北海道赤井川村の牧場生クリームから作ったバターの3缶セットです。山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)

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お礼の品について

容量プレミアム発酵バター×3缶 ※1缶200g ※簡易包装になります
消費期限賞味期限90日以上の品を発送いたします
アレルギー品目
  • 乳成分

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4803650

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【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。

お礼の品感想

画像付きの感想

間違いなく美味しい!

リピートでの注文です。今回も丸い缶の可愛いデザインに入ったバターが届きました。 パンにつけるのはもちろんの事、塩ラーメンにコーンと共にトッピングしたり、醤油せんべいに付けるのも、とてもおいしいです!おすすめです。

美味しすぎて困ります

濃厚なミルク感がたまらなく美味しいです。 バター醤油ご飯にしたり、バタートーストにしたり…美味しすぎて食べすぎるので困ります。

美味しいバター

パンに塗って食べるとバターのいい香りがしてコクがありパンが美味しくなる お料理に使ってもバターの存在感があり風味が良いリピートして使ってます。

今回はリピートです

前回、本格的な味の発酵バターの美味しさに衝撃を受けたのでリピートです。カリッと焼き上げたトーストとともに頂くと、本当に美味しいです。バターの美味しさをダイレクトに味わいたくて、料理に使うことはありませんが、ソテーなどに使ったら美味しそうです。今度使ってみます。

いつものトーストがめちゃくちゃ美味しくなる

友人から進められて山中牧場プレミアム発酵バターを選びました。朝食時にトーストやパンケーキに塗って食べたら、とても美味しくてもう他のバターには戻れません!

お気に入り

プレミアム発酵バターお気に入りです。以前より少し高額になったけど最高においしいので リピートしてしまいます。

本当に美味しい!

大好きです 何度もリピートしています  市販にはない、本物のバターだと実感しています。 赤缶が私の一押しです

さすが!発酵バター!

缶は高級感が感じるデザインで箱を開けた時から気分があがりました。朝食のパンに贅沢に、いつもよりたっぷりめに溶かさず、塗りました。ふぁつとやわらかな舌触りと酷があるのにマイルドでミルキーなしっこくない味がとても気に入りました。朝食の楽しみが増えました。

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調味料・油食用油その他食用油

加工品等缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰

地場産品類型
2号

赤井川村について

 赤井川村は「カルデラの里」。 四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。  このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。 ___________________ 《ワンストップ特例申請書の受理について》 赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。 ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。 ※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。 ___________________

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