大分県 豊後大野市
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トマトを使用した3つの味わいが楽しめるピクルス3本セットです。 161-900 豊後大野市産 トマト の ピクルス 3本 セット
お礼の品について
容量 | ・Sweetトマトピクルス:1本(150ml) ・ハーブトマトピクルス:1本(150ml) ・にんにく風味のトマトピクルス:1本(150ml) |
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消費期限 | 賞味期限:パッケージに記載(製造日より180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | お酢 de cafe kotohogi. 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5935589 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
大分県豊後大野市緒方町の高冷地栽培で生産者が土壌作りからこだわった
トマトを使用した3つの味わいが楽しめるピクルス3本セットです。
【Sweetトマトピクルス】
りんご酢のフルーティーな酸味とハチミツのまろやかな甘みでフルーツの様な味わいになります。
【ハーブトマトピクルス】
トマトの酸味と爽やかなローリエとバジルの香りが絶妙にマッチした洋風味の味わいになります。
【にんにく風味のトマトピクルス】
にんにくの芳醇な風味が広がりピクルス全体の味わいに深みを生み出した味わいになります。
ビールやワインお酒のお供にもぴったりですし、
サンドウィッチやサラダの具材としてお楽しみください。
■産地
大分県豊後大野市産
■原材料
Sweetトマトピクルス:ミニトマト(大分県産)・醸造酢・りんご酢・はちみつ・砂糖
ハーブトマトピクルス:ミニトマト(大分県産)・醸造酢・砂糖・塩・バジル・ローリエ・ブラックペッパー・マスタードシード
にんにく風味のトマトピクルス:ミニトマト(大分県産)・にんにく(国産)・醸造酢・砂糖・塩・ローリエ
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■返礼品提供事業者
お酢 de cafe kotohogi.
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工夫やこだわり
お酢 de cafe kotohogi.が作る「ことほぎピクルス」は、大分の地で育った旬の野菜、果物をハーブやスパイスなどの香辛料を使った洋風味や、昆布や柚子の皮・鰹節などの和風味にして調理・加工・瓶詰めまですべて手作業でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
ピクルスに使用しているお酢は、古くから伝わる静置発酵の手法で作られた特別なものを使用。
発酵90日、熟成90日と長い時間と手間をかけたお酢は良質な香味を醸し出し、まろやかな酸味が特徴です。
ピクルスは、そのまま食べれば、食材の味や食感を楽しむことができ、お料理にアレンジすれば、彩り鮮やかな一品となります。
環境
「お酢で毎日の暮らしに、ちょっとの幸せとちょっとの健康を」をコンセプトに2019年8月に大分市にオープンした、お酢を使用した料理を提供するカフェです。
低カロリーでヘルシーな減塩にもなるお酢。
お酢の魅力を伝える為、お酢をメインにした料理をはじめ、自家製のビネガードリンク、デザートにもお酢を使用し、全国でも珍しいお酢に特化したお店として、営業しています。
豊後大野市産 トマト の ピクルス 3本 セット
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トマトを使用した3つの味わいが楽しめるピクルス3本セットです。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 161-900
自治体からの情報
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【ご注意】
・特典商品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・パッケージが異なる場合や、時期により内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。
・特典商品の写真はイメージです。
大分県 豊後大野市