豆、米、沖縄の塩だけで作った無添加の手作り味噌をセットにしてお届けします！

昔ながらの素朴で優しい味わいが特徴のお味噌を、ぜひご家庭でお楽しみください。

提供元：美瑛のおみそ

黄大豆で作ったお味噌・黒大豆で作ったお味噌

カラフルな「みそだま」は、お椀に入れてお湯をそそぐだけでお味噌汁に。

美瑛のおみそ

美瑛で古くから作られていた田舎味噌「山里みそ」の生産者が高齢で引退することになり、

後継者に名乗りをあげた方々が諸先輩方の教えを受けながら、味噌づくりを習得して誕生したのが「美瑛のおみそ」です。

「山里みそ」の味や製法はそのままに、パッケージやネーミングを一新した「美瑛のおみそ」は、美瑛町の学校給食でも使用されている、まさに「美瑛の味」そのもの。

～「丘のまちびえい」の美味しさをそのままに～

「美瑛のおみそ」で使用している材料は、美瑛産大豆、美瑛米、沖縄の塩の3つのみ。

農作業が終わった冬の時期に、地元のお母さん方の協力のもと二週間かけて仕込みます。

『ユキホマレ』は甘みとコクがあるのが特長。

☆美瑛のおみその作り方

大豆を洗って水に浸す

大豆を茹でて冷ます

米を蒸す

麹菌を米にまぶす

発酵させて麹を作ってほぐす

麹と大豆と塩を混ぜてチョッパーにかけて潰す

団子にして樽に詰め、1年間保存し発酵させる

美瑛町ふるさと納税で味わえる豆

美瑛町ふるさと納税で味わえる米

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	調味料・油 > 味噌 > 豆味噌調味料・油 > 味噌 > その他味噌

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

美瑛産大豆を使用しているため、また美瑛で製造しているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

美瑛町について

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。

美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

自治体情報を見る