北海道赤井川村

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北海道の自然豊かな牧場から牛乳をお届けします。山中牧場　低温殺菌牛乳６本セット（北海道赤井川村）

山中牧場

Name: 山中牧場 低温殺菌牛乳６本セット（北海道赤井川村）
Price: 11000 JPY

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お礼の品について

容量	北海道赤井川村産低温殺菌牛乳１リットル×６本（牛乳パック）
消費期限	出荷より５日 ※低温殺菌のため大変短くなっておりますのでご注意ください。
アレルギー品目	乳成分特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	山中牧場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4815076

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申込み頂けます。
発送期日	毎週火曜までの申込分を金曜に発送いたします。 ※発送休止：１２月２１日～１月９日
配送	冷蔵便時間指定別送

牛乳は搾りたてもおいしい！
でも山中牛乳は熟成させて飲みたい。
山中牧場の低温殺菌牛乳１リットルの６本セット（牛乳パック）です。

【お申し込みにあたっての注意事項】
・低温殺菌のため、賞味期限が出荷より５日間と短いです。
　ご了承のうえ、お申込みください。

【牛乳の発送について】
・牛乳は、毎週火曜日までに納付確認ができたお申込みに対して、
　金曜日に山中牧場よりヤマト便で発送をいたします。

【山中牛乳】
自然がテーマの牛乳。
飼料もできるだけ天然のものとし、ストレスをかけず育てること、乳牛にも“出る量だけ”しぼること、牧場内の工場で牛乳の風味を逃さない７５度の低温殺菌すること・・・『食』も限りなく自然に近い方がおいしいと感じるものです。
山中牧場の牛乳は一日二日（いちにちふつか）と冷蔵庫で熟成させると甘みもあり、本来の味がするおいしい牛乳とはどんなものだろうと言うお客様のそんな声に一杯の牛乳で答え続けたいと思います。

【山中牧場】

山中牧場には消費者が本当に求めているもの、そして私たち生産者が本当に作りたいものがあります。

山中牧場は札幌市の南西へ３０㌔、後志管内赤井川村落合の国道３９３号線沿いにあります。
赤井川村は、2005年(平成17年)「日本で最も美しい村連合」に上川管内美瑛町などと並んでいち早く加盟しました。
牧場があるのは、その「美しい村」の北西部、余市岳を頂く山あいの一角です。

創業者の山中純孝がこの地で酪農を始めたのは、高度経済成長に突き進む１９７０年（昭和４５年）のことです。
江別市にある酪農学園大を卒業して間もなく、自然が豊かでなおかつ都会に比較的近いことから、ここを選びました。

赤井川村は大きな石がごろごろ埋まるカルデラ盆地のマチです。
ここを牛がのんびりとくつろぐ牧野に変えてゆくのは、並大抵のことではありませんでした。
乳牛数頭からはじめ次第に数を増やしていきましたが、行政や農協系統が呼び掛ける「北海道は日本の食糧基地。
多頭化し大規模経営を目指そう」との掛け声に、いつしか疑念を持つようになりました。

「大規模化することで、本当に安全・安心で、おいしい牛乳を作れるのだろうか」――。
悩んだ末に「１頭、１頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。
山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」――。
これが牧場の原点となりました。
その後法人化しましたが、「企業より家業としての牛乳づくり」が変わらぬ信念となっています。

【山中牧場のお礼の品】

プレミアムバター

豚肉・加工品・練乳

お礼の品感想

牛乳が好きな人は絶対に１度は飲んでみて

コクがあって、濃厚で１度飲むとリピ必至です。本当に１度飲んでみてください。今年あと何回もこの牛乳を頼みたいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2021年1月31日 23:52

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