「泉佐野 氷温熟成」 検索結果一覧

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【お肉の特徴】 ヒレの側面部分をサイコロカットしました。 切り落としのためスジと脂身が残っておりますが、やわらかく旨味のあるお肉です。 夕食の１品、おつまみ、お弁当でご活用ください。 【氷温熟成×特製ダレ】 氷温熟成したヒレ肉を特製ダレで漬け込み、旨味を引き出しました。 特製ダレで漬け込んだ肉は、タレがしみ込み黒っぽくなることがございますが、品質に問題はございません。 【おいしく調理するコツ】 １．冷蔵庫で1晩ゆっくりと解凍してください。 ２．焼く前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してください。 ３．フライパンに油をひき、強火で一気にお肉の表面に焼き目をつけます。 ４．弱火にし、フライパンに蓋をして約1分間、肉の中心に火を通します。 ５．火を止め数分、蒸し焼きにします。お肉がお好みの焼き加減になれば完成です。 【訳ありの理由】 牛肉のヒレ側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 牛肉（オーストラリア、ウルグアイ 他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）、加工：泉佐野市

＼とろける柔らかさ＆食べやすさ！／ 氷温熟成で旨みを凝縮、特製旨塩ダレで味付けした薄切り牛たん！ ■おすすめポイント ・焼くだけ簡単！ 特製旨塩ダレで味付け済み！焼くだけで焼肉屋の味！ ・薄切り2mmカットで食べやすい お子様からご年配まで噛みやすく、柔らかな食感。焼肉や炒め物にもピッタリ。 ・小分け500gパックでお届け！ 使いやすい小分けパックで保存も簡単。必要な分だけ解凍できます。 ■お役立ち情報（保存方法・レシピ・解凍方法） 【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。 【解凍方法】調理の約8時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移して自然解凍してください。 【焼き方】解凍後、フライパンや網でサッと焼き、両面に焼き色がついたら食べごろです。 ■おすすめシーン ・家族みんなで楽しむおうち焼肉 ・手軽にできるBBQやキャンプ飯 ・晩酌のおつまみに ・おもてなしやパーティー料理に ・業務用・まとめ買いにも 氷温熟成×旨塩ダレの相性抜群な薄切り牛たんを、焼くだけ簡単で贅沢に！ ご家庭で焼肉店のような味と食感をぜひお楽しみください。 【原材料】 牛タン（アイルランド、イギリス 他）、水あめ（国内製造）、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB１、（一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【お肉の特徴】 ヒレの側面部分をサイコロカットしました。 切り落としのためスジと脂身が残っておりますが、やわらかく旨味のあるお肉です。 夕食の１品、おつまみ、お弁当でご活用ください。 【氷温熟成×特製ダレ】 氷温熟成したヒレ肉を特製ダレで漬け込み、旨味を引き出しました。 特製ダレで漬け込んだ肉は、タレがしみ込み黒っぽくなることがございますが、品質に問題はございません。 【おいしく調理するコツ】 １．冷蔵庫で1晩ゆっくりと解凍してください。 ２．焼く前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してください。 ３．フライパンに油をひき、強火で一気にお肉の表面に焼き目をつけます。 ４．弱火にし、フライパンに蓋をして約1分間、肉の中心に火を通します。 ５．火を止め数分、蒸し焼きにします。お肉がお好みの焼き加減になれば完成です。 【訳ありの理由】 牛肉のヒレ側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 牛肉（オーストラリア、ウルグアイ 他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛肉（黒毛和牛（経産牛）：宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

【毎日のごはん作りがグッと楽になります！】 使いやすくて、美味しい。国産豚肉切り落としをお届け。 300gずつの小分けで、冷凍ストックにぴったり。 豚丼、豚汁、ポークカレーなど、様々なお料理にも大活躍です！ ■Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け] 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。 独自のエキスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕上げます。 塩麹×昆布のうま味が加わることで、まろやかな甘味と旨味が広がります。 ■訳ありポイント（品質には問題なし！） ・複数部位（モモ・ウデ・バラ等）の混合使用 ・カットサイズや赤身・脂身のバランスに個体差あり ・見た目にばらつきはありますが、味・鮮度は自信あり！ ■こんな方におすすめ！ ・小分けパックを探している ・毎日の料理を時短・ラクにしたい ・冷凍庫に使いやすいお肉をストックしておきたい ・炒め物や煮物に手軽に使えるお肉を探している ■寄附者さまのお声 ・大満足です。300gずつ小分けにされていて、使い勝手が良いです。おいしくてボリュームがあって、お得感があります ・とてもお得で妻が満足してます　いっぱいあるので、いろんな料理に贅沢に使ってます ・大容量でとても満足しました。また買いたいと思います ■解凍・保存について ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください ・解凍中にも味がしみこみ、旨みがさらにアップ ・開封後はなるべく早めに調理してください ・真空ラップ梱包でお届け。若干の霜がつく場合がありますが、品質に問題はありません 豚肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精　昆布エキス、PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工地：泉佐野市

ご家庭で大活躍の切り落としをお届け！

普段使いにちょうどいい！ 「氷温熟成×極味付け」牛肉切り落とし 1.2kgを定期便でお届けします！ 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」のお肉をご堪能ください！ 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。氷温技術をもちいた泉佐野熟成肉を、この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、より一層のコクと豊かな旨味がお肉全体に広がります。 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください！ 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷まで】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 牛肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かなうまみがお肉全体に広がります。 しゃぶしゃぶのセットです。いろんなお鍋にアレンジ自由！ 冷しゃぶレシピもお試し下さい。 豚肉（国産：宮崎、鹿児島 他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工：泉佐野市

普段使いにちょうどいい！ 「氷温熟成×極味付け」牛肉切り落とし 1.2kgを定期便でお届けします！ 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」のお肉をご堪能ください！ 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。氷温技術をもちいた泉佐野熟成肉を、この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、より一層のコクと豊かな旨味がお肉全体に広がります。 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください！ 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷まで】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 牛肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かなうまみがお肉全体に広がります。 しゃぶしゃぶのセットです。いろんなお鍋にアレンジ自由！ 冷しゃぶレシピもお試し下さい。 豚肉（国産：宮崎、鹿児島 他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工：泉佐野市

普段使いにちょうどいい！ 「氷温熟成×極味付け」牛肉切り落とし 1.2kgを定期便でお届けします！ 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」のお肉をご堪能ください！ 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。氷温技術をもちいた泉佐野熟成肉を、この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、より一層のコクと豊かな旨味がお肉全体に広がります。 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください！ 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷まで】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 牛肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 忙しい主婦の味方！ 味付け加工の豚肉４種セットを毎月お届けします！ 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。 そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 豚肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工地：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 国産豚肉の極厚スペアリブをお届け！ 独自エキス（清澄エキス）で味付け加工した行い、コクのある豊かな旨味を引き出しました。 自宅やキャンプなどでも気軽に召し上がれるよう、骨付き肉を食べやすい大きさにカットしています。焼き上がりのこうばしい香りとともに食べ応えのある贅沢な骨付き肉をお楽しみください。 ※骨がついた状態でカットしています。 　骨の破片をとるためにさっと水洗いをするなど、骨の破片に注意してお召し上がりください。 豚肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精　昆布エキス、PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 オリジナルの味わいエキスで味付けし旨味を引き出しています。 ロースステーキが5枚で合計1kg。大満足のお肉です。是非ご賞味下さい！ 牛肉（オーストラリア産、他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

丸善味わい加工は、Ｗの付加価値！ 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。人気の4品を期間限定の福袋でお届けします！ ●国産牛肉 小間切り落とし 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください！ ●味付き牛ハラミ（焼肉用） 独自の特製ダレに漬込んだハラミ・サガリ 焼肉、BBQ、丼に最適！おうちで是非ご賞味ください！ ●骨付き・厚切り国産豚スペアリブ 独自エキス（清澄エキス）で味付け加工した行い、コクのある豊かな旨味を引き出しました。 焼き上がりのこうばしい香りとともに食べ応えのある贅沢な骨付き肉をお楽しみください。 ※骨がついた状態でカットしています。 　骨の破片をとるためにさっと水洗いをするなど、骨の破片に注意してお召し上がりください。 ●カット済み！国産鶏もも肉 普段使いにちょうどいい！カット済みもも肉をお届け！ ひとくちサイズにカット済なので、調理が簡単。包丁もまな板も必要ありません！ 唐揚げや親子丼など、色々なお料理に大活躍間違いなし！ぜひご賞味ください！ ●国産牛肉 小間切り落とし 牛肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市 ●味付き牛ハラミ（焼肉用） 牛内臓（オーストラリア、ニュージーランド 他）、醤油(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に牛・小麦・大豆・りんご・ごまを含む)、加工：泉佐野市 ●骨付き・厚切り国産豚スペアリブ 豚肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精　昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工：泉佐野市 ●カット済み！国産鶏もも肉 鶏もも（国産）、米こうじ、塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に鶏肉を含む）、加工：泉佐野市

厚切り／スライスの食べ比べセットが登場！ 氷温技術をもちいて熟成させた歯ごたえのある牛タンを秘伝の旨ダレで味付けしました。旨ダレが牛たんの旨みをより一層引き立てます。おうち焼肉やBBQに最適です！ 【牛たんスライス】 牛タン（アイルランド、イギリス 他）、水あめ（国内製造）、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB１、（一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む）、加工：泉佐野市 【厚切り牛たん】 牛タン（オーストラリア産、ニュージーランド産、その他）、塩麹、昆布エキス、塩、胡椒／加工でんぷん、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 特製ダレで味付けした焼肉用の黒毛和牛の肩ロースです。しっかり味の付いたお肉ですので、フライパンで焼くだけ簡単調理。 焼肉やBBQがおすすめ！ ご家庭のお料理に使いやすい400gのパックでお届けします！ 牛肉（黒毛和牛：国産）、醤油(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に牛・小麦・大豆・りんご・ごまを含む)、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・500gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・たれ漬けだから焼くだけ簡単調理 ・柔らかいヒレ肉 牛肉（オーストラリア、ウルグアイ 他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）、加工：泉佐野市

丸善味わい加工は、Ｗの付加価値！ 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。人気の4品を期間限定の福袋でお届けします！ ●国産牛肉 小間切り落とし 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください！ ●味付き牛ハラミ（焼肉用） 独自の特製ダレに漬込んだハラミ・サガリ 焼肉、BBQ、丼に最適！おうちで是非ご賞味ください！ ●骨付き・厚切り国産豚スペアリブ 独自エキス（清澄エキス）で味付け加工した行い、コクのある豊かな旨味を引き出しました。 焼き上がりのこうばしい香りとともに食べ応えのある贅沢な骨付き肉をお楽しみください。 ※骨がついた状態でカットしています。 　骨の破片をとるためにさっと水洗いをするなど、骨の破片に注意してお召し上がりください。 ●カット済み！国産鶏もも肉 普段使いにちょうどいい！カット済みもも肉をお届け！ ひとくちサイズにカット済なので、調理が簡単。包丁もまな板も必要ありません！ 唐揚げや親子丼など、色々なお料理に大活躍間違いなし！ぜひご賞味ください！ ●国産牛肉 小間切り落とし 牛肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市 ●味付き牛ハラミ（焼肉用） 牛内臓（オーストラリア、ニュージーランド 他）、醤油(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に牛・小麦・大豆・りんご・ごまを含む)、加工：泉佐野市 ●骨付き・厚切り国産豚スペアリブ 豚肉（宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精　昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む）、加工：泉佐野市 ●カット済み！国産鶏もも肉 鶏もも（国産）、米こうじ、塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に鶏肉を含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・500gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・たれ漬けだから焼くだけ簡単調理 ・柔らかいヒレ肉 牛肉（オーストラリア産、ウルグアイ産 他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 A4等級の黒毛和牛ロースステーキを2枚で合計400g！ 大満足の間違いなしのステーキです！ぜひお肉の旨味をお楽しみください！ 黒毛和牛ロース（宮崎、鹿児島 他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

氷温熟成により、肉本来の旨味を引き出したとてもヘルシーなヒレ肉です。ヒレ肉は、柔らかく肉質のきめが細かく程よいサシがあります。 独自の旨味エキスで味付けすることにより、クセのない甘味が感じられます。一度食べたら美味しさにほっこり！上質で濃厚な甘みと旨味をご堪能ください。 （美味しい食べ方） ・お召し上がりの1日前に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください ・冷蔵庫から取り出し10分程度、室温に戻すことにより均一に火が入り美味しく焼き上がります。 和牛（経産）ヒレ肉、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 おうちごはんにぴったり！ファミリー向けの豚肉セットが登場です。 家族みんなが喜ぶ、バラエティ豊かな肉料理をお手軽にお楽しみください。 ■Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け] 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキス で味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。 独自のエキスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕上げます。 塩麹×昆布のうま味が加わることで、まろやかな甘味と旨味が広がります。 ■しゃぶしゃぶ、焼肉、生姜焼きとさまざまなお料理に最適。 〇豚モモスライス　 豚モモを薄くスライスし柔らかく仕上げました。 低脂肪でダイエットや健康志向の方にもピッタリです。 〇豚ローススライス 豚ローススライスは、脂身と赤身のバランスが良く、柔らかさと旨味のあるお肉です。 〇豚バラスライス ジューシーな脂が特徴の豚バラ肉は、とろける食感と豊かな風味があります。焼肉や鍋、炒め物にピッタリ。 〇豚切り落としスライス さまざまな部位の切り落とし、煮込みから炒め物まで幅広く活躍します。無駄なく使える便利さも魅力。 豚もも（スペイン産・アメリカ産 他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚ロース（アメリカ産・スペイン産他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚バラ（スペイン産・カナダ産他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚うで（カナダ産・アメリカ産 他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む）

丸善味わい加工は、Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け] 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」をご堪能ください！ 霜降りなのにあっさりといただける、うで肉を使用。 すき焼き・しゃぶしゃぶに最適！ギフト仕様でお送りいたします。 大切な方への贈り物にもどうぞ！ 和牛うで（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 おうちごはんにぴったり！ファミリー向けの豚肉セットが登場です。 家族みんなが喜ぶ、バラエティ豊かな肉料理をお手軽にお楽しみください。 ■Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け] 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキス で味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。 独自のエキスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕上げます。 塩麹×昆布のうま味が加わることで、まろやかな甘味と旨味が広がります。 ■しゃぶしゃぶ、焼肉、生姜焼きとさまざまなお料理に最適。 〇豚モモスライス　 豚モモを薄くスライスし柔らかく仕上げました。 低脂肪でダイエットや健康志向の方にもピッタリです。 〇豚ローススライス 豚ローススライスは、脂身と赤身のバランスが良く、柔らかさと旨味のあるお肉です。 〇豚バラスライス ジューシーな脂が特徴の豚バラ肉は、とろける食感と豊かな風味があります。焼肉や鍋、炒め物にピッタリ。 〇豚切り落としスライス さまざまな部位の切り落とし、煮込みから炒め物まで幅広く活躍します。無駄なく使える便利さも魅力。 豚もも（スペイン産・アメリカ産 他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚ロース（アメリカ産・スペイン産他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚バラ（スペイン産・カナダ産他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む） 豚うで（カナダ産・アメリカ産 他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に豚肉を含む）

丸善味わい加工は、Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け] 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」をご堪能ください！ 一口食べると口の中でふわっととろける食感。 すき焼き・しゃぶしゃぶに最適！ギフト仕様でお送りいたします。 大切な方への贈り物にもどうぞ！ 和牛肩ロース（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛肉（黒毛和牛（経産牛）：宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

ご家庭で大活躍の切り落としをお届け！

焼肉・BBQはもちろん、焼肉丼や野菜炒めなどご飯の一品におすすめ！

普段使いにちょうどいい！カット済み[250g×12P]でお届け！