「萩市 三好蒲鉾」 検索結果一覧

保存料・卵・澱粉・リン酸塩・人工甘味料・小麦 不使用です。 吟味に吟味を重ねた最高級の国産鮮魚「エソ」100％で作る、こだわり抜いた焼き抜き蒲鉾です。低カロリーです。 石臼で丁寧に練り上げて作ります。天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮詰めて結晶化した塩を使用しています。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾

エソを丸ごと堪能できるセットです。 「萩ごぼう巻」は、蒲鉾の製造過程で余る「エソ」という魚の皮を使用しています。皮と身の間には旨みが多いので、皮まで有効利用するという「もったいない」の精神で誕生した商品です。鮮魚エソのウロコを除去し、三枚におろして身と皮に分け、身は蒲鉾や竹輪等に使い、皮は萩ごぼう巻に使います。皮には薄く身を残します。その作業は熟練の技が必要です。皮を当社秘伝の甘辛いタレにつけこんで、一本ずつ丁寧に手作業でごぼうに巻いて焼き上げます。国産鮮魚「エソ」で蒲鉾を作るからこそできる萩ならではの逸品です。 「萩かま」は、国産鮮魚エソを主原料に石臼で丁寧に練り上げて作ります。山口海物語認定商品です。低カロリーです。 「萩漁火」は、全国蒲鉾品評会において、最高位の賞「農林水産大臣賞」を受賞しています。国産鮮魚エソが主原料です。山口海物語プレミアム認定商品です。低カロリーです。 全商品「卵」不使用です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾

「萩かま」は、国産鮮魚エソを主原料に石臼で丁寧に練り上げて作ります。山口海物語認定商品です。低カロリーです。 「萩漁火」は、全国蒲鉾品評会において、最高位の賞「農林水産大臣賞」を受賞しています。国産鮮魚エソが主原料です。山口海物語プレミアム認定商品です。低カロリーです。 「お魚コロッケ」は魚のすり身にパン粉をつけて、コロッケ風に仕上げています。 「萩てんぷら」は、魚本来の味を賞味して頂きたいので、シンプルな味付けです。 全商品「卵」不使用です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾

化学調味料・保存料・卵・澱粉・リン酸塩・小麦 不使用で、国産鮮魚100％（地元の魚をメインに（主原料エソ））で作る焼き抜き蒲鉾です。石臼で丁寧に練り上げて作ります。自家製だし100％です。 ・国産鮮魚「エソ」の骨を煮て、エソだしを抽出しています。 ・萩産の干し椎茸、国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し、合わせだしを抽出しています。 国産のサトウキビだけで作った砂糖を使用しています。天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮詰めて結晶化した塩を使用しています。 令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、無添加かまぼこ「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾

保存料・卵・澱粉・リン酸塩・人工甘味料・小麦 不使用です。 吟味に吟味を重ねた最高級の国産鮮魚「エソ」100％で作る、こだわり抜いた焼き抜き蒲鉾です。低カロリーです。 石臼で丁寧に練り上げて作ります。天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮詰めて結晶化した塩を使用しています。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾

化学調味料・保存料・卵・澱粉・リン酸塩・小麦 不使用で、国産鮮魚100％（地元の魚をメインに（主原料エソ））で作る焼き抜き蒲鉾です。石臼で丁寧に練り上げて作ります。自家製だし100％です。 ・国産鮮魚「エソ」の骨を煮て、エソだしを抽出しています。 ・萩産の干し椎茸、国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し、合わせだしを抽出しています。 国産のサトウキビだけで作った砂糖を使用しています。天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮詰めて結晶化した塩を使用しています。 令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、無添加かまぼこ「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　三好蒲鉾