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      チョイス限定

      「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

      滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』 ［G］滝本農場『カルデラの紫宮女（２Ｌ～３Ｌ）』有機ＪＡＳ認定アスパラ
      滝本農場

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      感想 3件
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      お礼の品について

      容量 北海道産 カルデラの紫宮女 1kg（パープルアスパラ ２Ｌ～３Ｌ）
      消費期限 生鮮品のため、到着後はお早目にお召し上がり下さい。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 滝本農場 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4518360

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 ２０２６年５月２６日迄
      発送期日 ２０２６年５月１０日～６月２０日（予定）

      ★2026年産の先行予約の返礼品となります★
      ※発送時期にご注意ください。
      配送
      • 冷蔵便
      • 時間指定
      • 別送

      ◆◇2026年産の先行予約の返礼品となります◇◆

      滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』をお届け致します。

      【カルデラの紫宮女】
      パープルアスパラガス２Ｌ～３Ｌサイズ１ｋｇ
      収穫量がグリーンアスパラガスに比べて３分の１以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。
      収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。

      【お届け時期】
      発送期間は、２０２６年５月１０日～６月２０日を予定しています。
      ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります

      【画像について】
      お届けするアスパラは、２Ｌ～３Ｌサイズのものになります。
      ※掲載している画像は、３Ｌサイズ以上のものになります。

      カルデラの紫宮女
      カルデラの紫宮女

      【滝本農場】
      “自分が安心して食べられるものを作る”
      北海道札幌市から車で約1時間の余市郡赤井川村に「滝本農場」があります。
      ここ赤井川村は、火山活動によって形成されたカルデラ地形の丁度中心部にあり、広大な面積の約8割を山林が占めている、360度ぐるりと山に囲まれた自然豊かな村。
      農場内を流れる小川には、ホタル、ヤマメ、絶滅危惧種のニホンザリガニなど、多数の生き物が生息しており、この豊かな自然環境が滝本農場の美味しい農作物を生み出します。

      滝本農場では農作物を作る上で譲れない信条があります。
      それは「自分が安心して食べられるものを作る」ということ。
      有機JASが施行される前の1995年から、鶏糞や魚貝系の堆肥のみを入れて、農薬や化学肥料に頼らない有機栽培を行っており、2001年に有機JAS認証を取得しました。
      正直、有機栽培は辛く大変な作業が多く、根気がなければ続きません。
      人の手による除草・害虫の捕殺を可能な限り行いますが、最後は農作物の生命力に頼るしかないのです。
      ですが、そんな自然の環境でたくましく育った有機栽培、露地栽培の農作物がやっぱり一番美味しい。

      「滝本さんの野菜は本当に美味しい」「毎年リピートしています」「美味しさに驚きました」とありがたいことにたくさんの嬉しいメッセージが届きます。
      自信を持って食べてもらえる野菜作りができているのも、お客様からの温かいメッセージと、日頃から一緒に頑張ってくれている従業員がいるからです。
      これからも従業員と一緒に、皆さんに自信を持って安心安全な美味しい野菜をお届けできるよう頑張ります。
      ぜひ、滝本農場の美味しい野菜で“笑顔があふれる時間”を過ごしてもらえると嬉しいです。

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      【滝本農場のお礼の品】

      その他、北海道赤井川村のお礼の品はこちら♪

      お礼の品感想

      一度は食べたい紫アスパラ

      東京とかではなかなか出回らない、紫アスパラです。とにかく甘さが全然他のものと異なるので人生一度は食べたい逸品だと思います。ただこれ食べると他のアスパラをオーダーする気が失せるのが問題です・・・。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • 自治体の取り組みに共感したから
      • 生産者・事業者を応援したいから
      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ
      • 行きたい
      • ステキ
      • 大満足
      • リピートしたい

      ゲストさん｜男性｜50代

      投稿日：2023年7月31日 01:16

      生でも超おいしい！

      今年はじめて申し込みました。紫色がきれいなので、加熱せずにチーズ、生ハムとサラダ仕立て、オリーブオイルと塩だけなど生で食べてみました。2L~3Lで実際太いアスパラでしたが、柔らかくてとてもおいしかったです。

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      このお礼の品を選んだ理由

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      • こだわりがあるから
      • 生産者・事業者を応援したいから
      • おいしい
      • オススメ
      • リピートしたい

      ゲストさん｜女性｜50代

      投稿日：2023年5月29日 20:35

      甘くて美味しい

      立派なアスパラ届きました。
      パープルアスパラは生で食べられるとのことでいろいろなサラダにして食べました。甘くて美味しかったです。
      ありがとうございました。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • 応援したい
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      チロリンさん｜女性｜40代

      投稿日：2021年6月11日 09:07

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      カテゴリ 野菜類  >  アスパラガス・茄子  >  アスパラガス
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      赤井川村について

      　赤井川村は「カルデラの里」。
      四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
      　このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。

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      《ワンストップ特例申請書の受理について》
      赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
      ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
      ※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。

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      北海道 赤井川村

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