ヒグマと共存・人との大事な境界線創出プロジェクト【電気柵で市街地区を完全包囲！】

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

やむを得ない理由により、町内で駆除されたヒグマの爪をネックレスに仕立てました。ヒグマの爪は、古来よりアイヌ民族の間で魔よけとして身に着けられてきた歴史があります。
爪には、ヒグマが生前の生活の中で付いたキズが残るものがありますのでご了承ください。また防腐剤の臭いが残るものがございますが、時間とともに解消します。
主に成獣前足の爪を使用したサイズの大きなものになりますが、個体差があるため多少のバラつきがあります（目安6～7㎝）。革紐は結び目を移動することで長さ調整可能です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

やむを得ない理由により、町内で駆除されたヒグマの爪をネックレスに仕立てました。ヒグマの爪は、古来よりアイヌ民族の間で魔よけとして身に着けられてきた歴史があります。
爪には、ヒグマが生前の生活の中で付いたキズが残るものがありますのでご了承ください。また防腐剤の臭いが残るものがございますが、時間とともに解消します。
主に若いヒグマの爪を使用したやや小ぶりなサイズのものとなりますが、個体差があるため多少のバラつきがあります（目安4～5㎝）。革紐は結び目を移動することで長さ調整可能です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

輪切りにした鹿角をネックレスに仕立てました。
エゾシカによる農林業被害は、令和2年度全道で約40億円に上ります。羅臼町でも毎年数百万円の農業被害が発生しており、交通事故や家庭菜園などの生活被害も深刻です。
輪切りにした角の中央部をくり抜きペンダントトップにしています。個体差によるバラつきはありますが、目安として直径３㎝程度になります。革紐は結び目を移動することで長さ調整可能です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

角の先端部分を活用し、ネックレスに仕立てました。
エゾシカによる農林業被害は、令和2年度全道で約40億円に上ります。羅臼町でも毎年数百万円の農業被害が発生しており、交通事故や家庭菜園などの生活被害も深刻です。
鹿角の先端部を切り落としてペンダントトップにしています。切り落とす場所で前後しますが、5㎝以上10㎝未満程度となります。1頭から最大でも8個しか利用できない貴重な部分です。革紐は結び目を移動することで長さ調整可能です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

交通事故や自然死したシカ。または駆除や狩猟で捕獲されたシカの角です。アクセサリーやキーホルダー掛けにいかがでしょうか。工夫次第でワイルドなインテリアに。
1頭分左右セットになります。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

交通事故や自然死したシカ。または駆除や狩猟で捕獲されたシカの角です。アクセサリーやキーホルダー掛けにいかがでしょうか。左右どちらか片方の角になります。
※左右の指定はできません。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

鹿角細工用に端材を袋詰めにしました。鹿角はとても固く、木材以上金属以下といわれています。あらかじめ適度な大きさになっているため、装飾品のパーツとして用いるのに向いています。鹿角表面の独特な模様を生かしたネックレスやキーホルダー作りの素材としていかがでしょう。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

エゾシカの脂からキャンドルを作りました。シカの脂は食用だとクセが強く、融点が高いため、口の中で固まります。あまり食用には向かず廃棄されがちですが、常温で固形のため、キャンドルとして利用できます。本品は、除去された余分な脂身から湯せんにより油分だけを抽出してジャムビンに納めました。
エゾシカが放つ最後の輝きをご覧ください。

※キャンドルを灯した際の獣臭はありませんが、若干焼肉の匂いがします。
また、ビンのまま湯煎し、好みの色にしたり、好みの器(ショットグラス等)に移して使用することもできます。
※耐熱ガラスではありませんので、水から徐々に熱してください。60℃程度で液体になります。

私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。
奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

羅臼町内で駆除されたヒグマの肉です。研究機関へ送付する検体を採取した後、食肉用に保管していたものになります。丁寧に血抜きして真空パックにしてあります。外モモ、内モモ、ロース等があり（各部位1㎏程度）、3㎏の詰め合わせセットになります。※部位は選べません。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

羅臼町内で駆除されたエゾシカの肉です。食肉用に保管していたものになります。丁寧に血抜きして真空パックにしてあります。外モモ、内モモ、ロース、シンタマ等があり（各部位1㎏程度）、3㎏の詰め合わせセットになります。※部位は選べません。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

羅臼町沖で駆除されたトドの肉です。トドは、世界的には絶滅危惧種とされていますが、漁獲された魚を食い荒らしたり、網などの漁具を破壊したりと、漁業との軋轢は減りません。そのため、トドの数を減らさない程度の駆除を行っています。昔は町内でもポピュラーな肉として流通していましたが、現在は、流通量も極めて少なく、大変貴重な肉です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

～頂いた命を無駄にしない取り組みから生まれています～

羅臼町内で駆除されたヒグマから抽出した油です。保湿効果があり、乾燥肌や手荒れ、皮膚のひび割れに効果があるとされ古くから猟師の間で珍重されてきました。現在では、キャンプやスキーなど乾燥するアウトドア活動で重宝されています。
獣臭はしません。少量を指先に付けて延ばすように塗ってください。100％天然のスキンケア商品です。
私たちの暮らしは、一定の野生動物の犠牲の上に成り立っています。奪ってしまった命は、次の命に繋げられるように、共存実現のための取り組みに役立てます。

羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。
その大きさとだしの味の良さから「昆布の王様」と称されるほどです。
そんな羅臼昆布の中でも希少価値の高い「天然・一等」の昆布をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼町のブリを食べてほしい！1kg1万円の特別寄附額です！

世界自然遺産知床　羅臼で採れた天然昆布の中でも最高の評価を受けたこだわりの天然一等昆布をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

色や形は不揃いですが、エゾバフンウニの本来のうま味や甘味はそのままお届けします！

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
塩水に浸した状態となっており、ミョウバンは使っておりません。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃まで順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
・現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

幻の鮭、「鮭児（けいじ）」。
10,000匹中、わずか1、2匹しか獲れないことから、幻の鮭とも呼ばれています。
鮭児はロシアのアムール川生まれのシロサケで、日本生まれの鮭の回遊にまぎれて南下してしまい、北海道のオホーツク海でまれに漁獲されるものです。
生まれてから3～4年のものが多く、卵巣や精巣が未成熟の若い鮭です。
（内臓処理済）お刺身・ステーキ色々楽しめます。

※画像はイメージです。

※「昇り龍」3種類「鳳凰」2種類のデザインからお選びいただけます。

【マキリについて】
マキリとはもともとアイヌ語で「小刀」のことで、アイヌ文化からの影響があったとされています。
羅臼町では、定置漁師が使用する道具です。常に腰に下げて、ロープや縄、網を切る際に使用します。
漁師たちは引退するまで、譲り受けたり作ってもらったりして一生ものとして大切に身に着けて仕事に取り組んでいます。
漁師は、それぞれお気に入りの柄を彫ることがあり、縁起物などが多く見られます。
マキリの持ち手（柄）は握りやすさと浮力を考慮して太くなっており、海に落ちても沈まないようになっています。

最近では、アウトドア愛好家の間でも人気が高まっていますが、
鞘を作れる職人が減少し、羅臼町でもほぼ一人しか残っていません。

【商品規格】
マキリの持ち手は桐材を使用しています。
マキリの持ち手は、それぞれの鞘と調和するように作られています。手作りのため、一つの制作には約3週間から4週間かかります。

【澤田さんの思い】
羅臼町でただ一人鞘を作れる職人である澤田さんは、
寄附者の皆様にこのマキリを手に取って頂き、漁師たちが大切にするように、皆様にも長く愛用していただけることを願っています。
マキリは漁師の道具ではありますが、他の用途でも便利に使っていただけます。

世界に一つだけの「マキリ」、是非ご検討ください。

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
水揚げされたウニをすぐに割り、ミョウバンを使わずに塩水漬けにしました。「特上」を2枚セットでお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2777)

三拍子揃った旬のうに
１） 国産　羅臼産　前浜産
２） 天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
水揚げされたウニをすぐに割り、ミョウバンを使わずに塩水漬けにしました。

※写真は、イメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
羅臼で水揚げされたウニを水揚げ後すぐに割ってていねいに仕上げた折を2枚セットでお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
羅臼で水揚げされたウニを水揚げ後すぐに割ってていねいに仕上げた折をお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
羅臼で水揚げされたウニを水揚げ後すぐに割ってていねいに仕上げた折の中でも最上品の「特上」をお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
羅臼で水揚げされたウニを水揚げ後すぐに割ってていねいに仕上げた折の中でも最上品の「特上」を2枚セットでお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

羅臼町では1月から6月までうに漁があります。
天然で無添加の厳選された風味豊かなエゾバフンウニを、そのまま塩水うににしました。
採れたてでしか味わうことが出来ない甘さと濃厚な味。
羅臼産の鮭の魚卵で作った、弊社独自のまろやかな甘みのある手作り醤油いくらに仕上げました海鮮贅沢セットです。

うに・いくらの本来の旨味を生かし、こだわり抜いた上品な絶妙な味付け。
羅臼産のうにでしか味わえない甘味。
羅臼産のいくらでしか味わえないプチプチの食感。
新鮮なうに・いくらを使用してるので、生臭さが全くありません。

うに丼やいくら丼、又はうにいくら丼等々、いろいろな組み合わせでお召し上がりください。
二人で召しあがっても十分満足できる量です。
この時期にしか食べることのできない、この時期にしかできない贅沢なセットをお届けします。
是非ご飯に乗せてお楽しみください。

あふれる鮮度・はじける旨味に笑顔がこぼれます。

尚、冷蔵便でのお届けになります。

※画像はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
水揚げされたウニをすぐに割り、ミョウバンを使わずに塩水漬けにしました。2枚セットでお届けします。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2777)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値の　エゾバフンうに

本物の北海道羅臼産の天然エゾバフンうにを御賞味下さい。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値の　エゾバフンうに

本物の北海道羅臼産の天然エゾバフンうにを御賞味下さい。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

三拍子揃った旬のうに
１）国産　羅臼産　前浜産
２）天然物
３）希少価値の　エゾバフンうに

本物の北海道羅臼産の天然エゾバフンうにを御賞味下さい。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

色や形は不揃いですが、エゾバフンウニの本来のうま味や甘味はそのままお届けします！

三拍子揃った旬のうに
１ 国産　羅臼産　前浜産
２ 天然物
３ 希少価値のエゾバフンうに

羅臼のウニはウニの中でも高級品のエゾバフンウニです。
ウニの主食は昆布ですが、羅臼のウニは最高級の羅臼昆布を餌にしていまして「日本一ぜいたくな餌で育ったウニ」と言えます。
水揚げされたウニをすぐに割り、ミョウバンを使わずに塩水漬けにしました。「特上」を1枚お届けします。

※写真は、イメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月上旬頃から6月中旬頃まで順次発送いたします。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。 予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

※写真はイメージです。

水揚げ状況や天候によりお届けにお時間をいただく場合があります。
受取日指定はお受けできません。
必ず日中ご連絡可能なお電話番号にてご登録頂きようお願い申し上げます。
また、輸送中に身崩れやずれが出ることがありますのでご了承願います。


【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月上旬頃から6月中旬頃まで順次発送いたします。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。 予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

※写真はイメージです。

水揚げ状況や天候によりお届けにお時間をいただく場合があります。
受取日指定はお受けできません。
必ず日中ご連絡可能なお電話番号にてご登録頂きようお願い申し上げます。
また、輸送中に身崩れやずれが出ることがありますのでご了承願います。


【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
・現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

※写真はイメージです。

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
塩水に浸した状態となっており、ミョウバンは使っておりません。

※写真は、イメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃まで順次発送いたします。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。 予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

水揚げ状況や天候によりお届けにお時間をいただく場合があります。
受取日指定はお受けできません。
必ず日中ご連絡可能なお電話番号にてご登録頂きようお願い申し上げます。
また、輸送中に身崩れやずれが出ることがありますのでご了承願います。

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
塩水に浸した状態となっており、ミョウバンは使っておりません。

※写真は、イメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃まで順次発送いたします。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。 予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

水揚げ状況や天候によりお届けにお時間をいただく場合があります。
受取日指定はお受けできません。
必ず日中ご連絡可能なお電話番号にてご登録頂きようお願い申し上げます。
また、輸送中に身崩れやずれが出ることがありますのでご了承願います。

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
塩水に浸した状態となっており、ミョウバンは使っておりません。

※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃まで順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
・現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
※写真はイメージです。

【必ずご確認をお願いいたします】
こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。
長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。

◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆
　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・沖縄・離島への出荷は対応できません。
・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。
・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）
・現時点で、新型コロナウイルスによる航空便減便の影響により、お届けに遅延が発生する場合がございます。
予めご了承願います。

＜原産地：知床羅臼産＞

※写真はイメージです。

【事業者】羅臼漁業協同組合　海鮮工房(0153-87-3542)

羅臼の豊かな海で育ったいろいろな魚を一夜干しや粕漬け、昆布締めなどにして詰め合わせにしました。
メインにしているキンキはとても脂がのっている魚で、焼いて食べると口の中いっぱいに脂の甘みが広がり、絶品です。

＜原産地：知床羅臼産＞

厳選した北海道羅臼産の海の幸を3回連続でお届けいたします。

【開きほっけ中サイズ（300g前後×3枚）】
「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。
漁獲量が減っていましたが明るい兆しが見えてきました。お手頃な中サイズをお届けします。

【無添加無着色　多羅子（たらこ）300g】
「知床らうすブランド認証品」羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそう鱈の魚卵を添加物（魚卵を固める薬）や着色料（色を出す薬）を一切使わず昔ながらの無添加無着色にこだわり何十年も同じ製法でつくり続けています。
色や形は不揃いですが安心して召し上がることができます。昔ながらの懐かしい味を是非一度ご賞味ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

【ボイルたこ足700g前後　ボイルたこ頭800g前後】
羅臼産の「たこ」を水揚げされたその日のうちにボイルしました。
足は非常に柔らかく、頭は足よりも甘みがあります。
食塩は使用していませんので足も頭もお刺身、から揚げ、たこ飯、カルパッチョなど色々な料理にお使いいただけます。
切り分けるときは半解凍の状態ですと切りやすくなります。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

羅臼産の助宗鱈の魚卵を添加物を一切使用しないで食塩だけで漬け込み無添加無着色に仕上げました。
■訳ありとは？
助宗鱈の魚卵を取り出すときに、傷が付いたりして切子になったり、正規品にならなかった、たらこのことで色、形は不揃いですが味は正規品と何の変わりありません。
訳ありのため安くてお得用です。

※切子と長子が混ざっている場合もありますのでご了承ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

[多羅子　当て字ですが・・多く（たくさん）羅臼では助宗の子（魚卵）がとれるという意味です。]

だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。
定期便6回でお届けします。

〈原産地〉羅臼町

※画像はイメージです。

鮮度のいい羅臼産の真鱈(まだら)を羅臼昆布でしめました。
お刺身以外にも湯豆腐やフライ、カルパッチョなど洋風メニューにもオススメです。

＜原産地＞　羅臼町

幻の鮭 ～鮭児（けいじ）～ 1万尾に1尾。

羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。
その大きさとだしの味の良さから「昆布の王様」と称されるほどです。
そんな羅臼昆布の中でも、一等の次にランク付けされる二等昆布をお届けします。
大きく厚く育った希少な昆布を生産者自身が多くの手間と時間をかけて仕上げた逸品です。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。
製品化されるまでには数多くの漁師の手仕事があるのも、羅臼昆布の特徴の一つです。
「赤葉昆布」は、仕上げとして昆布の端を切り落とす「ひれ刈り」と呼ばれる作業時に出るもの。
色合いから「赤葉昆布」と呼ばれ、見た目はよくありませんが、元は立派に育った羅臼昆布の一部。
「昆布の王様」の名に相応しい、しっかりとした美味しい出汁がとれます。

＜原産地＞　羅臼町

鮮度のいい羅臼産の真鱈(まだら)を羅臼昆布でしめました。
お刺身以外にも湯豆腐やフライ、カルパッチョなど洋風メニューにもオススメです。

＜原産地＞　羅臼町

たら粕漬けの切り落としをたっぷり1.6kgお届けします。鮮度の良い、羅臼産の真鱈を原材料にしていて美味しさには自信ありです。
焼き魚はもちろん、粕の味が強すぎないマイルドな味付けですのでフライやホイル焼き、汁物などいろいろな料理にお使いいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

知床・北海道の海の幸と羅臼昆布を燻製オイルに漬け込みました

数時間前まで泳いでいた鮭から卵を取り出し、その日のうちに加工しました。
水揚げされてから迅速に処理しますので鮮度がよく色鮮やかで、艶があり弾けるような口当たりです。ノンドリップ製法で一粒一粒に美味しさを閉じ込めています。
小分けパックなので使いやすくなっています。

北海道 知床沖の海で育った新鮮で脂の乗った、「秋鮭」のいくらを使用。
低水温の海で漁獲された「秋鮭」はとても脂がのっていて、その腹から取り出される「いくら」にもすごくコクがあります。
羅臼海産の「いくら」の一番の魅力は食感と甘み。
さけの仕入れからいくらにするまでのスピードにこだわり、新鮮で口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と、そのあと口に広がる自然な甘みを実現しています。
この新鮮な「いくら」を当社独自の醤油ダレに漬け込んだのが『鮭醤油いくら』です。
『鮭醤油いくら』の美味しい食べ方は、炊きたてアツアツのごはんに乗せて食べるのがシンプルで、自然の美味しさを一番感じてもらえると思います。
また、お寿司屋さんで出る軍艦巻きのようにつまみ感覚で食べるのもおすすめです。
「いくら」と海苔はとても相性が良いので美味しいです。
さらに『鮭醤油いくら』をサラダやパスタのトッピングとして乗せていただくと、味も見た目もとっても良くなります！

＜原産地＞　北海道

羅臼産の助宗鱈の魚卵を添加物を一切使用しないで食塩だけで漬け込み無添加無着色に仕上げました。
■訳ありとは？
助宗鱈の魚卵を取り出すときに、傷が付いたりして切子になったり、正規品にならなかった、たらこのことで色、形は不揃いですが味は正規品と何の変わりありません。
訳ありのため安くてお得用です。

※切子と長子が混ざっている場合もありますのでご了承ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

[多羅子　当て字ですが・・多く（たくさん）羅臼では助宗の子（魚卵）がとれるという意味です。]

羅臼産の助宗鱈の魚卵を添加物を一切使用しないで食塩だけで漬け込み無添加無着色に仕上げました。
■訳ありとは？
助宗鱈の魚卵を取り出すときに、傷が付いたりして切子になったり、正規品にならなかった、たらこのことで色、形は不揃いですが味は正規品と何の変わりありません。
訳ありのため安くてお得用です。

※切子と長子が混ざっている場合もありますのでご了承ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

[多羅子　当て字ですが・・多く（たくさん）羅臼では助宗の子（魚卵）がとれるという意味です。]

羅臼産の助宗鱈の魚卵を添加物を一切使用しないで食塩だけで漬け込み無添加無着色に仕上げました。

■訳ありとは？
助宗鱈の魚卵を取り出すときに、傷が付いたりして切子になったり、正規品にならなかった、たらこのことで色、形は不揃いですが味は正規品と何の変わりありません。
訳ありのため安くてお得用です。

※切子と長子が混ざっている場合もありますのでご了承ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

[多羅子　当て字ですが・・多く（たくさん）羅臼では助宗の子（魚卵）がとれるという意味です。]

＜原産地＞　羅臼町

※画像はイメージです。

世界自然遺産知床のフィールドで自然保護に取り組んでいる「知床財団」のオリジナル「シレトコ野帳セット」

測量野帳に動物画家・田中豊美氏のイラストを箔押しした、知床オリジナルデザインの野帳。
田中豊美氏の細かな線画を箔押しで再現しました。
表紙が硬いため立ちながら筆記することができ、持ち運びにも便利なサイズです。
方眼紙なので、メモ帳やスケッチブックなど様々な用途で使用できます。

「知床財団」グッズで、知床を身近に感じていただけたら幸いです。

知床財団は、1988年に設立されて以来、環境教育や普及啓発、野生生物の保護管理・調査研究、森づくりなどを行ってきました。
世界自然遺産・知床の大自然を「知り・守り・伝える」実働部隊として活動しています。

世界自然遺産知床のフィールドで自然保護に取り組んでいる「知床財団」のオリジナル絵本です。

絵本「しれとこのきょうだいヒグマ　ヌプとカナのおはなし」は、知床に生きる野性のヒグマを題材として、
野生生物と人間との共生のむずかしさを全国のみなさまに知っていただくために作成されました。

前頁ふりがな付きで小学校低学年以上向けの内容となっていますが、巻末にヒグマに関する豆知識や知床で行われている共生への取り組みなどを紹介しており、大人の方も楽しみながらヒグマと知床に関する知識を深められる絵本です。

本書が一人でも多くの人にとってヒグマと共生する未来を考えるきっかけとなることを願っています。


知床財団は、1988年に設立されて以来、環境教育や普及啓発、野生生物の保護管理・調査研究、森づくりなどを行ってきました。
世界自然遺産・知床の自然を「知り・守り・伝える」実働部隊として活動しています。

世界自然遺産知床のフィールドで自然保護に取り組んでいる「知床財団」スタッフいちおしのオリジナルグッズセット。

知床財団グッズの中でも特に人気の「シレトコ野帳」
ランチバッグやちょっとしたお出かけにちょうどいいサイズの「知床かばん」
知床の海の生き物が可愛く描かれた「知床のマステ　うみ」
アウトドアだけでなく、普段使いにもおすすめな「エコ軍手うにとコンブ」をセットにしました。
知床財団グッズで、知床を身近に感じていただけたら幸いです。

【シレトコ野帳】
測量野帳に動物画家・田中豊美氏のイラストを箔押しした、知床オリジナルデザインの野帳。
田中豊美氏の細かな線画を箔押しで再現しました。
表紙が硬いため立ちながら筆記することができ、持ち運びにも便利なサイズです。方眼紙なので、メモ帳やスケッチブックなど様々な用途で使用できます。

【エコ軍手ウニとコンブ】
飛行機や新幹線、乗用車などの椅子張りシートなどを織るための耐久性に優れた高級糸からできています。
モデルチェンジ等で使われなかった糸を集めてできたカラフルなリサイクル製品です。色、柄、風合のバリエーションが製品ごとに異なります。

知床財団は、1988年に設立されて以来、環境教育や普及啓発、野生生物の保護管理・調査研究、森づくりなどを行ってきました。
世界自然遺産・知床の自然を「知り・守り・伝える」実働部隊として活動しています。

世界自然遺産知床のフィールドで自然保護に取り組んでいる「知床財団」のオリジナルロゴの入った
こだわりの「フェイスタオル」と「ハンカチ」を2枚ずつセットにしました。
表はガーゼ地、裏はタオル地で肌触りの良いタオルとハンカチ。ご自宅遣いだけでなく、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

知床財団グッズで、知床を身近に感じていただけたら幸いです。

●「知床財団」ロゴについて
夜のとばりから次第に姿を現してきた知床連山の蒼き山並みをイメージしています。
山の中腹、空高くにはオジロワシがゆったりと舞っています。海辺にはヒグマが悠々と歩き、その足元のグラデーションはオホーツクの渚を表しています。
世界自然遺産にも認められた知床の姿が、いつまでも続いてほしいという私たちの願いがこのロゴマークに込められています。

知床財団は、1988年に設立されて以来、環境教育や普及啓発、野生生物の保護管理・調査研究、森づくりなどを行ってきました。
世界自然遺産・知床の自然を「知り・守り・伝える」実働部隊として活動しています。

世界自然遺産知床のフィールドで自然保全に取り組んでいる「知床財団」のオリジナル絵本2冊セット。

・「しれとこのきょうだいひぐま　ヌプとカナのおはなし」
豊かな知床の森で生まれたヌプとカナの2頭のきょうだいヒグマ。ある出来事をきっかけに、全く違う運命をたどるお話です。
全頁ふりがな付きで、小学校低学年のお子様にもご利用いただけます。巻末には、ヒグマの生態豆知識や、知床財団が行っている取り組みについての解説付き。
「これからも 彼ら(ヒグマ)とともに 暮らしていけるように…」(終章より)

・「しれとこのみずならがはなしてくれたとこと」
原始の森に人が住み、暮らし、拓かれた時代から今に至るまで、みずならの記憶を子グマとともにたどることができる一冊です。
この絵本から、知床の森の息づかいがみなさんに届けば幸いです。

羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。
その大きさとだしの味の良さから「昆布の王様」と称されるほどです。
本品は、羅臼の海で育てた特大の羅臼昆布を海洋深層水に漬け込んで実入りをさらに良くし、2年間蔵で熟成させた特別な逸品。
知床の大自然の恵みが濃縮された貴重な昆布を、200枚限定で用意しました。ぜひ、ご賞味ください。

＜原産地＞羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞羅臼町
＜加工地＞羅臼町

羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

知床羅臼町で水揚げされた大型のするめいかを開いて一夜干しにしました。厚い身は、とびきり柔らかく甘みも豊か。軽く焼いてから召し上がり下さい。

知床羅臼町で水揚げされた大型のするめいかを開いて一夜干しにしました。
厚い身は、とびきり柔らかく甘みも豊か。軽く焼いてから召し上がり下さい。

＜原産地＞羅臼町

北海道知床半島でとれた新鮮な秋鮭のいくらを独自の醤油ダレに漬け込みました。

北海道知床半島でとれた新鮮な秋鮭のいくらを独自の北海道知床半島でとれた新鮮な秋鮭のいくらを独自の醤油ダレに漬け込みました。

～いか一夜干し～
知床羅臼町で水揚げされた大型のするめいかを開いて一夜干しにしました。
厚い身は、とびきり柔らかく甘みも豊か。軽く焼いてから召し上がり下さい。

～開きホッケ～
羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。

～いくら醤油漬け～
北海道知床半島でとれた新鮮な秋鮭のいくらを独自の?油ダレに漬け込みました。

昆布の産地といえば北海道。その北海道産昆布の中でもわずか1％しか生産量がない名品「羅臼昆布」をぜいたくに丸ごと使った濃縮スープです。
スープとしてはもちろん、羅臼昆布のうまみをお料理にも。お召し上がりはお湯で10倍に薄めるのがおすすめです。お好みに応じて加減してください。

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)

温かいご飯に混ぜるだけ！　羅臼昆布のうま味をベースにしました「北海道産秋鮭」と「知床鶏とふき」2種類の混ぜご飯の素をお届けします。一缶につきご飯2合(およそ700グラム)が目安です。

羅臼昆布のペーストを使用した、炊いたご飯に混ぜるだけで美味しい缶詰タイプの混ぜご飯の素です。

・北海道産帆立の混ぜご飯の素 2缶
原材料：帆立（北海道産）、油揚げ（丸大豆、植物油）、舞茸、シメジ、人参、昆布スープ（昆布ペースト（北海道製造）、食塩、蜂蜜、鰹節エキス）/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉、大豆、小麦を含む）

・北海道産秋鮭の混ぜご飯の素 2缶
原材料：鮭（北海道産）、生姜（国産）、油揚け?（国産）、干し椎茸、胡麻、昆布ヘ?ースト（北海道羅臼産）、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

・北海道産コーンと羅臼昆布の混ぜご飯の素 2缶
原材料：カーネルコーン（北海道産）、昆布スープ（昆布ペースト（北海道製造）、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス）、バター（生乳、食塩）／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・鶏肉・大豆・小麦を含む）

羅臼昆布のペーストを使用した、炊いたご飯に混ぜるだけで美味しい缶詰タイプの混ぜご飯の素です。

・北海道産帆立の混ぜご飯の素 2缶
帆立（北海道産）、油揚げ（丸大豆、植物油）、舞茸、シメジ、人参、昆布スープ（昆布ペースト（北海道製造）、食塩、蜂蜜、鰹節エキス）/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉、大豆、小麦を含む）

・北海道産秋鮭の混ぜご飯の素 2缶
鮭（北海道産）、生姜（国産）、油揚け?（国産）、干し椎茸、胡麻、昆布ヘ?ースト（北海道羅臼産）、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

・北海道産コーンと羅臼昆布の混ぜご飯の素 1缶
カーネルコーン（北海道産）、昆布スープ（昆布ペースト（北海道製造）、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス）、バター（生乳、食塩）／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・鶏肉・大豆・小麦を含む）

・知床鶏とふきの混ぜご飯の素 1缶
鶏肉（北海道産）、ふき（北海道陸別産）、人参（北海道産）、胡麻、昆布ペースト（北海道羅臼産）、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

昆布の産地といえば北海道。その北海道産昆布の中でもわずか1％しか生産量がない名品「羅臼昆布」をぜいたくに丸ごと使った濃縮スープです。
スープとしてはもちろん、羅臼昆布のうまみをお料理にも。お召し上がりはお湯で10倍に薄めるのがおすすめです。お好みに応じて加減してください。

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)

北海道知床羅臼名産の羅臼昆布をまるごと味わうスープによく合う乾燥具材を組み合わせた、毎日飲める「羅臼昆布スープ」。
小袋タイプの使いきりで30食分の大容量です。「お湯を注げばでき上がり」の簡単調理でお召し上がりいただけます。
具材は羅臼昆布のわかめ、ネギ、ほたて、花桜草。明日の朝も欲しくなる旨味たっぷりスープです。


原材料：昆布ペースト、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）具材：乾燥わかめ、乾燥ネギ、乾燥ホタテ、乾燥花桜草

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)

【羅臼昆布スープ3種の具材詰め合わせセット】
羅臼昆布ペーストで仕上げた羅臼昆布スープの小袋タイプに人気の具材をセットしたお手軽で本格的な味わいの即席スープです。
お湯を注ぐだけで簡単。海のミネラルを口当たり柔らかにお召し上がりください。
原材料：昆布ペースト、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）具材：乾燥わかめ、乾燥ネギ、乾燥ホタテ、乾燥花桜草

【羅臼昆布丸スープとふんわり丸とろろ】
具材は羅臼昆布とろろやわかめ、ネギ、ほたて、花桜草。明日の朝も欲しくなる旨味たっぷりスープです。
原材料：濃縮スープ：昆布ペースト（昆布、北海道羅臼産）、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）具材：昆布（北海道羅臼産）、醸造酢

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)

羅臼で漁獲されるぼたんえび、北海しまえび、ダイオウキジンエビ(ガサエビ)の3種のえびのセットです。北海しまえびはボイルしていますので解凍してそのまま、お刺身にはぼたんえび、焼きえびやフライにはダイオウキジンエビがおすすめです。

＜原産地＞羅臼町
＜加工地＞羅臼町

羅臼で水揚げされたボタンエビを急速冷凍しました。お刺身、天ぷら、焼きエビなどお好みの調理でお召し上がりください。

＜原産地＞羅臼町

羅臼で水揚げされた北海しまえびを陸揚げ後すぐにゆであげ、真空パックしました。甘みのあるおいしいエビです。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼では昔から「ガサエビ」とよばれて食べられてきたエビがあります。数量が少ないので地元以外にはあまり出回らなかった「ガサエビ」が新種と確認され、「ダイオウキジンエビ」と命名されました。この珍しいエビをお届けします。お刺身、焼きえび、フライなど幅広くお使いいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼では昔から「ガサエビ」とよばれて食べられてきたエビがあります。数量が少ないので地元以外にはあまり出回らなかった「ガサエビ」が新種と確認され、「ダイオウキジンエビ」と命名されました。この珍しいエビと羅臼産のボタンエビをセットにしてお届けします。お刺身、焼きえび、フライなど幅広くお使いいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

蟹好き必見! タラバガニより甘くて美味しい?! 幻の蟹を１尾まるごとお届け

《大人4?5人分》タラバガニより甘くて美味しい?! 幻の蟹を１尾まるごとお届け

蟹好き必見! タラバガニより甘くて美味しい?! 幻の蟹を「むき身」でお届け

羅臼昆布は製品にするまでに20通り以上もの工程があります。
手間と時間をかけてじっくりと製品に仕上げていきます。
この本だし昆布はいくつかの工程を省き製品に仕上げることにより価格的にも安く提供する事ができます。
花折昆布に比べると形も不揃いで傷があったりしていますが、羅臼昆布特有の出汁をお楽しみいただけます。
小袋入りですので保存するにも便利です。
お得で使い勝手の良い出汁用昆布を5袋×12か月連続の定期便でお届けします。

※画像はイメージです。

羅臼昆布は製品にするまでに20通り以上もの工程があります。
手間と時間をかけてじっくりと製品に仕上げていきます。
この本だし昆布はいくつかの工程を省き製品に仕上げることにより価格的にも安く提供する事ができます。
花折昆布に比べると形も不揃いで傷があったりしていますが、羅臼昆布特有の出汁をお楽しみいただけます。
小袋入りですので保存するにも便利です。
お得で使い勝手の良い出汁用昆布をたっぷり15袋でお届けします。

※画像はイメージです。

養殖昆布は「種」から育っています。ロープに昆布の「種」(正確には「胞子」といいます)をつけて羅臼の海で2年間、手間暇かけて大切に育てられます。
育った昆布は製品になるまで23の工程(乾燥、あんじょうなど)を経てうま味を引き出します。
一等昆布は長さも幅も見事に育った最高級品でだし用としてはもちろん、昆布巻きや煮物などいろいろな料理にお使いいただけます。
甘みがありそのままおやつ昆布としてもお召し上がりいただけます。
二等昆布は同じ種類ながらも長さや幅が一等の基準に満たない商品でうま味は変わらずご家庭用に最適な一品であります。
昆布は食物繊維やミネラルを多く含んでいます。高コレステロール・高血圧の予防や、新陳代謝を促すヨードが多く肌を美しく保つ効果も期待されます。

※まれにヨードが体質に合わない方もおられますので過剰な摂取は控えてください。

※画像はイメージです

「かしら昆布(根昆布)」「茎昆布」はだし用にはあまり向きませんが昔から健康に良いということで利用されてきました。コップ1杯の水にかしら昆布なら2～3個、茎昆布なら6～7個を入れて冷蔵庫で一昼夜おいて十分に昆布の成分が出てからお飲みください。
かしら昆布・茎昆布を漬け込んだ水には水溶性食物繊維、ミネラル、ヨードなどの成分が溶け出していましてこれらの成分が高血圧やお通じに効果を発揮すると言われています。
残った昆布は佃煮や煮物でお召し上がりいただけます。ふだんお使いの醤油にかしら昆布や茎昆布を入れておくと自分だけのオリジナルの昆布醤油ができます。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

(1)特選養殖1等昆布・・幅が広く身も厚く、まろやかな出汁がとれそのまま召し上がってもとても甘く美味しい昆布です。
(2)花とれ折昆布・・濃厚なお出汁がとれます。鍋物・湯豆腐等に適しています。
(3)本だし棒昆布・・ハサミ等でお好みに切り分け色々な料理にお使いください(味噌汁・佃煮・昆布巻き)
(4)赤葉昆布・・昆布を形成するためにヒレの部分を切り落とした昆布です。お味噌汁はもちろんのこと、出汁として柔らかく重宝されています。(出汁・昆布〆・昆布巻き)
(5)二番刈昆布・・昆布のヒレの部分を切り落としたあと、再形成するために身に近いところを細く切った昆布です。お出汁はもちろん、そのまま食べても美味です。
(6)根昆布・・コップ1杯の水に根昆布を2～3個入れ、冷蔵庫で1昼夜寝かせます。冷えたコンブ水をお召し上がりください。残った根昆布は佃煮等でお召し上がりいただけます。

製造工程を簡略化した「棒昆布」と、最終仕上げの段階で切り落とされた端の部分の「赤葉昆布」。羅臼昆布の中でもお手頃に使えるものをセットにしてお届けします。365日の食卓に笑顔が広がる、日常のだし取りにおすすめです。

＜原産地＞　羅臼町

だしに最適の羅臼昆布の切り落としと、健康によいかしら昆布をセットにしました。
「昆布の王様」羅臼昆布のだしをお得に味わえます。

＜原産地＞　羅臼町

昆布の等級は低いですが、ご家庭で多く使われだしもよく出る昆布です。

＜原産地＞　羅臼町

最高級の天然羅臼昆布(3等級)をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

世界自然遺産知床　羅臼で採れた天然昆布の中でも最高の評価を受けたこだわりの天然一等昆布をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

最高級の天然羅臼昆布(2等級)をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

世界自然遺産知床　羅臼で採れた天然昆布の中からこだわりの天然二等昆布をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

養殖昆布は「種」から育っています。ロープに昆布の「種」(正確には「胞子」といいます)をつけて羅臼の海で2年間、手間暇かけて大切に育てられます。育った昆布は製品になるまで23の工程(乾燥、あんじょうなど)を経てうま味を引き出します。
一等昆布は長さも幅も見事に育った最高級品でだし用としてはもちろん、昆布巻きや煮物などいろいろな料理にお使いいただけます。甘みがありそのままおやつ昆布としてもお召し上がりいただけます。

昆布は食物繊維やミネラルを多く含んでいます。高コレステロール・高血圧の予防や、新陳代謝を促すヨードが多く肌を美しく保つ効果も期待されます。

※　まれにヨードが体質に合わない方もおられますので過剰な摂取は控えてください。

日本ではキングサーモン、ますの助、大助と呼ばれ大きくなると10kg以上を超えると言われています。
国内産は水揚げされる数も少なく高値で取引されています。
羅臼産のますの助なると希少価値があります。
高値ですがとても美味しくあまり口にすることができない魚です。
数量限定で、究極の味羅臼産ますの助をお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼港自慢の鮭を6回の定期便でお届けします。

【鮭】一塩切身パック（4～6切）
鮭を一塩にして切身パックにしました。
ごはんのおかずやお弁当のおかずに。
甘塩ですのでフライにしても美味しく食べることができます。三平汁や石狩鍋にしても美味しいです。
パックになっていますので、食べきれない分はそのまま冷凍保存できます。

【桜ます】一塩切身パック（4～6切）
知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。
甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しく召し上がりいただけます

【目近鮭】一塩切身パック（4～6切）
「メジカ」は、産卵のために帰ってきたシロザケのうち、産卵のおよそ25～60日前に漁獲されたものです。
定置網漁で「アキアジ」といっしょに漁獲されますが、「アキアジ」に比べて目と鼻先の間隔が短いことから「メジカ」(目近)と呼ばれるのです。脂がありおいしい鮭です。

【時しらず】一塩切身パック（4～6切）
羅臼では6月～7月に捕れる魚が時鮭です。船上で活締めした脂乗りのいい時鮭を、粗塩で丁寧に1本1本一汐して、一切れ一切れ切り身にしました。

【羅皇】一塩切身パック（4～6切）
羅臼産の鮭の中でも厳選された1本4kg以上の銀毛鮭「羅王」を少量タイプの切身パックにしました。

【ますのすけ】一塩切身パック（3～4切）
日本ではキングサーモン、ますの助、大助と呼ばれ大きくなると10kg以上を超えると言われています。
国内産は水揚げされる数も少なく、高値で取引されています。
羅臼産のますの助となると、希少価値があります。
高値ですがとても美味しくあまり口にすることができない魚です。

知床らうす ときしらずの切り身セット 魚 北海道 海産物 魚介類 魚介

鮭とばとは、鮭を3枚おろしにして、身の部分を皮付きのまま縦状に細く切り、味付けして乾燥させた商品です。昔より保存食として食べられてきました。噛めば噛むほど甘みが増します。「とば」は漢字で「冬葉」と書き、北海道・東北地方を代表する珍味です。羅臼産の鮭を使った珍味をぜひご賞味ください。※長期保存するときは冷凍保存をお勧めします。　

塩になじむように何度も寝かせて熟成させた山漬けです。食べやすいように切身にしてお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

知床羅臼で水揚げされた鮭を一汐で薄味に仕上げ、食べやすく切り身にしてパックしています。

＜原産地＞　羅臼町

4kg以上の特大のオスの鮭の切り身セットです。

＜原産地＞　羅臼町

「メジカ」は、産卵のために帰ってきたシロザケのうち、産卵のおよそ25～60日前に漁獲されたものです。
定置網漁で「アキアジ」といっしょに漁獲されますが、「アキアジ」に比べて目と鼻先の間隔が短いことから「メジカ」(目近)と呼ばれるのです。
脂がありおいしい鮭です。

秋鮭の中でも銀毛鮭の雄1本4kg以上の鮭です。
その中でも厳選された物を『羅皇』と名付けました。
羅皇にはバーコード付のタグが付いていて羅臼のブランド鮭になっています。

お届けは生のままの鮭1本を真空パックでお届けします。
お刺身でも焼いても美味しく食べることができます。
［内臓処理済］

羅臼産の鮭を一塩にして切身パックにしました。
ごはんのおかずやお弁当のおかずに。
甘塩ですのでフライにしても美味しく食べることができます。三平汁や石狩鍋にしても美味しいです。
パックになっていますので、食べきれない分はそのまま冷凍保存できます。
羅臼産の鮭は懐かしい味がする鮭です。

【開きほっけ中ｻｲｽﾞ（300g前後×2枚）】
「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。お手頃な中サイズをお届けします。

【一夜干しいか中ｻｲｽﾞ（300g前後×2枚）】
秋から冬にかけて羅臼の前浜で獲れるイカ。
その中でも　1.大きさ　2.重さ　3.厚み　4.形などを厳選し、
1枚1枚丁寧に一夜干しに仕上げました。
羅臼の港で水揚げされた超特大のいかの一夜干しをお送りいたします。噛むほどに広がるイカの甘み・旨味をしっかりと感じて下さい。マヨネーズや南蛮醤油などお好みで召し上がり下さい。

【一夜干し八角ﾞ（2500g前後×2袋）】
絶妙な塩加減で仕上げております。
このまま焼いてお召し上がり下さい。
脂ののりも最高でやみつきになる程の白身魚です。
ご飯のおかずやお酒の肴に最高の逸品です。　

【一夜干しさば（300g前後×2）】
しっかりと脂の乗った羅臼産の塩サバ。焼きすぎてしまうと魚の脂が出すぎたり、水分が抜けてしまい身がパサパサになってしまいますのでご注意下さい。

【一夜干しこまい（300g前後×2）】
一夜干しにすることでソフトな舌触りとちょうど良い塩味がたまりません。あぶって食べると最高の逸品ですのでお楽しみください。

【一夜干し宗八かれい（300g前後×2）】
北海道の干しガレイと言えば、宗八ガレイです
前浜であがった高鮮度の宗八ガレイ、あぶらの載ったカレイを使用しています。干物にすることで旨味が格段にアップ

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。
羅臼産ほっけの開きと、深海でたっぷりと脂をたくわえたキンキの開きをセットにしてお届けします。どちらも知床らうすブランドの認証を受けた自信の品です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。
羅臼産ほっけの開きと、深海でたっぷりと脂をたくわえたキンキの開きをセットにしてお届けします。どちらも知床らうすブランドの認証を受けた自信の品です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。漁獲量が減っていましたが明るいきざしが見えてきました。お手頃な中サイズと食べやすいスティックをセットでお届けします。

＜取扱事業者＞　（有）舟木商店

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。漁獲量が減っていましたが明るいきざしが見えてきました。お手頃な中サイズをお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。漁獲量が減っていましたが明るいきざしが見えてきました。お手頃な中サイズをお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞
羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。その中でも一夜干しに適したものを厳選して加工しました。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。その中でも一夜干しに適したものを厳選して加工しました。

＜原産地＞　羅臼町

知床羅臼産の甘塩の鮭の切身と醤油いくらのセットです。
甘塩鮭はそのまま焼いて食べても美味しいです。
また、鮭の身をほぐし、いくらと混ぜ合わせ親子丼にしても美味。
醤油いくらはそのまま温かいご飯にのせいくら丼にしても最高です！

花咲ガニ ボイル 800g 1尾 メス 子持ち かに味噌 北海道

昔ながらの製法でじっくり丁寧につくりあげました。

羅臼で水揚げされた旬の魚を一夜干しセットにしました。脂たっぷりのキンキなど色々な味わいを楽しめます。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼産の鮭、いくらを使用した親子漬。そのままご飯の上に！手巻き寿司に！

羅臼の市場で数年ぶりに　本ずわいがに漁が解禁となりました。
水揚げされたずわいがには　セリにかけられます。
セリ落としたずわいがにを弊社工場でボイル加工・急速冷凍されます。
羅臼港で水揚げされる本ずわいがには、味が濃厚で甘みも強くとても美味しいです。
又ずわいがにの味噌は　毛がに・花咲がにの味噌に負けないくらいの美味しさです。

・・・なぜ訳あり・・・
かには本来危険を感じた時など自分の足を体から離して逃げる修正を持っており
海底からかにかごをを引き上げるとき、かごから出すときに少しの衝撃で身を守るために
自分から足を切り離します。

・・・なぜ訳あり・・・
身入も味噌も70％くらい・足折れのずわいがにだからこそできるお得なセット

期間限定で羅臼港に水揚げされます。数量限定での提供になります。
羅臼産の本ずわいがにを思う存分召し上がり下さい
召し上がる前に、自然解凍か冷蔵庫の中での解凍をしてください。

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地：知床羅臼産＞

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

羅臼町を代表する高級魚のキンキ。地元では「めんめ」とよばれています。
調理しやすいように内臓処理してお届けします。脂のりがよく煮付にしても鍋にしても美味しい魚です。

昔から羅臼町で親しまれてきた食べ方をご紹介いたします。

○湯煮
１）お鍋にきんきがかくれるだけのお水を入れます。
２）ご家庭に昆布があれば一緒に鍋の中に入れます。
３）10分から15分程じっくりとゆで上げます。

たったこれだけ。
お好みで大根おろし、醤油、ウスターソース、ポン酢などでお召し上がりください。

○煮付
お好みで醤油、みりん、砂糖などで味付けをし、風味に刻みショウガなどを入れると良く合います。

○お鍋
お好みの野菜を入れて、塩、みそ、醤油で味をつけます。
〆にはご飯を入れて雑炊も絶品です。

どんな食べ方でも、自信を持って皆様にお勧めできるお魚です。

是非北海道の知床羅臼産きんきをお召し上がり下さい。

羅臼町を代表する高級魚のキンキ。地元では「めんめ」とよばれています。
調理しやすいように内臓処理してお届けします。脂のりがよく煮付にしても鍋にしても美味しい魚です。

昔から羅臼町で親しまれてきた食べ方をご紹介いたします。

○湯煮
１）お鍋にきんきがかくれるだけのお水を入れます。
２）ご家庭に昆布があれば一緒に鍋の中に入れます。
３）10分から15分程じっくりとゆで上げます。

たったこれだけ。
お好みで大根おろし、醤油、ウスターソース、ポン酢などでお召し上がりください。

○煮付
お好みで醤油、みりん、砂糖などで味付けをし、風味に刻みショウガなどを入れると良く合います。

○お鍋
お好みの野菜を入れて、塩、みそ、醤油で味をつけます。
〆にはご飯を入れて雑炊も絶品です。

どんな食べ方でも、自信を持って皆様にお勧めできるお魚です。

是非北海道の知床羅臼産きんきをお召し上がり下さい。

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

厳選した北海道羅臼産の海の幸を6回連続でお届けいたします。

【開きほっけ中サイズ】
「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。漁獲量が減っていましたが明るい兆しが見えてきました。
お手頃な中サイズをお届けします。

【無添加無着色　多羅子（たらこ）】
「知床らうすブランド認証品」羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそう鱈の魚卵を添加物（魚卵を固める薬）や着色料（色を出す薬）を一切使わず昔ながらの無添加無着色にこだわり何十年も同じ製法でつくり続けています。
色や形は不揃いですが安心して召し上がることができます。昔ながらの懐かしい味を是非一度ご賞味ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

【鮭・真鱈の粕漬×各1】
羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鮭と鱈を地酒の粕に漬け込みました。甘みがあり、2種類の味が楽しめます。
※焼くときは中火でじっくり焼いてください。

【ボイルたこ足・ボイルたこ頭】
羅臼産の「たこ」を水揚げされたその日のうちにボイルしました。
足は非常に柔らかく、頭は足よりも甘みがあります。
食塩は使用していませんので足も頭もお刺身、から揚げ、たこ飯、カルパッチョなど色々な料理にお使いいただけます。
切り分けるときは半解凍の状態ですと切りやすくなります。

【羅臼産鮭といくらの親子セット（鮭切身パック・醤油いくら】
羅臼で水揚げされた甘塩の鮭の切身と醤油いくらのセットです。
甘塩鮭はそのまま焼いて食べても美味しいです。
また、鮭の身をほぐし、いくらと混ぜ合わせ親子丼にしても美味。
醤油いくらはそのまま温かいご飯にのせいくら丼にしても最高です。

【羅臼産一夜干しきんきセット】
「知床らうすブランド認証品」最高級魚のキンキを一夜干しにしました。
塩加減と干し加減。キンキの脂のり、濃厚な身の味を存分に味わって下さい。鮮やかな赤い皮は鮮度の良い証です。


※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

厳選した北海道羅臼産の海の幸を6回連続でお届けいたします。

【開きほっけ特大サイズ（420g前後×3枚）】
「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。
その中でも一夜干しに適したものを厳選して加工しました。

【無添加無着色　多羅子（たらこ）500g】
「知床らうすブランド認証品」羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそう鱈の魚卵を添加物（魚卵を固める薬）や着色料（色を出す薬）を一切使わず昔ながらの無添加無着色にこだわり何十年も同じ製法でつくり続けています。
色や形は不揃いですが安心して召し上がることができます。昔ながらの懐かしい味を是非一度ご賞味ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

【浜ゆでけがに（中2尾450g前後×2）】
羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な毛がにを市場から入荷後すぐに浜ゆでをして急速冷凍します。
濃厚なかにみそ、甘みのあるみが美味しさをそそります。

【ボイルたこ足700g前後　ボイルたこ頭 800g前後】
羅臼産の「たこ」を水揚げされたその日のうちにボイルしました。
足は非常に柔らかく、頭は足よりも甘みがあります。食塩は使用していませんので足も頭もお刺身、から揚げ、たこ飯、カルパッチョなど色々な料理にお使いいただけます。
切り分けるときは半解凍の状態ですと切りやすくなります。

【羅臼産ぼたんえび（中500g）250g×2】
羅臼で水揚げされたぼたんえびを急速冷凍しました。お刺身、天ぷら、焼きえびなどお好の調理で召し上がり下さい。

【羅臼産時しらず切身（700g前後5～7切）】
「知床らうすブランド認証品」6月から8月に水揚げされる脂のりの良い鮭「ときしらす/時鮭」を切身にしてお届けします。
※切身の枚数は前後する場合もあります。


※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

厳選した北海道羅臼産の海の幸を3回連続でお届けいたします。

【開きほっけ特大ｻｲｽﾞ（420g前後3枚）】
「知床らうすブランド認証品」羅臼のほっけは脂のりのよさと美味しさで知られています。
その中でも一夜干しに適したものを厳選して加工しました。

【無添加無着色　多羅子（たらこ）500g】
「知床らうすブランド認証品」羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそう鱈の魚卵を添加物（魚卵を固める薬）や着色料（色を出す薬）を一切使わず昔ながらの無添加無着色にこだわり何十年も同じ製法でつくり続けています。
色や形は不揃いですが安心して召し上がることができます。昔ながらの懐かしい味を是非一度ご賞味ください。
※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

【ぼたんえび（中）500g】　
羅臼産の「ぼたんえび」を水揚げされたその日のうちに急速冷凍しました。お刺身、天ぷら、焼き物、などお好みの調理でお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

羅臼町の前浜で毎年秋にかけてイカ釣り船にあかりが灯りイカ漁が始まった事を知らせてくれます。
水揚げされるイカの中でも希少な「やりいか」が水揚げされます。
この希少な「やりいか」を当店独自の味付けで無添加加工で仕上げています。
そのまま食べても、さっと焼いても美味しくほろ苦いわた（内臓）は旨味を引き出しています。
一度食べると後を引くやりいかの珍味をお召し上がりください。
お酒の肴としても最高な逸品を是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。

＜原産地＞羅臼町

＜取扱事業者＞有限会社舟木商店

羅臼産の鮭の中でも厳選された1本4kg以上の銀毛鮭「羅王」を少量タイプの切身パックにしました。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

鮭の中でも厳選された銀毛鮭 原魚 1本4kg以上の羅皇を切身セットにしました。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

1本 2kg～2.5kgの幻の鮭児を半身分の食べ比べセットにしております。
四半身は一塩の切身にし1切ずつの真空パックにしました。
四半身は生のまま刺身のプロック真空にしてあります。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

八角(はっかく)。正式名称トクビレと呼ばれる魚です。
見た目はややグロテスクですが、身は透き通るような白身そして上質な脂で味は高級なキンキにとても似ています。
関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。
甘塩の一夜干し開きにしてあります。

※画像はイメージです。

知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。
甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
秋鮭の味とは違う、上品で脂のりの良いこの桜鱒を是非ご賞味ください。

◆有限会社舟木商店◆
2000年から「らうす道の駅」で羅臼産海鮮品の販売を始め多くのお客様に好評をいただいております。
特に2004年には世界自然遺産に（知床）羅臼が登録され賑わったものです。
現在はコロナ禍の巣ごもり状況が続いておりますが、寄付者の皆様にお喜び頂けますよう自ら笑顔で元気に頑張っております。
コロナ明けには是非羅臼町にお越しください！

羅臼で水揚げされたボタンエビを急速冷凍しました。お刺身、天ぷら、焼きエビなどお好みの調理でお召し上がりください。

＜原産地＞羅臼町

羅臼では「どすいか」といういかが水揚げされます。身がやわらかく、羅臼では料理の素材によく使われています。あまり一般には流通していない「どすいか」を昔ながらの製法で酢いかにしました。やわらかな食感をお楽しみください。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

昔から食べられているしょっぱ～い鮭を輪切りにしてお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼産の鮭と鱈を地酒の粕に漬け込みました。甘みがあり、2種類の味をお楽しみいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

知床羅臼産の助宗鱈の卵を無添加無着色の塩味の焼たらこと明太子味で焼きたらこを作りました。
ちょうど良い焼き加減、食べやすいようにひと口サイズにカット。
お弁当・ご飯のおかずにぴったりです。
また、お茶漬けやパスタなどにもすぐに使えて便利です。
塩味と明太子味の両方を食べくらべることができます。

※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

知床羅臼産の助宗鱈の卵を添加物、着色料を一切加えず無添加無着色の焼きたらこを作りました。
ちょうど良い焼き加減、食べやすいようにひと口サイズにカット。
お弁当・ご飯のおかずにぴったりです。
また、お茶漬けやパスタなどにもすぐに使えて便利です。

※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

知床羅臼産の助宗鱈の卵を明太子味で焼きたらこを作りました。
ちょうど良い焼き加減、食べやすいようにひと口サイズにカット。
お弁当・ご飯のおかずにぴったりです。
また、お茶漬けやパスタなどにもすぐに使えて便利です。

※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

＜原産地：知床羅臼産＞

【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)

羅臼の前浜で水揚げされたスケトウダラの卵を、こだわりのタレに漬け込み旨味と辛味を凝縮し、しっかりとした味わいの逸品に仕上げました。
自社製品のたらこを製造する際に生じる規格外のたらこから卵のみを取り出す“バラ子”としてお出しするため、満足できる量にて提供することができます。
ご飯のお供はもちろんのこと、お寿司やパスタ、トースト等いろいろな料理に活躍します。是非一度ご賞味ください。

※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

羅臼で水揚げされたボタンエビを急速冷凍しました。
お刺身、天ぷら、焼きエビなどお好みの調理でお召し上がりください。

＜原産地＞羅臼町

羅臼産の「たこ」を水揚げされたその日のうちにボイルしました。足は非常に柔らかく、頭は足よりも甘みがあります。食塩を使っていませんのでどちらもお刺身、から揚げ、たこ飯、カルパッチョなどいろいろな料理にお使いいただけます。切り分けるときは半解凍の状態ですと切りやすくなります。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

羅臼港で水揚げされる、世界遺産 知床の海で育ったタコは、身の締りが良くコリコリとした歯ざわりが良い食感と甘みが特徴。たこを新鮮な状態でボイル加工。旨味を逃さないよう真空パックしております。お刺身はもちろん、煮物、焼き物等でお召し上がりください。
たこしゃぶのぷりぷりの身は噛むほどにタコの旨みが倍増！火を通しすぎると身がかたくなるので軽くしゃぶしゃぶして下さい。
タコの口のことを「たことんび」と昔から呼ばれています。タコ一杯から1個(60?80g)しか採取できない超レアな商品です。タコの部位の中でも一番筋肉が発達しているといわれているため、歯ごたえが良く旨味もあります。

トンビのくちばしに似ているため、タコの口のことを「たことんび」と昔から呼ばれています。タコ一杯から1個(60～80g)しか採取できない超レアな商品です。
タコの部位の中でも一番筋肉が発達しているといわれているため、歯ごたえが良く旨味もあり、食べるとクセになる玄人好みの珍味です。ぜひ一度ご賞味ください。

サクラマスの名前の由来は、婚姻色が桜色であるからだと言われてます。
また、川から海へ遡上する時期が、ちょうど桜の開花と重なることから名付けられたという説もあります。

脂がのっているのにあっさりした味はまさに絶品。
素材そのままをお届けするので、お手軽にいろんな料理に。
皮を処理してあるので解凍してカットするだけ、やわらかい肉質やとろける脂をお楽しみいただけます。
刺身以外にもマリネ、フライいろんな料理に使えます。

羅臼産を中心とした北海道ならではの一夜干しセット！
焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！

【１ 一夜干し八角（真空）： 5～6本（250g）】
八角（はっかく）。正式名称トクビレと呼ばれる魚です。
見た目はややグロテスクですが、透き通るような白身、上質な脂、味は高級なキンキにとても似ています。
関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。甘塩の一夜干し開きにしてあります。

【２ 一夜干し宗八カレイ（真空）：5～6枚（グラム数：400g ）】
羅臼の宗八は淡白だけど脂の、ノリがいい！
パックの宗八カレイだと、から揚げにしても食べられます。

【３ 一夜干し柳カレイ（真空）：4～5枚（グラム数：400g）】
羅臼の柳カレイは焼くと、皮はパリパリ、身はふっくらでホクホク！
ご飯やお酒のお供にも大人気！子供から大人まで楽しんでいただける、贅沢な逸品です。

【４ 一夜干し塩サバ：300ｇ（枚数：1もしくは3枚）】
しっかりと脂の乗った羅臼産の塩サバ。
焼きすぎてしまうと魚の脂が出すぎたり、水分が抜けてしまい身がパサパサになってしまいますのでご注意下さい。

【５ 一夜干しこまい：300ｇ（枚数：3～5本）】
一夜干しの効果による、ソフトな舌触りとちょうど良い塩味がたまりません。
あぶって食べると最高の逸品になります。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞

【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

羅臼産を中心とした北海道ならではの一夜干しと漬け魚セット！
焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！
11種計3.75kgの満足セット！

【１ 鱈粕漬：250g（枚数：2枚）】
羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鱈を、地酒の粕に漬け込みました。

【２ 鮭粕漬：250g（枚数：2枚）】
羅臼産の鮭を地酒の粕に漬け込みました。

【３ 糠ホッケ：300g（1本）】
北海道の郷土食で、ホッケの糠漬け！お酒のお供に！

【４サバ味噌漬け：450g（3切れ）】
しっかりと脂の乗った羅臼産の鯖の味噌漬け。

【５ ほっけ味噌漬け：400g（2切れ）】
羅臼産のほっけを味噌に漬け込みました。ご飯のお供に！

【６ 鮭味噌漬け：450g（3切れ）】
羅臼産の鮭を味噌に漬け込み、身もふっくらしたジューシーな逸品。

【７ 一夜干し八角（真空）：5～6本（250g）】
八角（はっかく）。正式名称トクビレと呼ばれる魚です。
見た目はややグロテスクですが、透き通るような白身、上質な脂、味は高級なキンキにとても似ています。
関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。甘塩の一夜干し開きにしてあります。

【８ 一夜干し宗八カレイ（真空）：5～6枚（グラム数：400g ）】
羅臼の宗八は淡白だけど脂の、ノリがいい！パックの宗八カレイだと、から揚げにしても食べられます。

【９ 一夜干し柳カレイ（真空）：4～5枚（グラム数：400g）】
羅臼の柳カレイは焼くと、皮はパリパリ、身はふっくらでホクホク！
ご飯やお酒のお供にも大人気！子供から大人まで楽しんでいただける、贅沢な逸品です。

【１０ 一夜干し塩サバ：300ｇ（枚数：1もしくは3枚）】
しっかりと脂の乗った羅臼産の塩サバ。焼きすぎてしまうと魚の脂が出すぎたり、
水分が抜けてしまい身がパサパサになってしまいますのでご注意下さい。

【１１ 一夜干しこまい：300ｇ（枚数：3～5本）】
一夜干しの効果により、ソフトな舌触りとちょうど良い塩味がたまりません。炙って食べると最高の逸品になります。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞
【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

羅臼産を中心とした北海道ならではの漬け魚セット！
焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！
6種計2.1kgの満足セット！

【１ 鱈粕漬：250g（枚数：2枚）】
羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鱈を、地酒の粕に漬け込みました。
ふっくらとした身でご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最適です！

【２ 鮭粕漬：250g（枚数：2枚）】
羅臼の鮭で身もふっくらジューシー！美味しい粕漬！ご飯のお供に！

【３ 糠ホッケ300g（1本）】
北海道の郷土食で、ホッケの糠漬け！お酒のお供に！

【４サバ味噌漬け：450g（3切れ）】
しっかりと脂の乗った羅臼産の鯖を味噌漬けしました。

【５ ほっけ味噌漬け：400g（2切れ）】
羅臼産のほっけを味噌に漬け込みました。ほっけと味噌の相性抜群！

【６ 鮭味噌漬け：450g（3切れ）】
北海道、羅臼産の鮭を味噌に漬け込みました。
鮭の焼いた後の香ばしさと味噌の相性抜群！ご飯のお供にオススメの逸品です。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

＜原産地：知床羅臼＞
【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)

やわらかく、甘みのある羅臼昆布を食べやすいサイズにカットしました。そのままか軽くあぶってお召し上がりいただくほか、だし昆布としてもお使いいただけます

＜原産地＞　羅臼町

羅臼産のおいしいぶりをお届けします。ぶり1尾分を調理しやすい刺身のブロックと、グリル用の切り身に切り分けました。脂がよくのった通好みの「かま」もセットにしています。さらに羅臼昆布もセットにしていますので昆布締めや煮つけのだしにお使いください。個別の真空パックなので保管にも便利です。和食・洋食どちらの調理でも美味しく味わっていただけます。

羅臼産のおいしいぶりをお届けします。ぶりの身4分の1尾ぶんを調理しやすい刺身のブロックと、グリル用の切り身に切り分けました。個別の真空パックなので保管にも便利です。和食・洋食どちらの調理でも美味しく味わっていただけます。

年6回の定期便です。羅臼昆布の味をぜひ食べ比べてみてください。

1回目・4回目【羅臼昆布たっぷりセット】
だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。

2回目・5回目【天然羅臼昆布 3等(5枚)】
だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます。

3回目・6回目【養殖羅臼昆布 4等(7枚)】
甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。

※画像はイメージです。

年3回の定期便です。羅臼昆布の味をぜひ食べ比べてみてください。

1回目【羅臼昆布たっぷりセット】
だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。

2回目【天然羅臼昆布 3等(5枚)】
だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます。

3回目【養殖羅臼昆布 4等(7枚)】
甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。

※画像はイメージです。

だしがよく出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。
毎日のお料理に昆布が欠かせないという方に特におすすめです。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

だしがよく出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。

＜原産地＞　羅臼町

甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

毎朝の根こんぶ水で爽快な1日を。羅臼産根こんぶを1年分(2か月分×6袋)お届けします。一晩水に漬けた「根こんぶ水」をお飲みいただくのがおすすめです。

羅臼の豊かな海で育ったいろいろな旬の魚を鮮度を保ったまま丁寧に加工し、詰め合わせにしました。
バラエティーに富んだ海の幸をお楽しみください。

＜原産地＞　羅臼町・北海道
＜加工地＞　羅臼町

【1回目：たらの粕漬け】
たらの粕漬けの切り落としがたっぷり2kg！
鮮度の良い羅臼産の真鱈の切り落としを粕漬けにしているので、美味しいのにとってもお得！
焼き魚はもちろん、粕が強すぎないマイルドな味付けですので、
フライやホイル焼き、汁物などいろんな料理に活用できます。

【2回目：たらの昆布〆】
鮮度のいい羅臼産の真鱈（まだら）を羅臼昆布で〆ました。
お刺身以外にも湯豆腐やフライ、カルパッチョなど洋風メニューにもオススメです。

【3回目：たら三昧セット】
羅臼の鮮度のいい真鱈は身に弾力があり、味付けに負けないしっかりとした旨みがあります。
粕漬け、塩味、西京漬け、昆布締めと4種の食べ方で羅臼の真鱈のおいしさをご堪能ください。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

味わい深いこまいを一夜干しにしました。焼いたこまいは口に入れるとほろほろっと身がほぐれて、香りが口いっぱいに広がり絶品です。

＜原産地＞　羅臼町

味わい深いこまいを一夜干しにしました。焼いたこまいは口に入れるとほろほろっと身がほぐれて、香りが口いっぱいに広がり絶品です。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼の豊かな海で育ったいろいろな魚を一夜干しや粕漬け、昆布締めなどにして詰め合わせにしました。ほかの町とは一味違う羅臼の海の幸をご堪能ください！

＜原産地＞　羅臼町

この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。
なかなか一般には流通しないものです。

花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。
味噌汁、鍋物、煮物などに！醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として！だしを取った後の昆布は佃煮にして！お漬物にもご利用ください！

年6回、6ヶ月連続でお届けします。

※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。
また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸（うまみ成分）です。安心してお召し上がりください。
※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。

※画像はイメージです。

この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。
なかなか一般には流通しないものです。

花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。
味噌汁、鍋物、煮物などに！醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として！だしを取った後の昆布は佃煮にして！お漬物にもご利用ください！

年3回、3ヶ月連続でお届けします。

※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。
また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸（うまみ成分）です。安心してお召し上がりください。
※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。

※画像はイメージです。

この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折にする際にカットした葉の部分を製品化したもので、あまり一般には流通していないものです。
花折昆布同様に味わい深く風味も良いので、ダシをとるのにとても適しています。
味噌汁や鍋物、煮物といった料理のダシとしてだけでなく醤油さしにいれて自家製昆布醤油にしたり、ダシを撮った後の昆布を佃煮にしたりなど、色々な形でご利用いただけます。

※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。ご安心してお召し上がりください。
　また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸（うまみ成分）です。安心してお召し上がりください。
※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが異なる場合がございますが、味、出汁の出具合には問題ありません。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。花折昆布同様、味わい深く風味がよいので、だしを取るのにとても適しています。なかなか一般には流通しないものです。味噌汁、鍋物、煮物などに！醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として！だしを取った後のこんぶはを佃煮にして！お漬物にもご利用ください！知床羅臼こんぶ塩は、塩角のないまろやかなお塩に、羅臼昆布の粉末を混ぜ、風味豊かに仕上げました。普段使いの他に、お鍋やスープにお使いになると昆布の旨み成分の働きで美味しく仕上がります。ぜひお試しください！！

真昆布、利尻昆布と並んで「三大高級昆布」として知られる羅臼昆布。
日本の全昆布漁獲量のわずか数パーセントしか獲れない希少な昆布です。
別名「オニコンブ」と呼ばれ、濃厚な風味のだしがとれる昆布です。
おつまみ昆布として、そのまま食べてもおいしいです。

＜原産地＞　羅臼町

真昆布、利尻昆布と並んで「三大高級昆布」として知られる羅臼昆布。
日本の全昆布漁獲量のわずか数パーセントしか獲れない希少な昆布です。
別名「オニコンブ」と呼ばれ、濃厚な風味のだしがとれる昆布です。
おつまみ昆布として、そのまま食べてもおいしいです。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞　塩角のないまろやかなお塩(ラウシップ)に、らうす昆布の粉末を混ぜ、風味豊かに仕上げました。ふだん使いの他に、お鍋やスープにお使いになると昆布のうまみ成分の働きで美味しく仕上がります。ぜひお試しください。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞　大自然の残る北海道、知床半島の南東に位置する羅臼町で取水された海洋深層水と、南オーストラリアの天日海水塩とのコラボレーションにより生まれたお塩のセットです。ラウシップ、知床の塩極、こんぶ塩、こんぶ塩コショーをセットにしました。特にこんぶ塩コショーはこのセットでしか味わえないお塩です。

＜原産地＞　羅臼町、オーストラリア

「知床らうすブランド認証品」の塩を年3回、3ヵ月連続でお届けいたします。

1回目：「知床羅臼こんぶ塩」120g×7個　
塩角のないまろやかなお塩（ラウシップ）に、らうす昆布の粉末を混ぜ、風味豊かに仕上げました。ふだん使いの他に、お鍋やスープにお使いになると昆布のうまみ成分の働きで美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
＜原産地＞　羅臼町

2回目：「ラウシップ」25kg×1袋　
大自然の残る北海道・知床半島の南東に位置する羅臼町で取水された海洋深層水と、南オーストラリアの天日海水塩とのコラボレーションにより生まれた味わいです。
＜原産地＞　羅臼町(知床らうす深層水)

3回目：「知床の塩 極（きわみ）」50g×5本
一般に売られている塩は加工されたものが多いですが、世界自然遺産・知床でくみ上げた海洋深層水（知床らうす深層水）100％の塩をお届けします。天然のミネラルを豊富に含んだ極（きわみ）の味をご賞味ください。
2020年2月9日、TV番組「林先生の初耳学」でご家庭にそろえるべき4つの塩のひとつとして紹介されました。
＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

※画像はイメージです。

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。
年12回、12ヶ月連続でお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください

※画像はイメージです。

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。
年6回、6ヶ月連続でお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください

※画像はイメージです。

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。
年12回、12ヶ月連続でお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください

※画像はイメージです。

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。
年6回、6ヶ月連続でお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください

※画像はイメージです。

＜知床らうすブランド認証品＞
知床らうす深層水を100％使用した栄養機能食品（マグネシウム）です。
laus+には成人1日の摂取目安の39％のマグネシウムが含まれています（500ml中125mg）。
適度な塩分も含まれていますので、水分補給にも最適です。また、Umami+（ウマミプラス）というパッケージで羅臼昆布をトッピングしてあります。
高級料亭などで使用される希少な羅臼昆布を浸してうまみをプラス。コクのあるまろやかな味をご堪能ください。

年12回、12ヶ月連続でお届けします。

＜原産地＞　羅臼町

※画像はイメージです。

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。

＜原産地＞　羅臼町

知床羅臼で汲み上げられた知床らうす深層水を100％使用し、ミネラル豊富に仕上げた清涼飲料水です。

＜原産地＞　羅臼町

マグネシウム豊富な知床深海の水とカバノアナタケのお茶セットです。お湯でカバノアナタケを煎じて、知床深海の水で割ってお飲みください。煮出したカバノアナタケは、再び乾燥させることによって、再度煮出すことができます。色が出なくなるまでお使いいただけます。知床深海の水は1日500mlを飲むことで成人1日当たりのマグネシウム量の39％を摂取することができる栄養機能食品(マグネシウム)です。カバノアナタケとは白樺の樹液を養分に育ち、白樺2万本に1本の割合でしか寄生しない言われるとても貴重なキノコです。(採取地：北海道知床)
※カバノアナタケ表面に白い粉を吹いているものがありますが、これは内容成分が表面に浮き出てきたものであり、品質に問題ありません。

＜知床らうすブランド認証品＞知床らうす深層水を100％使用した栄養機能食品（マグネシウム）です。
laus+には成人1日の摂取目安の39％のマグネシウムが含まれています(500ml中125ｍg)。適度な塩分も含まれていますので、水分補給にも最適です。
また、Umami+（ウマミプラス）というパッケージで羅臼昆布をトッピングしてあります。高級料亭などで使用される希少な羅臼昆布を浸してうまみをプラス。
コクのあるまろやかな味をご堪能ください。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞海洋深層水・純度100％の清涼飲料水です（硬度150）。lausに含まれているマグネシウムは、生活習慣病の予防やアンチエイジング、日々活動するためのエネルギーの生成など、心と身体の健康を維持するために大切な必須ミネラルの一つです。
同じく必須ミネラルとして広く知られているカルシウムを活かすためには、適量のマグネシウムの摂取が欠かせません。
カルシウム過多になりがちな現代人の栄養バランスを考えて作られたlausは、中硬水で飲みやすい、毎日の水分補給に最適な一本です。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞　大自然の残る北海道・知床半島の南東に位置する羅臼町で取水された海洋深層水と、南オーストラリアの天日海水塩とのコラボレーションにより生まれた味わいです。

＜原産地＞　羅臼町(知床らうす深層水)

北の海の妖精、流氷の天使といわれるクリオネをイメージした瓶ラムネです。知床らうす深層水を使用し、甘さのなかにほんのり塩味のあるラムネに仕上げました。正面の窓からはクリオネのキャラクターがレンズ効果で浮かんで見えます。

＜原産地＞　羅臼町(知床らうす深層水)

＜知床らうすブランド認証品＞　一般に売られている塩は加工されたものが多いですが、世界自然遺産・知床でくみ上げた海洋深層水(知床らうす深層水)100％の塩をお届けします。天然のミネラルを豊富に含んだ極(きわみ)の味をご賞味ください。
2020年2月9日、TV番組「林先生の初耳学」でご家庭にそろえるべき4つの塩のひとつとして紹介されました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

「知床らうす深層水」100％の自然塩と「馬追い牛乳」を使用しています。札幌から東方向、南北にのびる山、馬追い丘陵があります。この丘陵地帯には全国的に活躍している酪農ブリーダーが数件あり、日々乳牛の世話をしながら牛の品種改良に取り組んでいます。その乳牛から搾られた「馬追い牛乳」は新鮮・高品質でコクがあり、まろやかです。
世界自然遺産・知床半島の海洋深層水の塩と、北海道の馬追い丘陵で大切に育てられた乳牛から搾った牛乳との相性のよさが塩味・まろやかな甘み・牛乳の風味が楽しめる「塩アイスクリーム」となりました。

＜原産地＞　北海道

知床の『塩アイスクリーム』には海洋深層水100％で作られた自然塩と『馬追い牛乳』を使用しています。
馬追い牛乳とは札幌から東方向、南北に伸びる山、馬追い丘陵があります。
この丘陵地帯には全国的に活躍している酪農ブリーダーが数件あり、日々乳牛の世話をしながら、牛の品種改良に取り組んでいます。
その乳牛から絞られた牛乳は新鮮・高品質でコクがあり、まろやかです。
世界自然遺産の知床の海洋深層水のお塩と、北海道の馬追い丘陵で大切に育った乳牛から搾った牛乳との相性の良さが塩味・まろやかな甘み・牛乳が楽しめる『塩アイスクリーム』となりました。

※画像はイメージです。

＜原産地＞　北海道

知床の『塩アイスクリーム』には海洋深層水100％で作られた自然塩と『馬追い牛乳』を使用しています。
馬追い牛乳とは札幌から東方向、南北に伸びる山、馬追い丘陵があります。
この丘陵地帯には全国的に活躍している酪農ブリーダーが数件あり、日々乳牛の世話をしながら、牛の品種改良に取り組んでいます。
その乳牛から絞られた牛乳は新鮮・高品質でコクがあり、まろやかです。
世界自然遺産の知床の海洋深層水のお塩と、北海道の馬追い丘陵で大切に育った乳牛から搾った牛乳との相性の良さが塩味・まろやかな甘み・牛乳が楽しめる『塩アイスクリーム』となりました。

※画像はイメージです。

＜原産地＞　北海道

希少な羅臼ととろ昆布原料100％使用した商品です！
どんなお料理にもお使いいただける、羅臼昆布の粉末タイプで、水やお湯などに溶かすと、昆布水としてもお飲みいただけます。
うま味が特徴の羅臼産天然秋鮭節をブレンドした昆布醤油です！

＜原産地＞　羅臼町

知床羅臼は、ほっけの名産地。
海流が速く栄養豊富な知床羅臼の海で育ったほっけは、身がふっくらと柔らかく、脂がのったジューシーな美味しさが特徴です。
特に今年は、20～30年ぶりの大漁！一番おいしいと言われる、秋にとれるほっけを一夜干しにした、約30cmの特大サイズを4枚セットでお送りします。
※本品は、知床らうすブランド認証品です。

「羅臼の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。
昔から親しまれる羅臼町の昆布にお湯を注ぐだけでお手軽に飲めるように作られています。

※画像はイメージです。

「羅臼の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。
昔から親しまれる羅臼町の昆布にお湯を注ぐだけでお手軽に飲めるように作られています。

※画像はイメージです。

＜知床らうすブランド認証品＞
「昆布の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。
パックに小分けされていて使いやすくなっています。熱いお湯を注ぐだけでお手軽においしい昆布茶が味わえます。
お吸い物やお茶漬け、お料理にもお使いいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞「昆布の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。
パックに小分けされていて使いやすくなっています。熱いお湯を注ぐだけでお手軽においしい昆布茶が味わえます。
お吸い物やお茶漬け、お料理にもお使いいただけます。

＜原産地＞　羅臼町

生産者直送の天然羅臼昆布(4等級)です。世界自然遺産の海で採種した稀少な天然羅臼昆布を濱屋さんが丹精込めて作り上げた逸品です。赤葉昆布・棒昆布・カット昆布等4種類の袋に小分けしてご用意しています。※表面の白粉はマンニットと呼ばれるうま味成分です。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼産の鮭を一塩にして切身パックにしました。
ごはんのおかずやお弁当のおかずに。
甘塩ですのでフライにしても美味しく食べることができます。三平汁や石狩鍋にしても美味しいです。
4つのパックになっていますので、食べきれない分はそのまま冷凍保存できます。
羅臼産の鮭は懐かしい味がする鮭です。

羅臼で水揚げされたたらを新鮮なうちに手早く処理し、西京味噌で味付けしました。

＜原産地＞　羅臼町

蟹好き必見! タラバガニより甘くて美味しい?! 幻の蟹を１尾まるごとお届け

＜知床らうすブランド認証品＞羅臼で漁獲されたすけそうだらの卵を厳しい品質管理のもとで加工した辛子明太子です。羅臼産すけそうだらのたらこの旨みが辛さの中でも際立つ逸品です。知床らうすブランドの認証を受けた自信の品です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

羅臼産のおいしいぶりをお届けします。ぶり半身ぶんを調理しやすい刺身のブロックと、グリル用の切り身に切り分けました。脂がよくのった通好みの「かま」もセットにしています。個別の真空パックなので保管にも便利です。和食・洋食どちらの調理でも美味しく味わっていただけます。

だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。
定期便3回でお届けします。

〈原産地〉羅臼町

※画像はイメージです。

羅臼沖で漁獲された新鮮な大だこを、塩もみし、独自製法で茹であげ、急速冷凍で旨味を閉じ込めた逸品です。
地元では雄だこを「水だこ」、「汐だこ」、雌だこを「真だこ」と言い、それぞれの足を1本ずつセットで箱詰めしました。
「水だこ」は、揚げ物や、おでんなどにもおすすめです。
どちらもお刺身で楽しめ、やわらかく、異なる食感をご堪能頂けます。
※漁法により、傷や青みが身に残る事がありますが、鮮度・品質に問題はありません。

＜原産地＞　羅臼町

北海道・羅臼の時鮭を味わえる商品を6か月連続でお届けいたします。

【時鮭の親子漬け・醤油いくらセット】
羅臼で水揚げされた時鮭のお刺身(ダイスカット)を醤油いくらと合わせました「時鮭の親子漬け」、羅臼産の新鮮な原卵を味付けした「醤油いくら」、羅臼町の返礼品の中でも人気の2品をセットでお届けします。

【時鮭生とろフレーク】
羅臼の海で6月～7月頃に捕れる脂ののった「時鮭」を使用したフレークです。
熱々のご飯に載せ、お好みでわさび醤油と一緒に食べれば、時鮭のうま味が広がります。
時鮭（ときしらず）とは夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

【さけ醤油いくら】
羅臼町で水揚げされた秋鮭使用！一つ一つ手作業で製造しております。
独自の白醤油ベースのタレに漬け込み、柔らかい皮に薄口で仕上げたいくらです。
お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
いくら丼としてお楽しみいただくのはもちろん、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれる逸品です。
一味違う羅臼町イクラをご賞味ください！

[知床半島 羅臼の海について]
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流しえさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

北海道・羅臼の時鮭を味わえる商品を3ヵ月連続でお届けいたします。

【時鮭の親子漬け・醤油いくらセット】
羅臼で水揚げされた時鮭のお刺身(ダイスカット)を醤油いくらと合わせました「時鮭の親子漬け」、羅臼産の新鮮な原卵を味付けした「醤油いくら」、羅臼町の返礼品の中でも人気の2品をセットでお届けします。

【時鮭生とろフレーク】
羅臼の海で6月～7月頃に捕れる脂ののった「時鮭」を使用したフレークです。
熱々のご飯に載せ、お好みでわさび醤油と一緒に食べれば、時鮭のうま味が広がります。
時鮭（ときしらず）とは夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

【さけ醤油いくら】
羅臼町で水揚げされた秋鮭使用！一つ一つ手作業で製造しております。
独自の白醤油ベースのタレに漬け込み、柔らかい皮に薄口で仕上げたいくらです。
お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
いくら丼としてお楽しみいただくのはもちろん、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれる逸品です。
一味違う羅臼町イクラをご賞味ください！

[知床半島 羅臼の海について]
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流しえさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。

ほたて、時鮭（ときしらず）、いくら、えんがわを海鮮丼用を全3回お届けします

羅臼の海の幸をふんだんに使用した贅沢なセットをご賞味ください。

羅臼の海の幸をふんだんに使用した贅沢なセットをご賞味ください。

適度な甘さと、しっかりとした身質をご堪能ください。

適度な甘さと、しっかりとした身質をご堪能ください。

知床羅臼で育ったミネラル豊富な最高級の羅臼昆布をふんだんに使用。
麺には道産小麦に羅臼昆布を練りこみ、仕上げにとろろ昆布を入れた「知床食堂」オリジナルの「究極」の羅～メンです。
出汁が命の逸品がここに完成しました。ぜひご賞味ください。

知床羅臼で育ったミネラル豊富な最高級の羅臼昆布をふんだんに使用。
麺には道産小麦に羅臼昆布を練りこみ、仕上げにとろろ昆布を入れた「知床食堂」オリジナルの「究極」の羅～メンです。
出汁が命の逸品がここに完成しました。ぜひご賞味ください。

北海道・知床羅臼産のきんきは　羅臼を代表する魚です。
脂のりがよく　煮付にしても　鍋にしても大変美味しい魚です。
本州の　『きちじ』　に匹敵するとも言われています。

羅臼では昔から　『きんきの湯煮』が食卓に上がります。　　　
お鍋に「きんき」がかくれるだけのお水と昆布を一緒に鍋の中に入れ、10分から15分程じっくりとゆで上げます。
お好みで大根おろし　醤油　　ウスターソース　ポン酢などでお召し上がりください。
また煮付にする場合はお好みで醤油・みりん・砂糖などで味付けをして風味に刻みショウガなどを入れるとさらに美味しくなります。

鍋にするときは　好みの野菜を入れ塩・みそ・醤油で味をつけます。
〆にご飯を入れると美味しい雑炊ができます。

どのような食べ方でも知床羅臼産のきんきは自信を持って皆様にお勧めできるお魚で知る人のみが味わえる贅沢な一品です。
是非、知床羅臼産きんきをお召し上がり下さい。

※画像はイメージです

鮭といくらを独自のタレで漬け込みました。

北海道産の秋鮭といくらの親子漬けと、羅臼前浜産のぶり刺身をセットでお届けいたします。

【鮭といくらの親子漬け】
当店自慢の秋鮭といくらを独自のタレで漬け込みました。北海道の海で漁れた新鮮な刺身用の秋鮭を、味わい深いいくらと共に漬け込んだ逸品です。
500g（250g ×2パック）ご用意しておりますので、大勢の方でお楽しみいただけます。
この鮭いくらの美味しさを存分に味わっていただくために、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。鮭いくら親子丼としてもお楽しみいただけますが、またそのままお酒のおつまみとしても最適です。
さらに、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれること間違いなしです。

【ぶり刺身】
知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かで、きめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。

北海道産の秋鮭といくらの親子漬けと、羅臼前浜産のぶり刺身をセットでお届けいたします。

【鮭といくらの親子漬け】
当店自慢の秋鮭といくらを独自のタレで漬け込みました。北海道の海で漁れた新鮮な刺身用の秋鮭を、味わい深いいくらと共に漬け込んだ逸品です。
贅沢にも1kg（各250g×2）ご用意しておりますので、大勢の方でお楽しみいただけます。
この鮭いくらの美味しさを存分に味わっていただくために、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。鮭いくら親子丼としてもお楽しみいただけますが、またそのままお酒のおつまみとしても最適です。
さらに、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれること間違いなしです。

【ぶり刺身】
知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かで、きめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。

ほたて、時鮭（ときしらず）、いくら、えんがわを海鮮丼用にセットでお届けします

時鮭といくらを独自のタレで漬け込みました。

北海道 知床羅臼産のかれいの「えんがわ」にわさびを効かせた『えんがわわさび』

羅臼町の返礼品の中でも人気の2品をセットでお届けします。

北海道羅臼の魅力ある海産物を詰め込みました。

脂の乗った高級魚「ハッカク」を皮を剥いて食べやすく仕上げました。

羅臼の海で6月～7月頃に獲れる「時鮭」を使用したフレーク。

お得な切り落としセット！北海道知床羅臼産の脂乗りたっぷり天然ぶりを是非ご自宅で

お得な切り落としセット！北海道知床羅臼産の脂乗りたっぷり天然ぶりを是非ご自宅で

ほたて、時鮭（ときしらず）、いくら、えんがわを海鮮丼用にセットでお届けします

羅臼町の返礼品の中でも人気の2品をセットでお届けします。

羅臼の海で6月～7月頃に獲れる「時鮭」を使用したフレーク。

羅臼産開きほっけの7枚セットに、プラス1品おまけを付けます。
プラス1品はお楽しみです。

※画像はイメージです。

ほっけ、イカ、いくら、ほたて、ブリ、時鮭など入った贅沢海産物9点詰め合わせ

北海道羅臼の魅力ある海産物を詰め込みました。

北海道 知床羅臼産のかれいの「えんがわ」にわさびを効かせた『えんがわわさび』

羅臼前浜産の新鮮なぶりをお刺し身用の柵にしました

知床羅臼で育ったミネラル豊富な最高級の羅臼昆布をふんだんに使用。麺には道産小麦に羅臼昆布を練りこみ、仕上げにとろろ昆布を入れた「知床食堂」オリジナルの“究極”の羅～メンです。出汁が命の逸品がここに完成しました。ぜひご賞味ください。

羅臼の海の幸をふんだんに使用した贅沢なセットをご賞味ください。

羅臼の海の幸をふんだんに使用した贅沢なセットをご賞味ください。

知床羅臼で育ったミネラル豊富な最高級の羅臼昆布をふんだんに使用。麺には道産小麦に羅臼昆布を練りこみ、仕上げにとろろ昆布を入れた「知床食堂」オリジナルの“究極”の羅～メンです。出汁が命の逸品がここに完成しました。ぜひご賞味ください。

知床食堂の人気メニューの、知床羅臼産の真ホッケ一夜干しのセット。
焼き魚との相性抜群の鮭節昆布?油もセットで。


＜原産地＞　羅臼町

知床食堂の大人気メニューの
知床羅臼産の真ホッケとめんめ（きんき）の一夜干しのコラボセット
焼き魚との相性抜群の鮭節昆布?油もセットで。

＜原産地＞　羅臼町

知床食堂の人気メニューの、知床羅臼産の最高級魚キンキの一夜干しです。
サイズも食べ応えのある超特大です。
家族でシエアーして食べれるくらいの大きいキンキです。
焼き魚との相性抜群の鮭節昆布?油もセットで。

＜原産地＞　羅臼町

適度な甘さと、しっかりとした身質をご堪能ください。

知床食堂の店舗限定のギフトセットです。

羅臼町の海洋深層が北海道産生乳を使用したバニラアイスの甘みを引き立てます！

湯せんですぐに食べられる！知床牛を100％使用したハンバーグ

知床食堂マスコットキャラクターのノムックマがフィナンシェになりました。
あまりの可愛さに食べるのがもったいないくらいですが
味にも素材にもこだわり、羅臼昆布塩を使用してほんのりアーモンドの甘さとバターの風味が香ってしっとりふわっと優しい味に仕上がってます
大人もこどもも可愛いノムックマに癒されほっこり笑顔になっちゃいます。ご自宅用としても、プチギフトとしてもオススメです！
プレゼントに子供から大人までみんなが喜ぶ、かわいいプチギフト！

※画像はイメージです。

▼羅臼昆布バニラ
北海道産の生乳と、世界自然遺産知床半島羅臼昆布を使用。
アイスに練りこまれている羅臼昆布が、抹茶のような風味を引き立てます。
付属の羅臼昆布スプーンでお召し上がりください！

▼海のバニラアイス
北海道産の生乳と、知床半島の羅臼海洋深層水の塩を使用。
海洋深層水の塩が、絶妙なバランスでアイスの甘みを引き立てます。
すっきりとした味わいは夏にぴったりです！

▼羅臼昆布バニラ
北海道産の生乳と、世界自然遺産知床半島羅臼昆布を使用。
アイスに練りこまれている羅臼昆布が、抹茶のような風味を引き立てます。
付属の羅臼昆布スプーンでお召し上がりください♪

「ふじと屋」から看板商品である
羅臼町産真ほっけの一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品である
羅臼町産真ほっけの一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品である
羅臼町産真ほっけの一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町産そいの魚醤干しセットをお届け致します。
高級魚のそいですが、サイズが小さめなので、お得にお楽しみいただけます。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町産そいの魚醤干しセットをお届け致します。
高級魚のそいですが、サイズが小さめなので、お得にお楽しみいただけます。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町秋鮭の一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町秋鮭の一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町秋鮭の一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から羅臼町秋鮭の一夜干しセットをお届け致します。

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします！

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします！

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします！

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。

この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。

また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。
焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。
ポイントは焼きすぎないこと！

焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、海産物の一夜干し豪華セットをお届けいたします！
ボリューム満点ですが、真空冷凍でお届けいたしますので14食分ゆっくりとお楽しみいただけます♪

■ぴちぴち造りとは
「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。
この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。
また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。

■特徴
1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。
3.原料の魚や味付けにもこだわっております。

■受賞歴
「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！
「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」
「第26回　北海道加工食品コンクール　北海道知事賞」

■美味しい楽しみ方
返礼品は真空冷凍状態で届きます。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。

焼き方１.グリルでふっくら香ばしく
魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。 ポイントは焼きすぎないこと！
焼き方２．フライパンで簡単美味しく
一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。
「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。
調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！

漁師町　知床羅臼産の肉厚真イカ開き干しと新鮮なイカゴロでこしらえました。ピリ辛明太風味となり、歯ごたえと噛むほどに旨味が広がります。
いかの塩辛は、ごはんの上にのせて食べたり、おつまみのお供にも抜群です。
いかの開き干しは、軽く炙って一口サイズに切り分け、一味入りマヨネーズなどでたべるとおいしく召し上がれます。

※画像はイメージです。
※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
※いかの塩辛に明太子は入っておりません。

前浜で水揚げされた知床羅臼産のたこの足を刺身用にスライスしてご家庭でもお召し上がりいただきやすくお届けします。
知床羅臼の浜の味をご家庭でお楽しみください。

＜原産地＞　羅臼町

オホーツク海で水揚げされた秋鮭を原料に、秘伝の醤油タレにじっくり漬け込みました。素材の美味しさが伝わる社長こだわりの逸品をご堪能ください。

＜原産地＞　北海道
＜加工地＞　羅臼町

知床羅臼の沖合いで獲れたイカを一夜干しにしてお届け　厚い身は食べ応え抜群です！

羅臼で獲れた新鮮なホタテを貝付きのまま鮮度が落ちないようにすぐ冷凍してお届けします。
貝からむいて刺身などにするのもおいしいですが、貝付きのまま焼いてバターと醤油で味付けして食べたり、酒蒸しにするなどおいしい食べ方はいろいろあります。
2枚ずつ小分けにしているのでぜひ色々な料理で食べ比べしてみてください。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼産の宗八かれいを一塩して一夜干しにしました。ご飯のおかずにもお酒の肴にもよく合う一品です。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

真昆布、利尻昆布と並んで「三大高級昆布」として知られる羅臼昆布。
日本の全昆布漁獲量のわずか数パーセントしか漁獲されていない希少な昆布です。
使いやすいようにカットしました。出汁をとる際に適量お使いください。
おつまみ昆布として、そのまま食べてもおいしいです。

※昆布に傷、割れ等がある場合があります。
※表面に白い粉がついている場合がありますが、マンニットと言われるうま味成分です。

「ポワソヌリー」とはフランス語で“魚屋さん”という意味。
奥様が社長、私が使用人と話すご主人。
微笑みを浮かべながら丹精込めて1尾1尾を手作業で仕込を続けています。
羅臼産のホッケの一夜干しは　１）獲れたて急速冷凍　２）自然解凍　３）手作業で開き　４）手作業で血抜き　５）自然乾燥（浜風干し）６）パッキング・再冷凍　という流れで１日の生産量は少ないが手間暇をかけた工程を経過させている。
ご主人自慢の逸品です。

羅臼町に冬の訪れを告げる風物詩「いずし」。羅臼で水揚げされた脂乗り抜群の鮭をいずし名人のお母さんが一樽、一樽ていねいに漬け込みました。大量生産ができない貴重ないずしをご家庭でお楽しみください。
※通常、入金確認後2～3週間後に発送となりますが11月までの申込分については12月中旬以降順次発送となりますのであらかじめご了承ください。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼町に冬の訪れを告げる風物詩「いずし」。羅臼で水揚げされた脂乗り抜群のほっけをいずし名人のお母さんが一樽、一樽ていねいに漬け込みました。
羅臼でも水揚げが減少している希少なほっけを使ったいずしをお酒のつまみやお正月の一品としてご家庭でお楽しみください。
※通常、入金確認後2～3週間後に発送となりますが11月までの申込分については12月中旬以降順次発送となりますのであらかじめご了承ください。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。

＜原産地＞　羅臼町

＜加工地＞　羅臼町

ボリューム満点なので様々タコ料理に活躍します。

羅臼では「どすいか」といういかが水揚げされます。身がやわらかく、羅臼では料理の素材によく使われています。あまり一般には流通していない「どすいか」を昔ながらの製法で酢いかにしました。
同じく羅臼産のたこを使った酢だことセットでお届けします。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼産のたこ足・頭をボイル加工して食べやすくカットし、昔ながらの製法でおいしい酢だこに仕上げました。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

羅臼産のたこをボイル加工して食べやすくスライスしています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

蟹好き必見! タラバガニより甘くて美味しい?! 知床の深海で育つ幻の蟹をお届け

北海道産の秋鮭といくらの親子漬けと、羅臼前浜産のぶり刺身をセットでお届けいたします。

【鮭といくらの親子漬け】
当店自慢の秋鮭といくらを独自のタレで漬け込みました。北海道の海で漁れた新鮮な刺身用の秋鮭を、味わい深いいくらと共に漬け込んだ逸品です。
贅沢にも2kg（250g ×4パック）ご用意しておりますので、大勢の方でお楽しみいただけます。
この鮭いくらの美味しさを存分に味わっていただくために、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。鮭いくら親子丼としてもお楽しみいただけますが、またそのままお酒のおつまみとしても最適です。
さらに、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれること間違いなしです。

【ぶり刺身】
知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かで、きめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。

羅臼で水揚げされたボタンエビを急速冷凍しました。お刺身、天ぷら、焼きエビなどお好みの調理でお召し上がりください。

＜原産地＞羅臼町

現在、一般に流通している辛子明太子の原卵はアメリカやロシア、中国など色々な国から輸入されています。羅臼町は昔からスケソウダラの一大産地で全国でも有数の港町です。
本品は地元前浜産のスケソウダラの卵を塩だけで仕上げた無添加無着色のたらこを独自の調味液に漬け込んだ辛子明太子です。
やわらかな食感で甘みと辛みが口の中に広がり、ご飯のお供やおにぎりの具はもちろんパスタ等いろいろなお料理にお使いいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
(無着色のため色は不ぞろいですのでご了承ください)

※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

知床の寒流に鍛えらえれ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、二十三工程をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。＜原産地：知床羅臼産＞

知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を二十三工程をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。＜原産地：知床羅臼産＞

知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、二十三工程をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。

＜原産地＞　羅臼町

天然羅臼昆布の中でも、傷がついてしまった訳あり品です。家庭用出汁にどうぞ！

化学調味料、保存料、着色料は使っていません。秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま活かし、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです

【特選羅臼昆布　1等級】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、二十三工程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布を6回連続でお届けいたします。

※画像はイメージです。

【特選羅臼昆布　1等級】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、二十三工程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布を3回連続でお届けいたします。

※画像はイメージです。

羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼昆布はそのまま食べても美味しいです。無添加の羅臼昆布の肉厚部分を食べやすい大きさにカットしました。食物繊維やミネラルが豊富でヘルシーな昆布をお手軽にどうぞ

＜原産地＞　羅臼町
＜加工地＞　羅臼町

知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を二十三工程をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。

北海道知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料3種(しょうゆ、つゆ、ぽん酢)の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)
＜加工地＞　しょうゆ、つゆ：静岡県　ぽん酢：愛知県

天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。

＜原産地：羅臼町＞

羅臼昆布をぜいたくに使ったとろろ昆布です。みそ汁やお吸い物、うどんやラーメンに入れるほか、ご飯やおにぎりにまぶすのもおすすめです。

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)　北海道(昆布)
＜加工地＞　北海道(釧路市)

＜知床らうすブランド認証品＞　麺に羅臼昆布だしを練りこみ、スープにも羅臼昆布だしを使ってあっさりした醤油味に仕上げたラーメン。麺に羅臼昆布の粉末を練りこみ、羅臼昆布だしをつかったつゆを合わせたそば。羅臼昆布尽くしの麺類をセットでお届けします。どちらも知床らうすブランドの認証を受けた自信の品です。

北海道知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料(ぽん酢、濃縮昆布だし)の詰め合わせです。お手軽に羅臼昆布を味わえる濃縮だしと羅臼昆布のうまみが効いたぽん酢で羅臼昆布の味わいをご堪能ください。

＜原産地＞　羅臼町(羅臼昆布)
＜加工地＞　だし：北海道　ぽん酢：愛知県

北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。＜知床らうすブランド認証品：羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布茶＞

＜原産地＞　羅臼町

北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。
＜知床らうすブランド認証品：羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布つゆ、おつまみ昆布、羅臼昆布茶＞

＜原産地＞　羅臼町

麺に羅臼昆布だしを練りこみ、スープにも羅臼昆布だしを使ってあっさりした醤油味に仕上げラーメンです。一度食べたら忘れられない味です。

知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、二十三工程をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。

＜原産地＞　羅臼町

＜知床らうすブランド認証品＞角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。湯のみに2～3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。

＜原産地＞　羅臼町

羅臼昆布の製造過程でカットされる、昆布の端の部分(赤葉昆布)を袋詰めにしました。お料理のだしはもちろん、漬物用にもおすすめです。

昆布漁師による二十三にも及ぶ工程で熟成された羅臼昆布の旨味を本醸造醤油に加え、まろやかな「しょうゆ」に仕上げました。

羅臼昆布のエキスを丁寧に抽出し、旨味を濃縮させた和風だしです。少し加えるだけで食卓の味が変わります。

昆布漁師による二十三にも及ぶ工程で熟成された羅臼昆布の旨味に、本醸造醤油と焼津産鰹節を加え、まろやかな「つゆ」に仕上げました。

昆布漁師による二十三にも及ぶ工程で熟成された羅臼昆布の旨味に、本醸造醤油、醸造酢、ゆず果汁を加え、まろやかな「ぽん酢」に仕上げました。

【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。
味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です！

【羅臼塩こんぶ】
羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。

【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。
味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です！

【秋鮭・羅臼昆布ふりかけ】
化学調味料、保存料、着色料は使っていません。秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま活かし、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです

【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。
味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です！

【羅臼昆布茶100】
＜知床らうすブランド認証品＞角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。
湯のみに2～3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。

【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。
味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です！

【おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット】
天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。

【羅臼昆布 天然 4等 450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を四十余手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。

【羅臼塩こんぶ】
羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。

【秋鮭・羅臼昆布ふりかけ】
化学調味料、保存料、着色料は使っていません。秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま活かし、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです。

【羅臼昆布 天然 4等 450g】
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を四十余手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。

【羅臼塩こんぶ】
羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。

【羅臼昆布茶100】
＜知床らうすブランド認証品＞角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。湯のみに2～3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。