北海道 赤井川村
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チョイス限定 北海道産 ブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』 [B]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ



お礼の品について
容量 | 北海道産 カルデラの貴婦人 1kg(ホワイトアスパラ 3L) |
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消費期限 | 生鮮品のため、到着後はお早目にお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 滝本農場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4963968 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ①2025年5月20日迄 ②2025年6月 3日迄 ③2025年6月17日迄 |
発送期日 |
①2025年5月10日~6月10日(予定) ②2025年6月 1日~6月30日(予定) ③2025年6月10日~7月10日(予定) |
配送 |
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滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』をお届け致します。
【カルデラの貴婦人】
ホワイトアスパラガス3Lサイズ1kg
特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。
味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。
【お届け時期】
下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。
①2025年5月10日~6月10日(予定)
②2025年6月 1日~6月30日(予定)
③2025年6月10日~7月10日(予定)
※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります

【滝本農場】
“自分が安心して食べられるものを作る”
北海道札幌市から車で約1時間の余市郡赤井川村に「滝本農場」があります。
ここ赤井川村は、火山活動によって形成されたカルデラ地形の丁度中心部にあり、広大な面積の約8割を山林が占めている、360度ぐるりと山に囲まれた自然豊かな村。
農場内を流れる小川には、ホタル、ヤマメ、絶滅危惧種のニホンザリガニなど、多数の生き物が生息しており、この豊かな自然環境が滝本農場の美味しい農作物を生み出します。
滝本農場では農作物を作る上で譲れない信条があります。
それは「自分が安心して食べられるものを作る」ということ。
有機JASが施行される前の1995年から、鶏糞や魚貝系の堆肥のみを入れて、農薬や化学肥料に頼らない有機栽培を行っており、2001年に有機JAS認証を取得しました。
正直、有機栽培は辛く大変な作業が多く、根気がなければ続きません。
人の手による除草・害虫の捕殺を可能な限り行いますが、最後は農作物の生命力に頼るしかないのです。
ですが、そんな自然の環境でたくましく育った有機栽培、露地栽培の農作物がやっぱり一番美味しい。
「滝本さんの野菜は本当に美味しい」「毎年リピートしています」「美味しさに驚きました」とありがたいことにたくさんの嬉しいメッセージが届きます。
自信を持って食べてもらえる野菜作りができているのも、お客様からの温かいメッセージと、日頃から一緒に頑張ってくれている従業員がいるからです。
これからも従業員と一緒に、皆さんに自信を持って安心安全な美味しい野菜をお届けできるよう頑張ります。
ぜひ、滝本農場の美味しい野菜で“笑顔があふれる時間”を過ごしてもらえると嬉しいです。


【滝本農場のお礼の品】
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チョイス限定
【定期配送3ヶ月】たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有…
40,000 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【定期配送】 3ヶ月間(毎月1~15日)定期配送致します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。
- 常温便
- 別送
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たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)北海道…
13,500 円
完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」
- 常温便
- 別送
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チョイス限定
滝本農場『有機栽培 赤いルバーブ』(北海道赤井川村産)
18,000 円
北海道赤井川村の滝本農場で有機栽培で育てる赤いルバーブをお届けいたします。 国産の赤いルバーブは、まだ少なく有機栽培にて育てられたものは珍しいです。 色鮮やかな赤いルバーブは、ジャムやお菓子作りに最適。 ルバーブのジャムを手作りして、パンやヨーグルトに添えたり、ケーキなどのお菓子作りにいかがですか。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2025年 7月15日~ 8月10日(予定) ②2025年 9月 1日~ 9月30日(予定) ③2025年10月 1日~10月31日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
- 冷蔵便
- 別送
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(1kg)たきもとさんちの白ニンニク(完熟有機ニンニク)
13,500 円
北海道赤井川村の滝本農場のにんにくは、有機栽培に取り組み、畑で葉が半分ほど枯れ、じっくり完熟するまで待ってから収穫します。 そのため、玉割れや見た目が悪くなりますが、健康野菜を重視。 香りが良く、栄養と旨味が詰まった美味しい「にんにく」になります。 【完熟有機ニンニクの発送期間】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2025年 8月10日~ 9月15日(予定) ②2025年 9月15日~10月31日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【注意点】 完熟してからの収穫のため、一般的に販売されているものとは異なります。 ・玉が割れているもの(6片が揃っていない)や欠片(一粒)などが含まれます ・通常栽培のものと比べて、外見はキレイとは言えません 【滝本農場 完熟有機ニンニクのお礼品】 寄附額18,500円:2.0kg 〇寄附額15,500円:1.0kg(現在表示のお礼の品)
- 常温便
- 別送
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(2kg)たきもとさんちの白ニンニク(完熟有機ニンニク)
16,500 円
北海道赤井川村の滝本農場のにんにくは、有機栽培に取り組み、畑で葉が半分ほど枯れ、じっくり完熟するまで待ってから収穫します。 そのため、玉割れや見た目が悪くなりますが、健康野菜を重視。 香りが良く、栄養と旨味が詰まった美味しい「にんにく」になります。 【完熟有機ニンニクの発送期間】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2025年 8月10日~ 9月15日(予定) ②2025年 9月15日~10月31日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【注意点】 完熟してからの収穫のため、一般的に販売されているものとは異なります。 ・玉が割れているもの(6片が揃っていない)や欠片(一粒)などが含まれます ・通常栽培のものと比べて、外見はキレイとは言えません 【滝本農場 完熟有機ニンニクのお礼品】 〇寄附額18,500円:2.0kg(現在表示のお礼の品) 寄附額15,500円:1.0kg
- 常温便
- 別送
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チョイス限定
[A]滝本農場で一番大きいサイズの『カルデラの貴婦人(4L)』…
27,500 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[B]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパ…
21,500 円
北海道産 ブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[C]滝本農場『カルデラの貴婦人(2L)』有機JAS認定アスパ…
20,000 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[D]滝本農場『カルデラの貴公子(2L)』有機JAS認定アスパ…
20,000 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[E]滝本農場『カルデラの貴公子(L)』有機JAS認定アスパラ
17,000 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[F]滝本農場『カルデラの貴公子(LM)』有機JAS認定アスパ…
14,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガスL.Mサイズ1kg 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【アスパラの発送期間】 発送期間は、2025年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【画像について】 お届けするアスパラは、L.Mサイズのものになります。 ※掲載している画像は、別規格の2Lサイズのものになります
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[G]滝本農場『カルデラの紫宮女(2L~3L)』有機JAS認…
27,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』
- 冷蔵便
- 別送
-
チョイス限定
[H]滝本農場『カルデラの紫宮女(M~2L)』有機JAS認定…
21,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[J]滝本農場『大地の恵みセット(2色大)』有機JAS認定ア…
20,500 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』『カルデラの貴公子』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[K]滝本農場『大地の恵みセット(2色)』有機JAS認定アス…
18,000 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』『カルデラの貴公子』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[L]滝本農場『カルデラの宮廷セット(3色)』有機JAS認定…
31,000 円
アスパラガス3種をまとめてお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[M]【訳あり1kg】たきもとさんちのホワイトアスパラ
14,500 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
[M]【訳あり500g】たきもとさんちのホワイトアスパラ
11,000 円
有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
画像付きの感想
[B3]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:6月中旬~
甘みがありました
貴婦人と銘打っているだけのことはあり、上品な甘さでスジも少なく美味しかったです。来年もお願いしようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
てるちゃんさん|男性|50代
投稿日:2023年10月1日 15:19
[B1]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:5月中旬~
1度食べて見たかった。
アスパラは色んなところで毎年お願いしているのですが、この素敵なネーミングのアスパラを食べて見たいと思っていました。
しっかりとした太さでシンプルに焼きましたが水分量が多くかじった時に旨みが滴ってジューシーで美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2023年9月26日 19:54
[B2]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:6月上旬~
素晴らしいアスパラ
北海道のアスパラが大好きで、毎年春から夏にかけていろいろな自治体からいただいています。こちらのアスパラは、とても新鮮で美味しいアスパラでした!やはり産地直送は素晴らしいですね!来年も是非リピートします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|70代以上
投稿日:2023年8月18日 11:25
[B1]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:5月中旬~
美味しい 一番のお気に入り
ホワイトアスパラ好きです
2017年から毎年美味しく頂いています
届くと即 ボイルとグリルで
毎年 5月末が楽しみです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2023年8月13日 22:01
[B3]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:6月中旬~
美味しい
グリーンとホワイトのミックスをはじめにお願いし、とても美味しかったのでホワイト(カルデラの貴婦人)をリピートしました。新鮮で太くてとても美味しくいただきました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年7月22日 09:09
[B3]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:6月中旬~
太くてりっぱなアスパラ
太くてとてもりっぱなアスパラが届きました。鮮度抜群なので甘味もありシンプルな味付けで純分美味しさがわかります。来年のリピしたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
hamburg-HHさん|男性|50代
投稿日:2023年7月11日 10:40
[B3]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:6月中旬~
美味しい
カルデラの貴婦人と言う名のホワイトアスパラはとても美しく、みずみずしく美味しいです。
グリル、茹で、煮てと色々楽しみいただきました。また来季も楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
チャム犬さん|女性|50代
投稿日:2023年7月2日 02:23
[B1]滝本農場『カルデラの貴婦人(3L)』有機JAS認定アスパラ:5月中旬~
今年も美味しい!
ヤマト便で、到着時間が分かるのがありがたい。カセットコンロに、水を張ったバットを載せ、まな板にピーラーと、準備万端。届くやいなや下半分の皮をむき、皮と一緒に茹でて一晩放置。連日、3本ずつ食べて、幸せです。下半分は、ミキサーで牛乳と合わせてスープにしたり、ホットケーキミックス使用のパウンドケーキ風にしたり。茹で汁もお味噌汁で美味しくいたきだきました。来年も楽しみです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
mikaさん|女性|50代
投稿日:2023年5月26日 14:08
カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
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- 地場産品類型
1号
赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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《ワンストップ特例申請書の受理について》
赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。
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北海道 赤井川村