北海道 函館市
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函館名産 ヱビスのいかめし 北海道 いかめし 北海道米 もち米 うるち米 醤油だれ 惣菜 魚介類 加工品 常温 名産 時短 手軽 お取り寄せ グルメ 送料無料 エビスパック 函館市_HD215-001
お礼の品について
| 容量 | ヱビスのいかめし 3パック （計6尾）か5パック （計10尾）よりお選びください |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 常温120日 |
| アレルギー品目 |
※原材料/成分欄をご確認ください。 |
| 事業者 | 北国からの贈り物(ヱビスパック) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6562915 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内に発送 【保存方法】 常温（高温多湿を避け、涼しいところで保管してください） |
| 配送 |
|
老舗いかめしメーカーが、1尾ずつ手作業で作り上げるおふくろの味。
道南地域の名産品「いかめし」を函館市からお届けします。
創業以来ずっと守り続けているこだわりの製法！
地元民から愛され続ける「ヱビスのいかめし」のお届けです。
いかの風味を引き立てるためのこだわりが『大釜製法』です。
イカがふっくらするように、温度と時間に気を付けながらボイル。
ふっくらとしたイカの食感が美味しさの秘密です。
味付けは自家製の甘口醤油タレで、まろかやな味わいに仕上げました。
さらに、使用するお米は北海道産米100％。
炊き上がりの食感とタレのしみ込み方を考慮し、
うるち米ともち米を独自の配合で混ぜ合わせます。
ふっくら・もちもちとした食感を味わってください。
＜おいしい召し上がり方＞
ヱビスのいかめしは湯煎調理がおすすめ♪
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら封を切らずに10分ほど湯煎してください。
ふっくらとしたいかめしをお楽しみいただけます。
もちろん、電子レンジで2分間温めてもおいしくお召し上がりになれます。
1パック2尾入りで約140gと、小ぶりサイズのいかめしなので、
小腹がすいたときの軽食としてもおすすめです。
この機会に、函館市民のソウルフードをぜひご賞味ください！
＜伝統の味を皆様へお届け＞
函館名産のいかめしをはじめとした、海鮮加工品を製造しています。
常温でも長く保存ができる真空パック技術を駆使し、
素材本来のおいしさを全国各地へお届けしています。
商売繁盛の福の神「恵比寿」様と、真空「パック」を組み合わせ、
「ヱビスパック」という社名に。
函館の味、伝統の味をこれからもお届けしていきます。
【原材料】
スルメイカ（国産）、うるち米（北海道）、もち米（北海道）、醤油、砂糖、水飴、食塩、昆布エキス、鰹エキス、たん白加水分解物、椎茸エキス／着色料（カラメル色素、アナトー）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
【生産地】
製造者：株式会社ヱビスパック 北海道函館市昭和3丁目23番6号
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
魚貝類 > イカ > |
|---|
- 自治体での管理番号
- HD215-001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外の原材料を使用して、原材料の解凍、処理、選別、ボイル、調味、漬け込み、成型、真空包装、梱包の製造の全工程を行うことで一定以上の価値が生じています。
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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