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[№5784-0845]シェフが辿り着いた【黄金比率チーズケーキ】
19,000 円
(19,000 ポイント)
元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」氏が作る、理想のチーズケーキ。所縁ある石川県能美市の生産者が丁寧に育てた“国造ゆず”をふんだんに使って、特別な一品に。 構想から1年、ついに完成したチーズケーキの魅力を最大限にお伝えします。 今回のチーズケーキ開発にあたってジョージ氏が特にこだわった点は、シンプルだからこその火入れと、材料の配合でした。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触りを追求しました。また、材料には濃厚なチーズ感を演出するパルミジャーノ・レッジャーノと酸味にホワイトバルサミコ酢、石川県能美市で丁寧に作られた農薬・化学肥料不使用の特産物「国造ゆず」をふんだんに使用し、丁寧に焼き上げました。 牟田氏は、パッケージデザインに際し、本チーズケーキにも使用されている「国造ゆず」をモチーフにシンプルかつ上品なパッケージデザインを仕上げました。 昨年10月に行ったクラウドファンディングでは開始43分で目標金額を達成、その後461%まで到達。限定800個がすぐになくなった人気の商品がふるさと納税の返礼品となり、全国の寄附者にお届けできることになりました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:冷凍保管 ※賞味期限は冷蔵庫で解凍後2日後です。 #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840845
[№5784-0593]バスクチーズケーキと国産ゆずのジェラート
13,000 円
(13,000 ポイント)
スペインのバスク地方で有名なチーズケーキです。スペインでつくられるような作り方で表面を焦がし中はとろっと仕上げました。 ジェラートは能美市特産の国造ゆず果汁を使いイタリアの技法で仕上げました。さわやかなゆずの香り、味が特徴です。 ※画像はイメージです。 ※バスクチーズケーキは解凍してからお召し上がりください。 事業者:農家レストラン&チーズケーキ専門店Sorriso #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840593
[№5784-0813]国造ゆずマーマレード 6ヶセット
20,000 円
(20,000 ポイント)
【配送不可:離島】 石川県能美市国造地区の柚子【多田錦】は栽培期間中、農薬もしくは化学肥料(窒素成分)の不使用にこだわり栽培されています。多田錦は種が無く、皮が薄い果汁豊富で大変美味しいのが特徴です。その特徴を最大限活かすべく皮ごと丸ごと多田錦のみ使用しています。苦みを消し防腐剤等使用せず、砂糖のみで雑味のないシンプルな華やかな甘みのある仕上がりとなっています。他に比較にならない美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※直射日光を避けて常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:塚田農産 #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840813
[№5784-0812]国造ゆずマーマレード 3ヶセット
12,000 円
(12,000 ポイント)
【管理番号】 57840812
[№5784-0591]国造ゆずアイス 15本入り
国産ゆずを使用したゼリー食感のアイス。溶けても形が崩れず安心して食べられます。 ※画像はイメージです。 事業者:中村屋 #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840591
[№5784-0533]加賀野菜能登豚鍋セット(地元ゆずポン酢付き)
24,000 円
(24,000 ポイント)
【配送不可:沖縄・離島】 加賀野菜と能登豚の鍋セットです。今が旬の煮崩れしにくい源助大根や春菊、粘りが強い丸いもや、きめ細かく甘みが強い白ネギ、能登名産原木しいたけ、白菜などが入ってます。能登豚も旨味が強いロース、肩ロース、バラなどを組み合わせてパックします。調味料も地元ゆずポン酢、全国的に有名なとり野菜みそも一緒に提供します。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送不可 ※生ものですのでお早めに召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵で4日間 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:新鮮市場なかお #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840533
[№5784-0364]EATゆずハンドソープ4本セット
17,000 円
(17,000 ポイント)
手肌への優しさにこだわった食用成分100%の泡ハンドソープ。4人の九谷焼女性作家が絵付けしたデザインボトルです。天然うるおい成分のヒアルロン酸を配合したきめ細かな泡で、しっとりとした洗いあがり。地元能美市の無農薬ゆずを使ったしぼりたての爽やかな香りが心身ともにリラックスさせてくれます。手荒れに悩んでいる方はもちろん、子どもから大人まで幅広くお使いいただけます。 ※天然由来の成分でできていますので、泡が誤って口に入っても心配ありません。 ※画像はイメージです。 ※能美市へのご寄附の返礼品のため、お申し込み後のキャンセルはできませんのでご了承下さい。 事業者:(一社)能美市観光物産協会 #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840364
[№5784-0241]国造ゆずの蜂蜜130g 2本セット
15,000 円
(15,000 ポイント)
石川県能美市の国造地区にあるゆず畑で、みつばちさんが集めた珍しい「ゆずの蜂蜜」。濃厚ながら後味さっぱり、ゆずならではの酸味やほろ苦さがふわっと口の中にひろがります。トーストやヨーグルト、チーズに合わせても美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 ※はちみつは生ものです。一歳未満の乳児には与えないでください。 事業者:株式会社みつばちの詩工房 #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840241
[№5784-0200]香りそのまま入浴剤ギフトセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
完全無農薬栽培による国造ゆずを使用した、ゆず本来の香りをお楽しみいただける入浴剤セット。開湯1400年の歴史を持つと言われる辰口温泉の温泉水と、のと海洋深層水の天然塩をベースに、能美市・辰口地区の特産物であるゆずのエキスを配合しました。ほのかな苦みのある爽やかな天然ゆずの香りで、心身ともにリラックスした優雅なバスタイムをおすごしください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 ルバンシュ #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840200
[№5784-0082]雪国のゆずギフトB(7点セット)
能美産ゆずを使用し、主に調味料の厳選されたゆず製品7点のバラエティー詰め合わせです。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社サカモトアートシステム #能美市国造ゆず
【管理番号】 57840082
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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