【北海道赤井川村】夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット
お礼の品について
容量 | グリーンアスパラ:700g、ベーコンスライス:200g ※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。 |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 有限会社赤井川コロポックル村 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 247935 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ①2024年8月 6日迄 ②2024年8月20日迄 |
発送期日 |
①2024年7月25日~8月25日(予定) ②2024年8月15日~9月10日(予定) |
配送 |
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北海道赤井川コロポックル村の「夏採りアスパラ&無添加ベーコン」のセットです。
夏採りアスパラガスのもつ食感や自家製のベーコンはおすすめ!
春の収穫を終えた後、夏に新たに土の下より芽生えたアスパラを収穫致します。
【夏採りアスパラガス】
夏に収穫されるアスパラガスは、春に比べ柔らかく瑞々しさがあり、異なる食感や味覚を楽しむことができます。
【無添加ベーコン】
自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。
【お届け時期】
下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。
①2024年7月25日~8月25日(予定)
②2024年8月15日~9月10日(予定)
※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
【赤井川コロポックル村】
札幌から車で1時間〜1時間30分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は2m以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい!と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。
【代表 赤木】
「ただただアスパラが好き。夢は日本一のアスパラ農家」と純度100%の情熱をアスパラ栽培に注いでいます。
そんなアスパラへの想いをさらに強くさせるのは食べていただく皆さまの喜ぶ顔。
そのためならば、3ヘクタールの畑の草むしりも睡眠時間4時間での繁忙期の作業も厭いません。
私たちコロポックル村のアスパラはおかげさまで2008年洞爺湖サミットの食材にも選ばれました。
私たちが一番意識しているのは香りの高さです。
食べる前からおいしいと言ってもらえるようなアスパラ。
北海道の息吹を詰め込んで、今年も皆さまのもとへお届けします。
【赤井川コロポックル村のお礼の品】
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【コロポックル村】スライスベーコン長期熟成無添加(北海道赤…
18,000 円
昔ながらの長期熟成で作ったベーコンです。
- 冷凍便
- 別送
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【コロポックル村】ブロックベーコン長期熟成無添加(北海道赤…
18,000 円
昔ながらの「長期熟成」で作ったベーコンです。
- 冷凍便
- 別送
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コロポックル村のトマトジュース:有機栽培トマト使用(北海道…
18,000 円
北海道の赤井川コロポックル村が栽培方法にこだわり育てるトマト。 ここで収穫された新鮮な有機栽培のトマトを搾ったジュースにしました。 コロポックル村では、有機栽培の野菜を栽培、地鶏の飼育だけでなく、カフェで収穫された新鮮な食材を使ったこだわりの自家製メニューでお客様をおもてなししています。 その中でも、こだわりの有機栽培トマトを100%使用して搾られたジュースは、濃厚で甘くトマト本来の味を楽しむことができる逸品です。 【トマトジュースの発送について】 納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
- 常温便
- 別送
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コロポックル村ホワイトアスパラのピクルス3本セット(北海道…
20,000 円
赤井川コロポックル村の有機栽培で育てたホワイトアスパラのみを使用して作られたピクルスです。 試行錯誤のうえ、ホワイトアスパラの素材本来の味を活かし、シャキシャキした食感の美味しいピクルスになりました。 ホワイトアスパラのピクルスは、そのままだけでなく、サラダや料理に添えたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。 【ピクルスの発送について】 納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
2.夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット:8月中旬~9月上旬
おいしい
新鮮でアスパラの味が濃いです。
セットのベーコンがとてもおいしいので、必ずセットのものを選んでいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
meiさん|男性|50代
投稿日:2023年4月28日 16:46
1.夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット:7月下旬~8月下旬
リピートしました!
2度目もやっぱり美味しくて大満足。
自粛期間中なので自宅BBQでも楽しめました。
5月配送のときより太さがあって、家族全員のお気に入りになりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
KOさん|男性|40代
投稿日:2021年8月24日 12:09
1.夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット:7月下旬~8月下旬
アスパラはいま一つでした。
昨年度は極太サイズのアスパラのお礼の品を申し込んだので、5月~6月に到着し、とても美味しかったですが、今年はそれより細いものに申し込んだところ、8月末に到着し、味は良かったですが、色合いや瑞々しさが比べ物にならなかったので、次回は考えてから申し込もうと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
でんさん|女性|50代
投稿日:2020年8月30日 21:01
2.夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット:8月中旬~9月上旬
美味しい
甘味のあるアスパラガスで歯ごたえもあり、とってもおいしかったです。
ベーコンも今まで食べた中でも、上位に入る位おいしかったです。アスパラガスとベーコン炒め最高でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2019年9月19日 14:53
カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
野菜類 > セット・詰合せ > 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム |
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赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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《ワンストップ特例申請書の受理について》
赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。
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北海道 赤井川村